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港鐵馬鞍山站 A1 出口, 步行約10分鐘
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電話號碼
21212298
開飯介紹
位於海韻軒海景酒店三樓之天澄閣中菜廳是一所高級粵菜食府。午間供應南北點心；晚間供應精美小菜及提供各類型宴會服務。
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營業時間
今日營業
08:00 - 23:30
星期一至日
08:00 - 23:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
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本身諗住去新開嗰間潮宴，點知頭幾日開張勁多人！睇完之後發覺原來佢好貴 但係都唔係天價 係中上嘅價錢 不過要等位等好耐就唔啦轉場去酒店今日好好彩有一張海景枱啱啱啲人走 等埋佢執枱就入座整體服務有效率同埋幾快雖然呢間酒店價錢係相對貴少少 但係原來服務同埋環境都係晒度食物質素都好高質！我記得 全部都好味🤤想講啲嘢上枱勁快！ 個蝦春卷兩條原來咁大條㗎 剪出嚟都四條 入面有少少蝦木耳絲 好香脆 潮州粉果都比想像中好味！個皮熱辣辣煙煙韌韌個餡料都好豐富，有好多花生同埋馬蹄粒 但係就冇乜蝦米金錢肚勁靚仔！底下蘿蔔好香甜而家當造，睇落個金錢肚好似同平時一樣，但係原來食落有好多件㗎唔怪得知平時喺其他酒樓係大點，喺呢度係特點啦 蝦餃我就覺得普通少少，個皮同埋入面嘅蝦食落覺得普通啊你唔鯪魚球麻麻哋，唔識形容 但係就唔係我哋杯茶呢個$168嘅福建炒飯上枱超靚仔勁足料囉！超多蝦菜粒同埋雞粒 雞係真係有一粒粒嘅肉係啲雞皮垃圾嚟係喎見到隔籬枱叉燒包都嗌過嚟食！大大粒好味 個皮都整得唔錯鬆軟😋整體而言好滿意！廁所又乾淨，侍應手腳又快成日會有充足人手斟茶加水同埋執枱 落單都好快一分錢一分貨！ 有機會都會再嚟食
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上個星期同朋友嚟飲完茶，覺得啲嘢幾好食，又知道呢兩天開始有個晚飯優惠，所以我同朋友又再嚟食晚飯，唔係講笑，性價比高，又抵食又好食，即燒BB豬豬🐷🐷，皮脆肉嫩，簡直冇得頂，半隻BB豬，都係$98，真係去街市買都唔得，仲要燒埋俾你食，仲要非常好食，所以一定要介紹俾啲朋友，依個介紹＇一定唔會俾人鬧，因為真係又抵又好食＇，仲有一個我又要介紹俾大家＇就係有個鳕魚膠螺頭燉雞，每中都係$18，而家香港食肆一定真係好難做，啲人返晒國內消費，搞到啲酒樓有啲咁優惠嘅嘢食，真係搞到我都要幫佢宣傳吓，貨真價實＇而且呢間酒樓又坐得舒服，空間又大，仲喺酒店裏面，實在太超值，食過嘅朋友都幫佢宣傳吓啦，我就幫佢依家天澄閣中菜廳，宣傳吓啦，希望帶到好味又抵食嘅嘢俾大家
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馬鞍山酒樓不算多，海柏那間長期排隊仲要搭枱。行過公園近海傍的天澄閣就好似另一世界。無敵海景，每枱都各有合理空間，絕對不用搭枱，亦不會過迫，舒服，咁先係‘’歎茶‘’。朝早11：00前有優惠，仲有2人點心選擇，人少可以點多幾個不同款式試試。特別喜歡3色腸粉，蝦，义燒和牛肉，各取所需，不過好似是早晨優惠才有。鳳眼餃和燒賣的蝦，大隻彈牙。孖寶可選粥或煲仔飯，吃了多次皮蛋瘦，綿滑，今次試梅菜肉餅飯，肉厚飯軟，正！蒜蓉蝦春卷，是少有大大隻蝦的，仲有香濃蒜泥味。麻蓉煎堆仔，唔會太甜，流心料夠足好。食飽飽仲可以行吓海傍消化，實在賞心樂事
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因為經過見到有龍蝦優惠， $88半隻芝士焗龍蝦，所以訂座了試食！除了龍蝦，我們叫了避風塘炒大肉蟹、四川水煮龍躉、蝦片黃油雞和蒜蓉炒豆苗。芝士焗龍蝦味道很香，芝士味濃郁但不膩，蝦肉很鮮味彈牙。避風塘炒蟹味道香濃，完全是避風塘的味道。蟹大大隻，蟹肉亦非常鮮味！四川水煮龍躉非常香，花椒味很重，辣度足夠，很有四川風味。但是魚肉不夠嫩滑，份量亦不多。黃油雞皮脆肉嫩，很香！蒜蓉炒豆苗也很嫩很清甜！侍應很友善，很幫忙！
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17/6諗住提早一家人慶祝父親節，兩天前（15/6）已致電定位，另該店經WhatsApp通知如要訂購父親節套餐可先付訂金，到時現場有現金扣減優惠，我們因為人數少嘅關係，沒有訂購，而轉移詢問關於晚飯片皮鴨可否預留？當時回覆因屬特價菜不能預留，只可以先到先得，咁OK啦，對話結束當晚晚上我們一行七人7:00準時到達，我還未坐下，知客已告知片皮鴨售罄🥲雖然失望亦沒有辦法,唯有退而求其次點選價值1388的套餐。當我們進食期間，已不停見到有片皮鴨出現，直至我們享用完最後一道菜，仍然見到還有片皮鴨新鮮出爐🤔於是忍唔住詢問該餐廳部長，佢初時仲話客人一早到場，現在才叫起菜，玩嘢咩！我們用餐時間差不多兩個小時，望過去張枱面乜都冇，搵鬼信咩😡之後佢就狡辯話係客人一早預留，跟住我立即show同佢哋嘅WhatsApp對話，形式,佢睇住我個WhatsApp成分鐘,應該就諗緊點樣解釋😒冇得解釋㗎啦,間嘢之前個評語都係話留晒啲嘢比熟客，但係你都唔好咁過分吖😠我聽到隔籬枱6:30入席已經話售罄，但係我哋琴日食完飯已經係差唔多九點嘅時候仍然見到新鮮嘅片皮鴨！！呢間嘢back list，唔會再幫襯！！！
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