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港鐵銅鑼灣站 B 出口, 步行約1分鐘
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電話號碼
21436777
開飯介紹
餐廳裝修仿如日本居酒屋，由日本人主理，主打地道大阪菜，提供坊間少見的大阪炸串。而大阪炸串多達30多款，包括黑毛和牛、牛腸、紅薯、日本年糕等。餐廳亦提供多款日本燒酒及啤酒。
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附加資料
星期一至星期六 Last order 1:30am 星期日及假日 Last order 11:30pm
營業時間
今日營業
18:00 - 02:00
星期一至六
18:00 - 02:00
星期日
18:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
這家餐廳以木質為主調，氛圍很有感覺，像在日本餐廳吃飯。前菜有三款選擇，有中華沙律，魚骨和魚，每人可以選擇一款，魚骨特別滋味。⭐️刺身三點每一口都能感受到新鮮的海味，帆立貝的甜美、油甘魚的滑嫩以及三文魚的油脂感，厚切特別好吃。⭐️蒲燒鰻魚玉子燒蒲燒鰻魚玉子燒，熱呼呼，鰻魚的香氣與蛋香交織，口感層次分明。⭐️日本雞蛋豬肉卷豬肉的口感與雞蛋的滑順讓人感受到家庭料理的溫暖。⭐️雞柳伴紫蘇雞柳伴紫蘇的搭配也相當清新，紫蘇的香氣增添了雞肉的風味，讓這道菜更具層次感。⭐️子持昆布子持昆布味道鹹香，昆布的口感和魚卵的鮮甜很特別。⭐️日本秋葵炸秋葵口感很好，很美味。⭐️博多牛腸鍋二人份（醬油湯底）是博多牛腸鍋二人份（醬油湯底），湯底鮮美豐富，牛腸的口感彈牙，搭配明太子，新鮮的蔬菜，讓人暖心又滿足。⭐️大蝦大蝦很香脆，蝦肉爽脆。⭐️和牛串燒牛串燒外脆裡面肉質鮮嫩。
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高質日式料理今日同老婆去左銅鑼灣串カツ專門店，一入店內好有日本居酒屋既感覺，適合三五知己一邊食野一邊傾計，而且食物質素亦係非常好👍🥗海鮮沙律 沙律配上海鮮魚生粒，搭配各種新鮮蔬菜，打卡影相一流，蔬菜新鮮爽脆，海鮮魚生粒口感柔嫩，口感非常清新，適合作為開胃菜。🌿🍲博多牛腸鍋 呢道二人份的牛腸鍋選用了醬油湯底，湯底濃郁但不會過鹹，牛腸煮得剛好，軟糯而不油膩，配搭的蔬菜吸滿湯汁後更添美味，適合喜歡濃味的朋友。👌🐙Omelette Tako Yaki 章魚燒外脆內嫩，與焗蛋芝士明太子沙律醬的搭配非常出色。芝士的濃郁與明太子的微辣交織出豐富的層次，每一口都充滿驚喜，是我最鐘意小食之一。🧀🍢炸串 炸串選擇多樣，包括五花肉、冬菇、南瓜、多春魚、雞軟骨，每一串都炸得金黃酥脆。五花肉多汁不膩，冬菇鮮甜，南瓜軟糯，多春魚香脆，雞軟骨則好有咬口。👍🍣A4 和牛壽司 和牛壽司的牛肉質地極其嫩滑，入口即化，壽司飯同和牛好夾，好好味！🍫朱古力心太軟 朱古力心太軟有流心底同朱古力的濃香，甜而不膩🎉🍺麒麟生啤 冰凍的麒麟生啤，清涼解渴，啤酒香氣濃郁，三五知己一邊飲酒食野一邊傾計，氣氛好好！
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🍢🍢串カツ専門店位於銅鑼灣永光中心，一間來自日本既串揚專門店，小店裝潢帶有濃濃的日本居酒屋風味🇯🇵🏮，大部分店員都係日本人，餐牌放於iPad點餐，滿滿氣氛因此吸引唔少日本人到來—食物方面主打牛腸鍋、各式各樣串揚、刺身、燒物、蒸生蠔、當日時令日本直送食材✈️多款不同酒品，滿滿日本旅行時嘅回憶啊😍⋄⋄====—====—====—====—✦ 沙律 ✦🥗海鮮沙律（$108）沙律配上海鮮魚生粒，搭配各種新鮮蔬菜，色彩繽紛，口感清新，非常開胃🤤⋄✦ 火鍋 ✦🍲博多牛腸鍋二人份（$320）配醬油湯底日本福岡的風味，湯頭好鮮甜甜，帶牛腸的油脂香，主角牛腸亦好正宗，有一大半是肥膏，食落甘香👍🏻牛腸煙靭冇渣，配菜吸收晒牛脂香，加倍鮮甜配上明太子、大量芽菜、椰菜和韮菜，另外額外加配🍜烏冬（$38），醬油湯底加上牛腸油脂香味，吸收在每一條蔬菜及烏冬，熱燙燙非常滋味😍⋄✦ 小食 ✦Omelette tako yaki with melty cheese($48)章魚燒配上焗蛋芝士明太子沙律醬，章魚燒香脆可口，外脆內嫩，焗蛋同芝士🫕🧀組合非常好食，配上醬汁更加惹味😝⋄🍢🍢串揚係店內特色食物之一，脆漿厚薄適中，香脆美味，包住各種新鮮高質的食材，超級美味🤤✦ 肉類炸串 ✦🐄黑和牛（$48）入口油脂滿滿，牛味非常香濃，高質素和牛—🐖五花肉（$22）五花肉的油脂與肉質比例剛好，炸至金黃酥脆，口感豐富—🐷金菇豬肉卷（$25）豬肉卷包裹著新鮮金菇，香氣四溢，口感滑嫩—🍳日本雞蛋豬肉卷（$38）濃郁的豬肉與滑嫩的日本雞蛋結合，吸睛度十足，令人回味無窮 ⋄✦ 野菜炸串 ✦🤎蓮花根（$18）蓮花根炸至金黃，外脆內嫩—🎃南瓜（$18）天然南瓜甜味炸製後更加突出，口感柔軟⋄✦ 海鮮炸串 ✦🐟沙椎魚（$22）沙椎魚炸至酥脆，肉質鮮嫩—🐠多春魚（$22）多春魚肉質緊實，香氣滿滿—🧀三文魚芝士（$22）三文魚與芝士的濃郁，口感非常獨特—🫔獅子狗伴明太子（$22）獅子狗的外皮香脆，搭配明太子鮮味十足⋄✦ 炸物 ✦🐙炸八爪魚（$48）外酥內嫩，搭配沙律醬更加開胃⋄✦ 前菜 ✦🌿中華沙律（$22）調味小食搭配清爽的醬汁—🥔薯仔通粉沙律（$22）混合了薯仔和通粉的口感👍🏻⋄✦ 飲品 ✦🍇Calpis Grapes Soda（$48）飲品清甜可口，清新解渴====—====—====—====—.📌店名：串カツ専門店 (銅鑼灣)’📍地址：銅鑼灣軒尼詩道499號永光商業大廈17樓
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日本嘢大家都成日食，大阪嘅名物「串揚」就應該好少見喇！銅鑼灣就有一間串カツ専門店 JunG 39 Japan, 餐廳佈置懷舊昭和風，燈光柔和，氣氛熱鬧，感覺好似去咗日本嘅深宵食堂🍶居酒屋除咗有熱賣串揚之外，有新鮮刺身，卷物，壽司，小食，仲有飯和烏冬等等多種類。仲有人氣嘅鐵盒蒸日本生蠔🦪𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍ᵂᴴᴬᵀ ᵂᴱ ᴼᴿᴰᴱᴿᴱᴰ入座會先安排自選前菜，每位收費$20.𓐎 鐵盒蒸日本生蠔🦪 $240呢個煮法係以蒸氣♨️熱力去煮熟生蠔，師傅即叫即蒸，大概10分鐘就有得食喇！鐵盒煮法令到佢更加保持到水份，生蠔更加Juice, 再加上每隻都肥美飽滿，一啖淡海水和蠔鮮味入口無得頂👍🏻𓐎 海鮮沙律 $108充滿好多新鮮刺身粒，沙律酸酸甜甜好開胃，而且份量又足👍🏻𓐎 真鯛薄片 $198新鮮刺身魚味較重，平時居酒屋必叫😋𓐎串揚串揚係以秘製麵糊去包裹食材去炸，大廚能夠炸出薄薄炸粉，做到外脆內軟，果然功架十足！𓐎鹽燒牛舌 $98𓐎冬菇 $18𓐎煙肉芝士 $28𓐎特選牛 $32𓐎山薯 $18𓐎日本雞蛋豬肉卷 $38𓐎多春魚 $22𓐎帆立貝 $25𓐎鹽辛魷魚 $38串揚款式多，價錢又合理，岩晒下次再成班朋友嚟聚聚，順便飲番兩杯🍻
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之前朋友帶過我食呢間嘅牛腸鍋同埋炸串，覺得幾出色，今次帶老公嚟encore😍😍餐廳好有日本氣氛，食物嘅種類有好多，除咗我最愛嘅大阪名物串揚同埋福岡牛腸鍋之外，仲有好多海鮮、刺身、小食😋🥘博多牛腸鍋 二人份 鹽湯底 ($320)福岡名物牛腸鍋，湯底鮮甜濃郁，一滾起已經聞到好香🤤🤤牛腸快淥一分鐘，爽彈嘅牛腸被厚厚嘅油脂包圍住，油香滿溢🤤除咗牛腸，仲有鹹鹹香香嘅明太子、韭菜、芽菜同高麗菜🥬高麗菜煮腍咗之後香甜，又吸收晒湯底嘅油脂香，啱哂鍾意食菜嘅我🥰🥗海鮮沙律($102)沙律酸酸甜甜好開胃，都幾多魚生粒😋👅鹽燒牛舌($98)牛舌燒得好香，入口爽脆🥰🥩A4 和牛壽司($98)和牛壽司幾有驚喜，A4和牛又香又軟滑😋🍄冬菇($18)🫧山薯($18)🐮特選牛($32)🐚帆立貝($25)🐟多春魚($22)🧀卡門貝爾芝士($20)🍠炸一口甜薯($28)🍳日本雞蛋豬肉卷($38)呢度嘅炸串真係幾出色，炸衣又薄又脆，配上甜甜酸酸嘅醬汁，即使炸完都唔會覺得油膩😋今次我嘅誠意推介係炸卡門貝爾芝士、一口甜薯同埋多春魚🥰🥰炸芝士好值得一試，炸完入面軟心質地，好香芝士味，軟綿綿入口即溶🤩🤩🍇Calpis grapes soda($48)
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