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電話號碼
24676318
開飯介紹
以獨特的「朝啡夕酒」概念貫穿全日，提供多國料理、咖啡及酒類，部分菜式更以露營風餐具呈現，趣味十足。裝潢自然舒適，無論是聚餐還是放鬆時光都是理想之選。
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營業時間
今日營業
08:00 - 21:30
星期一至日
08:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
【沙田區】【Wake Up】同我上司春哥去咗科學園做嘢，原來而家科學園嗰邊咁多餐廳，熱鬧咗好多。見到呢間西餐廳走露營風格，好似都幾受歡迎，就入去試吓佢。我哋 share 食，先試午餐 $92 嘅「香濃芝士鮮茄焗豬扒飯」，套餐跟是日餐湯同手工麵包，兩者都係有質素嘅出品。而個飯都唔錯，真係有好香濃嘅芝士同蕃茄味。之後試 $98 嘅「Chill 療癒卡邦尼伴蛋黃」，個卡邦尼都有水準嘅，個忌廉汁都打得好好。跟住試 $158 嘅「秘製香草即烤原隻無激素燒春雞伴薯菜」，呢個超好食，900g 勁足料，皮脆肉滑，連啲配菜都好正。我哋食指大動，試埋 $65 五隻「Chill 微辣水牛雞翼」，好濃嘅醬汁，掂。跟住仲試咗 $68 嘅「炸甜薯條」，係幾種植物嘅脆條，好特別。飲品方面我哋都係試 $32 嘅「Wake Up Coffee」，餐廳同名之作唔會差啦，好飲。連加一埋單先 $603，唔貴喎。。。（地址：沙田白石角香港科學園2期科技大道西10號10W地下S041B號舖）@wakeup.hk.sk#1amfoodie #foodie #hkfoodie #thatfoodiething #hkfood #food #instafood #yummy #foodlover #delicious #foodies #tasty #globaleats #tastyfood #foodpics #followforfollowback #love #eat #1am沙田區 #沙田 #科學園 #白石角 #馬料水 #wakeup #香濃芝士鮮茄焗豬扒飯 #秘製香草即烤原隻無激素燒春雞伴薯菜 #Chill療癒卡邦尼伴蛋黃 #Chill微辣水牛雞翼 #炸甜薯條 #WakeUpCoffee #1am1628 #1ambackup
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今日同老公踩單車去科學園，然後順便食埋個晚飯。科學園好大，原來都有好多餐廳，幾多嘢食，我哋揀左食西餐。餐廳空間感好大，以camping作主題裝修同擺設，環境幽靜，坐得舒服，越夜越多人，感覺好好。餐牌有多款set dinner選擇，都幾啱口味，價錢亦合理，而單點選擇都多。我哋就叫左兩個套餐，套餐包餐湯、餐包及飲品。餐湯及餐包：餐包廷身有口感，是日餐湯係忌廉粟米湯，飲到打到半碎粟米蓉，湯夠熱，甜甜地，好creamy。秘制香草即烤(半隻)無激素春雞伴蕃茄意粉：春雞烤得好入味，外皮輕脆，肉嫩，連雞胸肉都ok喎。蕃茄意粉同樣夠味，整體唔錯。燒澳洲和牛肉眼扒配燒汁伴薯菜：肉眼扒剛好5成熟，口感軟軟，唔韌，點埋燒汁仲好食D。薯菜有薯條、雜菇同西蘭花等，薯條剛炸起，夠熱夠脆又夠味，我就幾鐘意。焦糖香蕉朱古力窩夫伴雪糕 (+$48)：香蕉面層有脆脆焦糖，夠甜，底層窩夫仲係熱熱地，配埋雲呢拿雪糕一齊食，冷熱交溶，呢款甜品都幾好。果盤 (+$18)：有西瓜、哈密瓜、密瓜、菠蘿、藍莓同士多啤梨，價錢抵食，唔駛自己切就最方便。飲品：我就叫左杯凍果茶，係荔枝味，果汁味濃，甜度剛好。老公叫左杯iced mocha (+20)，餐廳用左自家咖啡豆調製，咖啡味好分明，香醇，奶味濃，幾好飲。
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這天我們來到科學園晚餐輕鬆星期五嘅晚上我哋二人世界拍下拖晚餐嘅選擇都好吸引餐湯非常濃郁，蕃茄肉滿滿，亦充滿了洋蔥及其他香草味道。餐廳指部分本地時令蔬菜來自蔬菜統營處，比較新鮮。而手工麵包我哋分別有兩款唔同嘅，入口有好香嘅麥味，加埋牛油更加好味。帶子鮮蝦蛋黃忌廉汁手工意粉手工意大利麵好有彈性，形狀較扁平，蛋黃忌廉汁醬汁搭配好好，香濃美味。日本黑毛豬鞍架伴蘋果醬黑毛豬夠彈性，配上香甜嘅蘋果醬味道更好。側邊嘅薯條幾香脆，蔬菜感覺好清新，加左少少黑椒調味，味道更提升。甜品方面，我哋點左tiramisu蛋糕咖啡味都幾香。另外，仲有蕉糖香蕉朱古力窩夫伴雪糕。窩夫鬆軟香甜，旁邊配料有新鮮嘅水果同果仁，配上雲呢拿雪糕及忌廉，還有香蕉有焦糖煎香，全個組合都好好味。飲品方面,果茶嘅茶味同埋水蜜桃嘅味道好出，幾好飲。而奶茶香濃，有港式奶茶嘅感覺。這日的晚餐很滿足！每個餐桌上有個小燈蠟燭，餐廳內播放純音樂，成個氣氛好舒適。
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🥢All Day Breakfast。這道經典英式早餐包含了多種元素，如煎蛋、香腸、培根、沙律、煙三文魚等，每一樣都是早餐愛好者的最愛。煎蛋煎得恰到好處，蛋黃流心，搭配香脆的培根和多汁的香腸，每一口都讓人感到幸福。亦都有我最鍾意食嘅炸薯餅，非常鍾意食，而且好脆口非常啱我！仲有牛角包同埋煙三文魚，成個早餐非常多唔同嘢食嘅種類，真係令我非常有驚喜！整體來說，這道早餐不僅量足，而且每一樣食材都展現出廚師對品質的堅持。🥢香煎魚柳伴芝士黑松露忌廉汁意粉。這道菜看起來就像藝術品一般，魚柳外層金黃酥脆，而內裡卻保持著鮮嫩的口感。魚柳選用的是新鮮捕撈的白身魚，每一片都經過精心處理，再加上特製的黑松露醬汁，使得整道菜更具層次感。黑松露醬汁濃郁而不膩，加上豐富的芝士，使得意粉更加滑順可口。在意粉中還加入了一些蒜蓉和橄欖油，使得整體風味更加突出，每一口都能感受到魚柳和意粉之間完美的結合，是一道極具創意且令人難忘的佳餚。🥤在飲品方面，我們選擇了熱咖啡、熱奶茶和果茶。熱咖啡香氣撲鼻，苦中帶甘，非常提神；果茶則清新怡人，非常適合在用餐時享用，不僅解渴，更增添了一份清爽感。餐廳整體價錢同埋質素我哋都覺得非常可以接受，性價比嚟講都算幾高.如果去開科學園嘅朋友都不妨試吓呢一間餐廳。
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🥢香濃芝士鮮茄焗豬扒飯。這道菜的外觀就已經讓人非常吸引，，金黃色的融化芝士在熱氣中散發著誘人的香氣，搭配上新鮮的番茄醬，色彩鮮豔，非常吸引眼球。豬扒選用的是上等豬扒，肉質，經過醃製後煎至外焦內嫩，表面微微焦脆，咬下去時肉汁四溢，口感極為豐富。番茄醬的酸甜恰到好處，不會過於膩口，反而增添了清新的風味。底下的白飯吸收了豬扒和番茄醬的精華，每一口都充滿了滿足感。整體嘅味道我哋都覺得非常鍾意，而且價錢嚟講亦都唔算太貴非常實惠！🥢安格斯燒烤汁和牛漢堡。這道漢堡絕對是肉食者的天堂！漢堡肉餅選用上等安格斯牛肉，以手工方式製作而成，肉質鮮嫩多汁，每一口都能感受到肉汁在嘴裡爆炸。燒烤醬則是這道菜的靈魂所在，它的香氣濃郁，帶有微微的甜味和煙熏味，完美地提升了牛肉的風味。漢堡裡還放有新鮮生菜、番茄和酸黃瓜，增加了清脆感，而旁邊搭配的營條則是金黃酥脆，外層撒上少許海鹽，更加提升了風味。這道漢堡不僅是視覺上的享受，更是味蕾上的盛宴。薯條係即刻叫佢即刻炸，係厚身嘅薯條，非常有口感再加埋蕃茄醬非常好食，我同朋友亦都非常鍾意！薯條嘅份量亦都俾咗幾多，大食嘅朋友都一定夠食，份量非常足，正！🥢忌廉粟米餐湯。這碗湯色澤金黃，看起來就讓人感到溫暖。湯底使用新鮮粟米打成，非常滑順，帶有自然的甜味。當湯端上來時，一股淡淡的奶香撲鼻而來，讓人忍不住想要立刻品嚐。湯中還加入了一些香料和小塊的粟米粒，使得口感更加豐富，每一口都能感受到粟米的香甜與奶香交融，非常適合在寒冷的日子裡享用。此外，湯面上還灑上一些切碎的新鮮香草，不僅增添了顏色，也讓整碗湯更加清新可口。值得一讚係店員非常客氣，不停為我哋講解佢餐廳嘅Menu，令我哋覺得非常窩心！
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