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港鐵灣仔站 B2 出口, 步行約4分鐘
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開飯介紹
歌手藝人傅珮嘉開設的台菜餐廳，由台灣人大廚主理。主打地道台灣菜，招牌三星牛肉麵內有牛肚、牛腩及牛根。也有提供甜不辣及鹽酥雞等小食。
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營業時間
星期一至日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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同姪女欣賞完利東街聖誕燈飾，齊齊揾地方醫肚，经過厦門街見到一間三星台菜食堂，先前系电視介绍過，於是走去試吓系吾系同介紹嘅甘正，店內只有兩三張台，因為假期，我等左5分鈡就有位。我哋叫左红燒牛肉粗麵，红燒三星牛肉粗麵同三星葱餡餅，先品賞牛肉湯好清甜，不油，飲完吾口喝，好好味，麵內放有酸菜同葱粒同麵一齊食，酸菜带微酸同葱粒香好夾，絕配。麵質彈性，红焼肉有層次兼腍軟入味，至於三星葱餡餅，皮薄，餡內多葱同多汁好好食，我哋好滿足。
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突然想吃台式湯麵，於是跑到家中附近的台灣餐廳開餐。點餐是以剔餐紙的方法落柯打，方便快捷。不約而同地我們要了一人一碗花雕牛肉麵，再加一客小食。埔里三星牛肉麵的餸有牛、牛筋和牛肚，半棵小棠菜以及一些味菜，配粗麵。不管是牛的甚麼，都不是太入味，肉質麻麻，其中有一件牛極靭，更是咬不開的。至於小人的埔里花雕牛肉麵，餸料是齋牛，搭的是力削麵，麵質咬口較佳。惟兩碗的湯底都是太甜，花雕酒味過嗆，即使加入辣椒油亦於事無補；還有味菜又是甜的，難以入口。幸好叫了一客鹽酥雞，至少較有味道，炸粉不厚脆脆的，加上蒜蓉，用來佐麵更佳。台式冷泡菜冰凍得來還有茶香，餐後來一瓶爽涼之至。下次來就要免酒的湯了。
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經常路過廈門街，每次午飯時間都見食店大排長龍，因為這條街隐藏住多間食店，宜而每間店都面積偏細，名乎其實的「小店」 。因為今次用Openrice 外賣自取訂餐，先發現三星原來晌公司不到5分鐘腳程，先有機會品嚐到充滿台灣風味的牛肉湯麵。第一次叫了這店的三星麵，外賣關係，一開蓋已經有濃濃蔥香及酸菜香溢出，湯是另上的，同樣一開蓋已經飄出好香的花雕味。我選的是刀削麵，有少少咬口，唔錯；牛腱、牛筋同牛肚都夠淋，個湯底好好飲，我將成碗渴一個渴光，之後一d 口乾嘅感覺都無，整體高質！唯一唔好係我食完後唔夠飽
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I love Taiwanese food! I have been to both their CWB and Wan Chai branch multiple times! This restaurant never fails! Just came back again for a lovely lunch for two on a Sunday! The braised pork rice was so rich and fatty, it balances well with the sour preserved veggies. The beef noodle was delicious too, the soup so rich with flavours! Simple is best! And not to forget the cold brew ice tea
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今日做完野成3點，攰到屎，又肚餓，途經廈門街，成條街好多食店，日本拉麵，泰國餐廳，泰式麵店，西式，台灣牛肉麵……其實我吾係太愛食牛，但又好like台灣，所以都係選擇三星，午餐set剛至3點，好在我入去時仲有10分鐘點左干扁豆前菜，牛肉麵蕃茄湯，干扁豆個汁好惹味，好開胃。牛肉麵面有好多雪菜同青蔥碎，正。 湯底好濃，除左蕃茄味仲有少少辣，我好鍾意!刀削麵吾似出面食嘅口感，比較淰同滑，牛肉係每件都有少少牛筋部份，好多骨膠原呀！我竟然覺得牛好味喎，可能佢無肉羶味。72蚊加一，79蚊有罐裝氣水，因為豆漿賣完。 吾錯，可以encore !
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