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Mia是一位瘦身迎婚的準新娘子,平時每次見面她總是熱情地打招呼,但今日卻滿懷心事……覆磅過後,我稱讚她這星期又輕了接近2磅時,Mia突然呼了一口氣,回復以往開朗...
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各大品牌同便利店成日都出新款零食,就算作為定期會去巡舖、入貨嘅專業零食控,都未必試得到咁多款,有時又會驚中伏而卻步。到底邊款抵買抵食,邊款伏味濃,2021年就等...
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AK、Jer同肥仔首次開餐廳做老闆,各位粉絲係咪想知有咩食?三位老闆各自設計咗啲咩菜式?仲有咩特色菜值得大家留意?開飯仔就搵嚟餐廳負責人幫大家逐一解答!
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Foodcation就是要食得豐富!尖沙咀有5星級酒店推出2餐連5星級住宿STAYCATION套票,既有豐盛嘅時令雲南美饌晚餐,瞓醒又可以食埋個勁多選擇嘅自助早...
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港人入冬便喜歡吃羊腩煲,而最傳統的做法是配以冬菇、冬筍、馬蹄及枝竹同煮,中和羊肉的熱性,再加上生薑、京蔥等,又能減少羊肉的羶味。但不到兩星期,因為吃羊腩煲後不適...
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冬天當造的蔬菜不少都是根莖類,這些蔬菜用烤焗方式去烹調便最能引出其香氣。這個集合多種蔬菜的焗批,外形華麗又豐盛,現在學了更能在聖誕節給家人朋友一個驚喜!蔬菜批做...
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日本菜講究不時不食,銅鑼灣呢間新派日式居酒屋就主打「是日廚師精選魚鮮推介」,可以即席挑選從日本漁市場直送到港嘅海產食材,仲可以選擇烹調方式!亦有多款精選單點日式...
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冬天打邊爐特別有feel,今次同大家介紹嘅2間火鍋店,各有特色。一間主打雞煲加火鍋放題,咩都有得食;一間懷舊裝修、自家熬煮湯底作招徠。重點係,兩間都會供應高質靚...
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天氣轉涼,又來到吃煲仔飯的季節。但原來煲仔飯亦暗藏不少健康陷阱,若選擇錯誤,熱量或脂肪量隨時超標,一個冬天肥幾磅!今次為大家分析煲仔飯的4大陷阱,以及如何精明地...
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仲有個零月就到萬眾期待嘅聖誕節啦!2021年嘅最後一個月當然要食好啲叉叉電。多間餐廳已經陸續推出聖誕下午茶啦,有朱古力、Baileys甜酒同魚子醬主題等,等大家...
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生日或紀念日呢啲日子,最煩惱就係去邊間餐廳食好呢~開飯仔搜羅全港最啱慶祝特別日子嘅餐廳畀大家,亦有部分係特色限定套餐,記得要留意返供應嘅日子呀。 更多
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蒸排骨是家常菜,也是不少人的「Comfort food」,只要提到豉汁蒸排骨陳村粉,便聯想到排骨的嫩滑肉香。想排骨蒸得夠滑,在醃製時便要注意,先加點水分給排骨,再拌上粟粉略醃一會兒,把調味混合。陳村粉撕開後,可用熱水沖洗一下,把多餘的油分洗去,蒸的時候便不會太油膩。即看如何製作豉汁蒸排骨陳村粉。 更多
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