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開飯介紹
「安南」為越南的古稱，安南餐廳供應南越和北越之地道美食，更有越南中部坊間較少見的順化菜式，順化菜屬古時越南宮廷菜式，著重精細口感、清新的味道和精緻的賣相。
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營業時間
今日營業
11:30 - 23:30
星期一至日
11:30 - 23:30
*最後點餐時間：22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
招牌菜
利园一家中高档越南菜，环境雅致，适合小聚。整体味道是喜欢的，食材和份量也值这个价，菜式既丰富又有特色，南北越的菜式都有囊括，还有香港的越南菜餐厅和小店里都较少见的顺化风味。·但给不了好评的原因是服务真的很扫兴，明明菜还没吃完，就三番五次要来收盘子，最后更是失礼地“啪”一声把账单拍在桌子上，催促我们结账走人。然而在预定和入座前都并未告知有用餐时间限制，当时店内也没有坐满。·【牛百叶沙律】牛百叶切得均匀细致，口感爽弹，以鱼露为基底调制的酱汁，鲜、酸、辣并带点回甜，味型有别于一般的越式沙律，丰富又开胃。别小看细碎的干辣椒，后劲很足。 ·【安南甘露大头虾】
比手掌还长的大头虾，膏腴肉厚，口感脆弹。浓郁的酱汁看似红咖喱，但同时混合了椰奶的甘香和虾膏的鲜甜，咸香惹味，我们最后真是连盘子都刮干净了。吃这种大头虾和小龙虾一样，都是很有社交属性的食物hhh。·【烧香叶牛肉卷伴滨海】用生菜叶包裹滨海和炸蒜，再蘸上鱼露，是种叠叠乐的有趣吃法，弹嫩的芭蕉叶包烧牛肉又给这道清爽的拼盘融入了油润浓郁的肉香。·【安南火车头】牛骨清汤是温和平衡的那一派，比起鲜味，更多突出清甜。香气还是挺醇的，但滋味来说个人更喜欢香港那几家pho专门店。牛肉牛肚牛筋牛肉丸肉质自然不在话下，份量也非常足。·本来还有兴趣再来尝试其他菜品，但看在这个大无语的服务还是算了。
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我身邊有啲人都讚呢間安南好食，前幾日食完，我覺得佢唔難食，不過絕對唔會推薦，如果真係一定要讚嘅⋯⋯我諗我淨係會讚佢個椰子雪糕好食，其他就普通普通。其實嗰晚我哋嗌咗好多嘢食，不過個味道令到我都冇乜心機影相，例如，睇餐牌嘅時候覺得個庶蝦好吸引，所以一定要叫，碟餸嚟咗之後其實賣相都仲好靚仔，當我第一啖咬落去，「X」個蝦膠薄到好似塊皮咁，搞到成個風味冇晒、蒜蓉牛油雞翼就蒜蓉同牛油味都唔夠、豬頸肉就太瘦、仲有一個蟹肉炒粉絲，直程唔知做乜春，食極都估唔到佢係炒嘅，味道偏淡、相反生牛肉河又偏鹹，真心反晒白眼🙄，不過口味嘅嘢始終每個人都唔同，嗰啲人讃得就自然有佢鍾意食嘅味道，又或者佢鍾意食偏鹹嘅生牛河。
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呢度係1957集團旗下嘅餐廳食嘢地方裝修企理環境舒服衛生良好枱同枱之間闊落伙記有招呼有服務隨意叫咗少少頭盤同埋主食蝦餅同埋春卷都做得唔錯春卷脆卜卜熱辣辣水準保持到整體嚟講佢啲煎炸嘢做得唔錯👍價錢中規中矩耐唔耐食吓都係一個唔錯嘅選擇😄
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新春假期的一天，友人回港，聯袂嘆越南菜。燒安格斯牛柳沙律的牛柳燒得很香，片片牛柳甚為細嫩，而且塊數很多。沙律菜主要為青木瓜及羅勒，還有一些車厘蕃茄、青瓜、花生碎及生菜。神級的沙律汁甜甜鹹鹹之中略帶微微的酸，加上洋蔥的衝擊，將越南沙律清鮮爽美的性格演繹得淋漓盡致！安南春卷又是另一道挺不錯的小食。脆卜卜的春卷裡面的肉餡夠扎實，飽滿香口。用來包著的生菜和金不換更添香氣；爽口的青瓜條絕對化解到肥膩的感覺，絕不會食到一嘴的油！第一道主食黃咖喱軟殼蟹，趁的是蒜蓉包。軟殼蟹隻隻炸得金黃酥脆，中間食到啖啖蟹肉，滿足感超標！咖哩汁非常對味，完全不辣，食到的是咖哩應有的辛料香。蒜蓉包更是精彩，法包上有顆顆蒜粒，小人給最高分！新春伊始，當然要來隻乳豬賀一賀！主食第二擊越式烤乳豬上桌時已經斬件，豬皮脆不在話下，勁多肉汁的乳豬肉好食到似是吃著烤雞，卻又比烤雞更滑更豐盈！雖則本身已極之一流，但加上甜甜的乳豬醬及魚露後，即時提升食味，更上一層樓！驚豔指數一浪接一浪，又一次大滿貫！
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喂喂，我嚟到呢間「安南越菜館」食晏啦，我跟你講，佢哋個煎墨魚餅真係脆到喊，塊面金黃得嚟唔油膩，個口感正到爆炸啊！當佢夾落蒜茸香茅汁嗰陣，直頭係鮮美到令人心花怒放🌸。又或者講吓個蒸粉包，裏頭充滿咗越南風味嘅豬肉餡，一咬落去，肉汁同香菜味道混合，鬆軟嘅口感瞬間釋放，食得我心都醉晒。食嘅唔止美味，內憂外患嘅筍殼魚可能略嫌乾身啲，不過我會睇開啲，魚肉本身依然嫩滑，輕輕嘅柚子香氣令精神為之一振。然後𠵱家就講吓嗰盤炭燒豬肉嘞，額外加咗肉丸，係豬肉上份外多咗啲層次，滿足到係功夫仔嘅我，完全冇話咁易令人食膩嘅。最後，我又再點咗個生牛肉河，湯溫度似乎又係唔夠火喉，不過生牛肉質感保持得宜，係一個痴線又返嚟嘅選擇。整體來講，係度食飯氣氛一流，服務都算得體貼，嗰啲小食加晒埋一丁點創意，整體體驗好使人心情舒暢😌。嗱，我夠哂口福啦，下次見！🍽️👍
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