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秘制牛雜舖就在寶石戲院正對的大沽街上呢間店開咗10幾年了，我亦食咗10幾年，宜家不住紅磡了，但每次去，都會幫襯30蚊一兜的牛雜，品種好多，全部都炆的好冧又入味，最鍾意肺，墊底的白蘿蔔入味無渣，好食老細和氣，態度好好
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自己好鍾意食牛雜，去開紅磡雞蛋仔買夾餅，見到有間外賣牛雜店，最平$20碗，買咗一碗嚟試下。呢碗$20樣樣有齊。牛雜炆得好入味，又冧，最鍾意食牛肚，底有幾塊白蘿蔔，又係好冧無渣。$20咁大碗，超低食！
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今日去到紅磡掃街，即時見到一間幾老字號嘅牛雜店舖，即刻馬上去試一試$30 1兜牛雜，份量都幾多，而且牛雜幾入味，尤其係牛肺，好有牛味，而且牛雜炆得幾林，一定會再返嚟幫襯👍🏻
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