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港鐵油麻地站 A2 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
34264948
開飯介紹
裝潢富日本風味的居酒屋，精選日本宮崎和牛、刺身等上乘食材，製作價錢合理的日本料理，其中壽喜燒及石板燒牛為主打菜式。
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營業時間
今日營業
12:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 00:00
公眾假期
12:00 - 00:00
公眾假期前夕
12:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
今日約左舊同事聚舊，佢約我嚟呢間大山日本料理。一入到嚟環境成個日本居酒屋咁，好有feel!火炙薄燒A5和牛壽司，朋友點比我食，和牛大過成隻手掌，真係誇張又吸睛，食落滿滿油脂同和牛肉香，嫩嫩好味！蜂蜜芥末炸雞蜂蜜芥末唔會太辣調味啱啱好，特別開胃，炸雞夠曬脆，入面嘅雞肉又夠嫩。牛肉壽喜鍋：同事好鐘意食壽喜燒，呢到嘅湯底唔太濃或者太甜。牛肉片份量都唔少，配料有菜，雞蛋，腐同粉條，吸引湯汁好滋味!鰻魚炒飯個飯炒到夠晒香， 粒粒飯粒，鰻魚粒夠足料，落足本，加埋惹味鰻魚汁，好食。炸雞軟骨我真係好鐘意食雞軟骨，細細粒又有咬口，外皮炸得夠香，正！明太子雞翼雞翼入面嘅餡料係滿滿嘅明太子，雞翼夠嫩，明太子嘅香味令雞翼味道更加豐富。大阪燒大阪燒底部煎得夠香脆，上面嘅醬汁永遠都係咁令人鍾意，加埋木魚絲，完美組合。
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「大山日本料理」係位於旺角西洋菜南街嘅樓上和風居酒屋🏮，平日晚市都爆曬場🤗🤗其中一個原因係哩到嘅食物價錢相當貼地親民，一客牛肉壽喜燒都只係$58😲😲見到Menu樣樣都咁抵食，唔經唔覺就叫咗好多款😆🙈鰻魚炒飯🐟鰻魚炒飯粒粒分明，用咗鰻魚汁一齊炒鹹中帶甜，鰻魚切成丁狀連同炒飯一齊食👍🏻👍🏻現燒火炙薄燒A5和牛壽司🍣實物俾圖片更吸睛👀👀手掌🖐🏻咁大塊嘅A5和牛經過炙燒後令牛肉嘅油份迫出，油花加上和牛嘅牛味真係超級好味🤤真係要一人叫一個自私食🤭🤭明太子雞翼🐔去骨雞翼釀入明太子作為餡料，然後整隻雞翼燒成金黃色，食落去外皮脆脆地又啖啖肉加上明太子嘅鹹香😋😋牛肉壽喜燒🐮勁足料壽喜燒鍋😍牛肉上枱時仲係半熟嘅，上枱後可以用餘溫將另一半牛肉同雞蛋🥚煮熟，咁樣就唔怕牛肉會過熟😙😙大阪燒好厚身嘅大阪燒夠足料，滿滿嘅沙律醬、日式燒汁同木魚碎，一人一半已經好飽肚酥炸雞軟骨粒雞軟骨咬落脆卜卜，即叫即炸熱辣辣牛油果🥑軟殼蟹卷一客6件一口小卷，軟殼蟹相當脆身👍🏻👍🏻
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位於市旺角嘅大山日本料理，無疑係一個令人流連忘返嘅日式居酒屋。呢度嘅菜單琳瑯滿目，傳統同創新嘅結合令人期待。我今次嘅用餐體驗真係大大驚喜。三文魚加州卷一上到，鮮艷嘅顏色已經令我食指大動。新鮮嘅三文魚配上香脆嘅黃瓜，口感層次分明，令人一口接一口。火炙薄燒A5和牛壽司更係令我驚艷。牛肉嘅油脂喺火焰炙烤下散發出誘人香氣，搭配細緻嘅壽司飯，簡直係舌尖上嘅奢華。燒魷魚嘅口感同樣出色，外焦內嫩，加上特製醬汁，讓人感受到海鮮嘅鮮美。炸蝦天婦羅就係另一道必試嘅佳品，外皮酥脆，蝦肉鮮嫩，搭配佐醬，更顯其鮮美。章魚燒更加係回憶中嘅美味，外脆內軟，章魚鮮味喺口中綻放，讓人感受到地道嘅日本風味。吉列豬扒咖喱飯份量十足，豬扒外脆內嫩，咖喱醬香濃，與白飯搭配得恰到好處，令人感到滿足。免治雞肉棒都係一個亮點，雞肉鮮嫩同香料調和，令人忍唔住多點幾串。炸雞軟骨就係我最鍾意嘅一道，酥脆口感加上香濃調味。大山日本料理唔單止提供地道嘅日式風味，更喺每一道菜中展現出廚師嘅巧思同熱情。無論係同朋友小聚定係家庭聚餐，呢度都係一個絕佳嘅選擇。
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之前同朋友去食飯餐廳臨時唔做生意，所以就改左去附近既【大山日本料理】食。點知發現到價廉物美、CP值超高既居酒屋。最重要本身已經抵食、仲有特價食品。三文魚加州卷：有6舊卷物、三文魚算好大片、裏面卷左玉子、青瓜同蟹柳。三文魚同蟹子都幾新鮮。現燒貨炙薄燒A5和牛壽司：薄燒A5和牛好大片、加左甜甜既燒汁好惹味。期間限定燒魷魚：魷魚非常爽脆、有咬口、但完全唔會靭。醬汁有少少辣、好香口。炸蝦天婦羅：有成五隻蝦、性價比超級高，非常新鮮、皮唔會太厚。吉列豬扒咖喱飯：咖喱汁少左D，但調味幾好、甜甜地、好重spice味。吉列豬扒好大舊、炸得好香脆。章魚燒：非常熱辣辣、外皮無敵脆、裏面仲係軟霖霖。美中不足係醬太少。免治雞肉棒：呢個價錢連埋玉子蛋黃真係好抵、肉質juicy，加上蛋黃好creamy。炸雞軟骨：分量好多、炸到卜卜脆。
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今日約咗喺旺角返工嘅朋友食晚餐~一於帶佢黎旺角區我最喜愛日本菜餐廳 大山！！！性價比極高嘅高質日本料理份量大~選擇多加上員工都好nice同時推薦比大家特別推介-松刺身盛 $249三文魚腩+油甘魚+吞拿魚+赤海蝦+海膽呢盤刺身盛一上枱 我同朋友都嘩嘩聲刺身真係好厚,我諗有我食指嘅一節咁厚亦非常新鮮,勁抵食!!!-極上北海道帶子丼 $129有足足三粒原粒好厚嘅帶子同大量既三文魚籽,材料都相當豐富.-三文魚加州卷 $69一客六件嘅卷物鋪滿蟹籽同埋沙律醬,賣相靚 味道好.熱食方面 今次就點咗-明太子雞肉串-雞橫隔膜串-燒大蔥串-免治雞肉棒-雜錦天婦羅串燒一如既往咁出色,燒得好香 即燒即上枱食得出師傅有返咁上下功架.特別提一提雞橫隔膜串 有咬口有彈性,想再食多幾串!!!天婦羅新鮮熱辣咁炸起,熱辣辣食好正,由相都可以睇到佢嘅炸皮只係薄薄一層 絕對唔會膩,南瓜同蕃薯都幾甜 係唔錯嘅小食.熱食選擇仲有好多,適合一家大細一齊,下次會帶埋屋企人黎食.
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