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| 餐廳: | 煌府婚宴專門店 |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
港鐵荃灣站 B1 出口, 步行約10分鐘
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開飯介紹
集團式經營的中式酒樓，以宴會主題作佈置，環境富麗堂皇；供應高質點心及粵菜，另主打婚宴服務。
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營業時間
星期一至日
07:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
話說亞姨同我講，爸爸生前每朝都嚟呢喥飲茶，風雨不改，有個侍應招呼都冇乜問題，但之後就差，我爸爸每次叫佢斟水或其他，佢都裝聾扮啞唔理佢，原因係我爸爸之前飲茶會拎份報紙去睇，睇完有時睇都冇睇就俾佢，之後我爸爸冇俾或唔買實體報紙，冇得俾佢，佢就唔啋我爸其實俾報紙個侍應係人情，唔俾就係道理，我爸爸（包括其他食客）係嚟幫趁，更加唔係欠咗佢😡，而且佢唔係喺喥冇糧出做義工。可憐我爸爸一直冇出聲，係咁忍呢個侍應。上次食評係2022年6月18日刊登嘅呢篇:https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/blue-%E7%94%9F%E7%B3%AF%E7%B1%B3%E7%B3%AD-e4425710
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今晚在「煌府婚宴專門店」用膳，大禮堂環境非常寬敞，配多盞大型水晶吊燈更感華麗，此外還多間宴會小廳房適合家庭朋友聚會。叉燒拼燒腩仔~叉燒肥少瘦多是最合心意，燒腩仔都是肥少瘦多，腩仔又腍又滑，燒腩皮卜卜脆是最佳口感，很滿意這份燒味雙拼！風沙金磚豆腐~金磚豆腐外脆內嫩滑又不油膩，蒜香也將豆腐香味提升，絶對是百吃不厭的小菜！皇子乳鴿~ 乳鴿比較細屬BB級，但皮香肉嫩！肉絲炒麵~麵香肉滑，配獻汁吃沒有油膩口感！薑汁糕~熱氣騰騰的、薑汁非常香濃，很暖胃，很棒！綠豆沙~微甜、口感綿密，很不錯！ 免費奉客。
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全家聚會最好就酒樓今日選了傳統點心：蒸鳳爪／蒸燒賣／斗門蝦餃皇／蛋王桃包／鮑魚灌湯餃／鮮蝦腐皮卷／煎蘿蔔糕／煎堆／家鄉銀針粉／燒汁魚肉釀茄子斗門蝦餃皇 是廣東3大出名地方，河鮮蝦仁特別新鮮, 當地蝦餃好出名.蝦餃剛剛一口一個，皮薄而晶瑩，啖啖蝦肉和筍，口感豐富味道爽甜，堅出色。鮑魚灌湯餃 湯味道濃郁，餃皮下除了豬肉，有蝦和蟹柳粒真的有原隻鮑魚，口感軟臥。鮮蝦腐皮卷配上酸味喼汁 香脆外皮，口感脆脆，中間蔬菜條和蝦肉豐富，非常惹味。家鄉銀針粉 是我很喜歡傳統食物，現在香港越來越少，蝦米菜絲，肉碎，滑滑銀針，湯清味濃燒汁魚肉釀茄子3件但超級大件，又厚又多汁，軟綿綿配煎香魚肉，惹味！燒賣大大粒，有彈牙豬肉粒，面有蝦膠，味道新鮮,3件就少些, 多人要選2籠, 不知是否因為特價鳳爪豉汁有辣味好喜歡！煎蘿蔔糕，煎得外焦內軟真的好味！下午茶有特價點心孖寶，非常扺食，cp值高♡
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荃灣沙咀道煌府經過大裝修後，耳目一新，高貴亮麗，變得比以往更加適合婚宴。我們每次經過也想試試她們的小菜，是日晚上終須來到體驗一番😃✏️位置（8/10）：沙咀道寶石大廈一樓，位置其實也很便利✏️環境（9/10）：裝修後果然亮麗，有超大高清電視，環境亦十分舒適✏️服務（8/10）：侍應主動幫忙，下單後上菜很快✏️食物（8/10）：食材夠新鮮，小炒份量不少，味道亦屬不錯🌟珍貴星斑遇上王子叉燒 -368首先點了推廣的孖寶，有一斤重甚有睇頭的星斑，配上一碟例牌叉燒。星斑大條夠4個人食用，肉質嫩滑，清蒸帶出鮮甜醬油香，單是這條魚也值超過三佰。而叉燒火候剛剛好，鮮甜多汁，香氣撲鼻😍🌟涼瓜龍躉頭腩煲 - $108這道小菜真的驚喜地多，龍躉頭腩最少帶十件，大大件，因炸過口感爽口彈牙，肉質帶香滑，而配菜特別是涼瓜相當入味，充滿豉椒香味🤩結帳後會奉上人頭甜品，當日是煮至融化的綠豆沙，飲飽食醉，確是完美的一餐🎉🏠煌府婚宴專門店 (荃灣) 📬地址：荃灣沙咀道328號寶石大廈一樓
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荃灣除咗有大型商場之外，還有好多傳統小店和餐廳充塞係大街小行。今晚在沙咀道經過「煌府」酒家，見到晚市套餐很吸引，入去試試。酒樓空間感十足，感覺十分乾淨，還有一個超過100吋嘅大電視，啱晒我哋啲睇電視送飯嘅人。一入去，服務員殷勤地招呼我哋，還向我哋介紹不同嘅套餐，服務一流。今次我哋就叫咗「龍蝦配燒鵝孖寶」。上湯焗龍蝦伊麵用上澳洲龍蝦，目測應該超過一斤二兩，啖啖肉，而且好新鮮，雪落肉質爽口彈牙。伊麵底份量也不少，沾滿了香濃龍蝦味嘅上湯，超好味，絕對令你食完一碗又一碗。燒鵝燒鵝份量同樣不少，而且有燒鵝髀。燒鵝外皮香脆，還帶點煙熏味，肉質肥瘦適中，夠嫩滑，質素絕對比得上出名食燒鵝嘅餐廳。晚市更有小驚喜，贈送綠豆沙甜品，雖係送，但一點也不馬虎，很香有綠豆味。
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