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各大品牌同便利店成日都出新款零食,就算作為定期會去巡舖、入貨嘅專業零食控,都未必試得到咁多款,有時又會驚中伏而卻步。到底邊款抵買抵食,邊款伏味濃,就等開飯仔行勻...
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咖啡迷又有新店可以試啦!堅尼地城呢間主打單一產地咖啡,所有咖啡都用同一款單品豆,但就可以揀唔同沖煮方法,去呈現唔同風味,而且定期按主題更換咖啡豆,每次試都會有驚...
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喺中環想飲兩杯,搵個地方嚟個Coffee Break,又或者同朋友食餐飯,呢間新開嘅酒吧餐廳都滿足到你!天台位感覺夠Chill,室內裝修就走簡約風格,同樣舒適。...
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人氣Cafe荳子又開新店,不過今次唔賣甜品賣常餐?原來新店走懷舊港式冰室路線,由焗飯、炒麵、鐵板餐等應有盡有。裡面仲有自家餅房,全日都有新鮮出爐蛋撻麵包!另一推...
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因應新型肺炎,唔少酒店同餐廳都開拓外賣服務,而家連Afternoon Tea Set都可以外賣自取,或安排外送服務!將自己屋企變成Home Cafe,咁就食得放...
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作為孝順仔女嘅你冇可能唔知過幾日係咩日子嘅!係母親節呀!唔駛有壓力嘅!仲未諗到送咩好,咁不如訂定蛋糕先啦!開飯仔今年就為大家介紹各式造型、口味嘅蛋糕,畀媽媽sw...
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武漢肺炎持續肆虐,條街都靜咗、少咗好多人,但日日三餐屈喺屋企食麵包食杯麵公仔麵都唔係長遠之計。想出街食飯嘅話,揀啲做足安全措施嘅餐廳就安心啲啦。事實上香港有唔少...
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各位動漫迷注意啦~ 香港又多一間以動漫為主題嘅女僕café啦~ 仲要係由有「電競女神」之稱嘅模特兒Rose Ma所開,擇啱日子去嘅話仲有Rose Ma親自駐場添~
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川粵真味 油而不膩 

相關餐廳:原汁原味 ( 粵菜 (廣東) ) 及其他2間餐廳
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JAN 20
分類: 大廚招牌菜
關鍵字: 麻辣  /  私房菜  /  川菜  /  中菜  /  粵菜
香港人不嬲都好有口福,除咗各國美食五花八門,講到中菜更係數一數二。中菜特色在於:色、香、味、意、形,亦即「中國五味」。今期嘅「大廚招牌菜」嚴選咗3間餐廳,食盡四...
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去日本、去台灣,行便利店似乎已經成為指定行程,最新嘅雪糕、甜品、朱古力等通通都充滿驚喜,係咁易行個圈就收穫豐富。不過,大家又唔使羡慕人哋嘅,識得搵,其實喺香港嘅...
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有時候都想坐係餐廳慢慢咁享受一餐?推介【BEANS荳子】西式主食同甜品係Cafe一應俱全!其中蟹膏甲羅燒黄金蟹肉意大利粉 更多
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以茶入饌,除了氣味清香,也可以解油膩感,這次用來燜豬肋骨,做法簡單,效果也不錯。豬肋骨不用汆水,洗淨抹乾後煎至焦黃色才加茶水,然後燜煮前把浮泡撈走,便可以除掉肉羶味。泡過茶的茶葉,烘乾後才加油炒至脆身,再撒上糖拌勻,便可以減低茶葉的苦澀味,跟茶香骨一起吃口感更豐富,即看如何製作茶香骨~ 更多
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