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港鐵西營盤站 B2 出口, 步行約4分鐘
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附加資料
Melody是一座集美酒佳餚和音樂於一體，為各種感官帶來無與倫比享受的全新餐飲娛樂目的地。餐廳希望人們以賓客身份到訪，至離開時能與餐廳打成一片如家人。通過豐富菜式、用心調製的飲品和精彩的音樂節目，讓賓客忘憂開懷，盡情享樂。
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至四
12:00 - 01:00
星期五至六
12:00 - 02:00
星期日
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
這間餐廳面積很大，座落西營盤最chill的地區，分了比較cozy、戶外的用餐區、能夠近距離欣賞live Music的酒吧區，以及比較有高級感的主用餐區，每一個區域的裝潢都不一樣，讓你目不暇給。週末的brunch食物選擇頗多，前菜主食到甜品，搭配freeflow紅白酒、雞尾酒和無酒精飲料，live music伴隨美酒佳餚，確實是周末很chill的活動🍸前菜兼顧喝酒和開胃兩個要求🤭充滿鹹香的Terrine Campagnarde是濃郁的肝醬，上面有酸甜的杏桃醬平衡味道，特別適合配酒；Watercress用這個沙律的方式呈現口感還是頗特別的，爽口版西洋菜帶點沙律醋的酸頗開胃；漬茄子口感綿密帶油香，味道比較柔和。🔹Quarter Suckling Pig, Seriously Buttery Mash And Barbecued Grapes 乳豬夠豐腴，切開脆脆的皮下是濃香很實在的油脂，淋上甜甜的蘋果醬中和了膩感，能好好品嚐乳豬的肉香，必須說牛油薯蓉確實優秀，香濃綿密帶馬鈴薯香，好吃😋🔹Roast Yellow Chicken, Grilled Caesar Salad And Koffman Fries 兩個人份量的黃油雞是必點之選❤ 烤好後即場切件，雞肉閃閃生輝，皮脆肉嫩更帶香濃的牛油香，每一個部位都很有咬口，搭配的燒 Caesar Salad 也是很出色的做法，保持到沙律菜的鮮味同時讓沙律多了一份煙熏感，搭配濃濃天然馬鈴薯香的薯條，各方面都很高分。DESSERT🔹Table-side Tiramisu 🔹Passion Fruit Pavlov這裡的Tiramisu是一整盤中分一個部分上碟，吃的時候tiramisu的鬆軟感更明顯，mascapone cheese的味道也很突出，酒香也濃郁，很適合配酒🍸另一款澳洲特色甜品蛋白餅賣相精美，平常吃得比較甜的話可以選這款，熱情果的酸甜和蛋白餅的甜度互相配合，空氣感中的果香讓bruch的結尾帶甜蜜的印記。
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星期六、日瞓到自然醒... 再去嘆返個brunch真係一樂也!最近知道西營盤呢間勁chill嘅餐廳【Melody】提供高質嘅weekend brunch... 只需$688... 已經包咗2.5小時無限暢飲酒精或非酒精飲品... 如果想free flow飲埋香檳都係加多$200!呢個brunch包哂menu上面嘅所有前菜... 按人數提供相對嘅份量... 同枱一齊share!而主菜方面每人揀一款... 選擇都多㗎... 有人氣嘅招牌炭火烤乳豬、肉眼扒、千層麵等等... 而原隻烤雞係for 2人份量嘅!另外仲有提供甜品㖭!Appetizers:🔸Burnt aubergine escabeche with pickled vegetables and olive oil烤茄子配腌菜和橄欖油🔸Terrine campagnarde, sour apricot condiment法式肝醬配酸杏脯醬🔸Tuna tartare with lemongrass dressing and shaved fennel吞拿魚韃靼配檸檬草醬和茴香片🔸 watercress salad roast red onion tete de moine, pear and walnuts西洋菜沙拉配烤紅洋葱頭、梨和核桃✅以上幾款前菜都非常有水準... 當中我最欣賞嘅係法式肝醬... 口感creamy... 配酸酸甜甜嘅杏脯醬一齊食感覺冇咁heavy!Main:🔸Quarter suckling pig, seriously buttery mash and barbecued grapes 招牌炭火烤乳豬、濃黃油土豆泥和烤葡萄🔸Truffle mushroom lasagne and cauliflower cream 松露蘑菇千層麵和花椰菜奶油✅我覺得炭火烤乳豬係必點嘅... 層皮燒得非常香脆... 肉質鬆嫩! 土豆泥非常幼滑... 而烤過嘅珍珠葡萄酸酸甜甜... 好醒胃! 至於個千層麵呢... 稍嫌份量比較少... 不過就有好香嘅松露味... 都幾好食㗎!Dessert:🔸Tiramisu 提拉米蘇蛋糕🔸Passion fruit pavlova 熱情果蛋白餅✅幾得意嘅係... tiramisu係一大盆整出嚟... 由侍應用大羹「畢」出嚟俾客人! 至於口感方面冇得輸... 軟滑綿密!熱情果蛋白餅呢... 偏甜嘅蛋白餅配上酸酸地嘅熱情果食落啱啱好!Free-Flow:🔸Red Wine 🔸Aperol Spritz🔸Skiwi Lemonade 🔸Earth🔸Rhubarb Collins飲品方面試咗以上呢幾款... 全部都唔錯... 而我最鍾意嘅係Skiwi Lemonade... 酸甜度適中... 好好飲、好開胃! Earth幾特別... 青瓜味幾清新! 而Aperol Spritz 好易入口!呢度嘅環境都幾舒適自在... 餐廳佔地面積廣... 有幾個唔同嘅area... 共通點都係夠chill... 好啱同朋友吹水、飲返幾杯... 星期日仲有live band表演㗎!開放式廚房設計... 客人可以睇到製作過程! 而最特別嘅係呢度用咗Josper Grill... 爐溫夠強勁... 輕易鎖住食物嘅肉汁... 做到juicy口感!
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『好有驚喜的weekend brunch，終於遇到同LPM不相伯仲的選擇』呢度的weekend brunch有live band，有2.5hrs Free flow package，refill速度好快，侍應仲會幫你Wine pairing，最重要係嘢食全部都好高質，尤其乳豬超級脆！環境又舒服，好啱同朋友係度吹水放鬆😌We recently had the most amazing weekend brunch! For just $988 per person, you get a fantastic 2.5-hour free flow of wine and a scrumptious feast. Imagine indulging in 5 delectable starters, a mouthwatering main course, and a delightful dessert. You absolutely cannot miss out on the suckling pig with its unbelievably crispy skin. The cherry on top? The live band that had us grooving all day long. The atmosphere was perfect for a great get-together! ————————————————————■ Weekend Brunch (w.ABV HKD988, w/o abv HKD788)🧡 APPETISERS FOR THE TABLE (All included)1️⃣selection of house made sausages 腸衣好脆，肉稍乾但味道幾香2️⃣terrine campagnarde, sour apricot✨法式凍肉批配上杏桃醬，粗礦又帶清新3️⃣condiment tuna tartare with lemongrass dressing and shaved fennel 香茅味道好濃的吞拿魚他他4️⃣burnt aubergine escabeche with pickled vegetables and olive oil✨茄子的炭燒香氣撲鼻，好出色5️⃣salad of castel franco, blood orange, gorgonzola and walnuts正常沙律🧡 MAINS (CHOOSE ONE)Main有六七款選擇，我地揀左乳豬同牛扒1️⃣ quarter suckling pig, seriously buttery mash and barbecued grapes✨好脆好脆，切落去聽住咔嚓聲好療愈! 皮脆肉嫩，不過肥膏較多容易滯，建議share食🫶🏻2️⃣ 350g ribeye steak, koffman fries and bearnaise sauce 肉味幾濃！建議Medium 好d，Medium Rare略生有d難咬🧡 DESSERT (CHOOSE ONE)1️⃣ passion fruit pavlova中規中矩的一款Pavlova2️⃣ sticky toffee pudding and vanilla ice cream✨布甸濕潤，拖肥味香濃，私心更愛呢道————————————————————♣️ Melody☌ 西環西營盤第三街100號地舖回頭率：🌕🌕🌕🌕🌑環境：🌕🌕🌕🌕🌑 份量: 🌕🌕🌕🌕🌑 味道：🌕🌕🌕🌕🌑
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已經嚟過幾次 好喜歡呢度嘅環境同食物👍🏻 俾我發現而家逢禮拜六日12點至3點都有free flow brunch 兩個半鐘聽住live music暢飲香檳真係好開心🥰 餐廳特意採用Josper Grill🔥 大家可以喺開放式廚房望到依隻西班牙頂級燒烤爐 經過熊熊烈火高溫炭燒嘅食物既有炭香又能鎖住肉汁🤤 主菜方面十分推薦週日限定嘅Sunday Roast燒牛肉‼️ 賣相一流 上枱嗰刻已經全枱都心心眼😍 要特別一讚佢哋嘅yorkshire pudding 表層酥脆 內裏充滿蛋香 口感綿軟又有咬口😙 另外烤雞都好juicy 醃得啱啱好🫶🏻 最正係伴隨嘅香脆薯餅rösti 面頭有兩隻燶邊煎鴨蛋 撈埋一齊食帶鹹香幾惹味🤤 🔖 APPETISERS FOR THE TABLE 🔸 selection of house made sausages 🔸 terrine campagnarde, sour apricot condiment 🔸 tuna tartare with lemongrass dressing and shaved fennel 🔸 burnt aubergine escabeche with pickled vegetables and olive oil 🔸 salad of castel franco, blood orange, gorgonzola and walnuts MAIN 🔸 roast yellow chicken, rösti potato, 2 fried duck eggs and slaw (for 2 people)🔸 roast rib of beef, bone marrow, yorkshire puddings, cauliflower cheese, carrots, cabbage, duck fat roasties, horseradish cream and lashings of gravy (for 2 people) DESSERT (choose 1) 🔸 passion fruit pavlova 🔸 sticky toffee pudding and vanilla ice cream Weekend Brunch Menu ☑️ HK$588 (food only) ☑️ HK$788 (mocktail and alcohol free drinks package) ☑️ HK$988 (champagne, wine, beer, spritz and spirits)
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獨食難肥... 好嘢係要捉埋一班朋友一齊開心SHARE 先過癮！西營盤 Melody 推出 HK$988 2.5小時 free-flow Brunch，真係超！級！正！🤤🤤🤤APPETISERS 會送上台，唔需要自己夾，份量多到嚇一嚇⚡ 當中我最最最鍾意係 terrine campagnarde，冷肉醬口感順滑😘 食到淡淡肉粒，嗒落又肝嘅香味，terrine 上面好似蛋黃咁嘅桃醬正好消消油膩感，配baguette食真係一流😋其他前菜都好有心思，🌭 腸仔係House made 超有心機；🐟 tuna tartare 配lemongrass dressing同fennel口感清新；🍆 燒茄子非常惹味，配烘麵包食好夾；🥗 沙律除左血橙，有我最愛嘅gorgonzola blue cheese + 核桃，嘻嘻正！MAINS 點左四項，全部食到我嘩嘩聲！►quarter suckling pig, seriously and barbecued grapes 乳豬塊皮脆卜卜，脆得來唔硬，入口有濃濃油脂香🐷 配buttery mash好滿足，伴碟抽提子有烤過，異常地甜🍇 一啖提子一啖肥肉一齊食，有酒池肉林嘅感覺！！！►wagyu beef cheek kaldereta和牛面頰炆得好淋🐮 所有精華都鎖住係肉之間！伴碟有幾舊cheese dumplings，好似puff咁幾有趣 🤠►roast yellow chicken, röstii potato, 2 fried duck eggs and slaw 完隻雞係你面前切，香噴噴，非常JUICY🍗 最正配菜嗰2塊薯餅，上面仲有煎太陽鴨蛋🍳 OMG！我覺得自己好幸福 🫶🏻💕►truffle mushroom lasagne and cauliflower cream呢個正，將truffle + mushroom兩大我最愛夾左係千層面中🍄🍄 每一啖都香噴噴！以為會配薯蓉，原來係cauliflower cream，唔錯！DESSERT 我以為自己會鍾意sticky toffee pudding🍮，但係passion fruit pavlova❤️🔥 真係無得頂，酸酸甜甜，正好消一消呢餐飯嘅油膩感 🤰🏻食Brunch嚟講，食2-3個鐘差不多，有少少酒落肚會HIGH 好多，強烈建議 FREE-FLOW🥂 如果想叫 Coctails，我試左四款都唔錯，可以參考吓：► Salted Caramel Espresso Martini► Yellow Pepper Margarita► Gummy Bear► Earth
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