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【叉燒食譜】益力多叉燒咁樣整肉質更軟嫩？

NOV 24

分類: 開飯專欄

關鍵字: yahoo / 食譜 / 益力多 / 叉燒

用汽水做菜聽起來好像暗黑料理，但我們經常吃到的可樂雞翼不就是一道簡易又美味的家常菜嗎？最近在IG上出現了益力多叉燒食譜，號稱只要用益力多、生抽和水便可以做出懶人...

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開飯情報 10月號

OCT 24

分類: 港飲港食

關鍵字: 開飯情報 / 壽喜燒

10月專題：煮東煮西‧壽喜燒

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【乾鍋食譜】薯仔五花辣乾鍋咁樣煮五花腩香而不膩

SEP 24

分類: 開飯專欄

關鍵字: Yahoo / 專欄 / 食譜 / 乾鍋 / 香鍋

乾鍋香口惹味，把時蔬以醬料爆炒並煮至乾身收汁，用作煮薯仔五花辣乾鍋非常惹味。先煎香五花腩，再灒少許紹酒去腥提鮮，然後煎香薯仔並跟醬料爆炒，便可以做出香氣逼人的乾...

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【專訪】越南KOL開法包店「在香港生活是我的夢想」

相關餐廳：品味 ( 越南菜 )

SEP 24

分類: 港飲港食

關鍵字: 灣仔 / 越南法包 / 法包 / 品味 / 掃街

灣仔藍屋一帶的餐廳小店可謂臥虎藏龍，而這間開業將近半年的小店，已榮獲米芝蓮新入選餐廳推介的越南法包店——品味Bánh Mì Nếm。不要看「舖仔細細」，小店由法...

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【2024中秋】中秋節晚餐+盆菜精選

相關餐廳：萬豪金殿 ( 粵菜 (廣東) ) 及其他5間餐廳

AUG 24

分類: 港飲港食

關鍵字: 中秋 / 盆菜 / 晚飯

中秋節好快就到喇，仲未諗去邊度做節嘅就睇吓以下介紹，鍾意出街食同留喺家中食盆菜都得～

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開飯情報 6月號

JUN 24

分類: 港飲港食

關鍵字: 開飯情報 / 雪糕 / Gelato / 甜品

6月專題：手工Gelato

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4大班戟漢堡推介 $15親民價長龍店、Cafe創新口味

相關餐廳：快樂蜂 ( 菲律賓菜 ) 及其他21間餐廳

JUN 24

分類: 港飲港食

關鍵字: 班戟漢堡 / 熱香餅漢堡 / 漢堡 / 麵包店

日本嘅班戟漢堡可以話係遊日必食，但其實香港都食到㗎，例如以下呢幾間街坊排隊麵包店、日系塌塌米Cafe、連鎖店等，即睇佢哋嘅班戟漢堡有咩魔力啦～

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「糭」啱你心意端午節全新口味+特色糭推介

相關餐廳：翠園 ( 粵菜 (廣東) ) 及其他81間餐廳

MAY 24

分類: 港飲港食

關鍵字: 端午節 / 糭 / 應節食品

仲有唔夠一個月就係端午節，未買糭過節嘅話，今年開飯仔搜羅咗一系列新口味及特色糭畀大家，無論送畀人定自己食都好合適呀。

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【滷肉食譜】瓜仔香菇滷肉拌麵滷肉咁煮先夠香

MAY 24

分類: 開飯專欄

關鍵字: Yahoo / 專欄 / 食譜 / 滷肉 / 台灣菜

很多香港人都喜歡台式滷肉飯，若用豬肉碎製作會方便一點，但不能偷懶，用切丁五花腩便可還原滷肉風味。只要把五花腩冷藏至硬身就方便切割，配上台灣的醃花瓜（罐上又寫瓜仔...

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【獨家快閃1送1】9品和牛寶盒人均$84起嘆日式燒肉套餐

相關餐廳：牛魔 ( 日本菜 )

APR 24

分類: 港飲港食

關鍵字: 日式燒肉 / 和牛 / 燒肉 / 優惠

召喚各位食肉獸！今次OpenRice同牛魔推出獨家限時優惠，供應CP值極高嘅午、晚市套餐，仲連brunch都有～只要訂座同時預訂以下套餐，即享半價或者買一送一優...

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