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【營刃Eacy解】打邊爐食住瘦不是夢
營養師分享2大秘訣
24
DEC 21
分類:
開飯專欄
關鍵字:
營刃Eacy解
/
營養師
/
打邊爐
/
火鍋
/
肥牛
Mia是一位瘦身迎婚的準新娘子,平時每次見面她總是熱情地打招呼,但今日卻滿懷心事……覆磅過後,我稱讚她這星期又輕了接近2磅時,Mia突然呼了一口氣,回復以往開朗...
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【隨時更新】零食速報
每周新款零食、酒品點評
22
DEC 21
分類:
港飲港食
關鍵字:
零食速報
/
酒
/
精釀啤酒
/
薯片
/
薯條
各大品牌同便利店成日都出新款零食,就算作為定期會去巡舖、入貨嘅專業零食控,都未必試得到咁多款,有時又會驚中伏而卻步。到底邊款抵買抵食,邊款伏味濃,2021年就等...
105139
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【AK、Jer、肥仔開燒鳥店】尖沙咀新開日式料理
粉絲必點同款料理(...
相關餐廳:
影の鳥
(
日本菜
)
21
DEC 21
分類:
港飲港食
關鍵字:
尖沙咀
/
燒鳥
/
串燒
/
日本菜
/
名人店
AK、Jer同肥仔首次開餐廳做老闆,各位粉絲係咪想知有咩食?三位老闆各自設計咗啲咩菜式?仲有咩特色菜值得大家留意?開飯仔就搵嚟餐廳負責人幫大家逐一解答!
13886
0
【Foodcation推介】尖沙咀5星級酒店
預付訂餐
特色珍菌雲南晚宴
...
相關餐廳:
凱悅軒
(
粵菜 (廣東)
)
及其他1間餐廳
17
DEC 21
分類:
港飲港食
關鍵字:
尖沙咀
/
自助餐
/
早餐
/
foodcation
Foodcation就是要食得豐富!尖沙咀有5星級酒店推出2餐連5星級住宿STAYCATION套票,既有豐盛嘅時令雲南美饌晚餐,瞓醒又可以食埋個勁多選擇嘅自助早...
7964
0
【醫食無憂】血虛人士食羊腩煲都上火
宜用補血名方羊肉湯
16
DEC 21
分類:
開飯專欄
關鍵字:
醫食無憂
/
專欄
/
中醫
/
飲食宜忌
/
血虛
港人入冬便喜歡吃羊腩煲,而最傳統的做法是配以冬菇、冬筍、馬蹄及枝竹同煮,中和羊肉的熱性,再加上生薑、京蔥等,又能減少羊肉的羶味。但不到兩星期,因為吃羊腩煲後不適...
7850
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【烘焙食譜】冬日蔬菜批
煙肉提升美味
10
DEC 21
分類:
開飯專欄
關鍵字:
Yahoo
/
專欄
/
食譜
/
焗批
/
冬日料理
冬天當造的蔬菜不少都是根莖類,這些蔬菜用烤焗方式去烹調便最能引出其香氣。這個集合多種蔬菜的焗批,外形華麗又豐盛,現在學了更能在聖誕節給家人朋友一個驚喜!蔬菜批做...
866
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每日空運精選魚鮮+自選烹調方式
銅鑼灣新兩層高日式居酒屋
相關餐廳:
華鳥風月
(
日本菜
)
8
DEC 21
分類:
港飲港食
關鍵字:
銅鑼灣
/
居酒屋
/
酒吧
/
日本菜
/
海鮮
日本菜講究不時不食,銅鑼灣呢間新派日式居酒屋就主打「是日廚師精選魚鮮推介」,可以即席挑選從日本漁市場直送到港嘅海產食材,仲可以選擇烹調方式!亦有多款精選單點日式...
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火鍋季來了
圍爐食時令海鮮+高級靚牛
相關餐廳:
人和月雞煲火鍋店
(
港式
)
及其他1間餐廳
3
DEC 21
分類:
港飲港食
關鍵字:
大廚招牌菜
/
尖沙咀
/
銅鑼灣
/
火鍋
/
海鮮
冬天打邊爐特別有feel,今次同大家介紹嘅2間火鍋店,各有特色。一間主打雞煲加火鍋放題,咩都有得食;一間懷舊裝修、自家熬煮湯底作招徠。重點係,兩間都會供應高質靚...
4371
0
【營刃Eacy解】4點拆解煲仔飯高脂陷阱
營養師推介較健康口味
26
NOV 21
分類:
開飯專欄
關鍵字:
營刃Eacy解
/
營養
/
健康
/
煲仔飯
天氣轉涼,又來到吃煲仔飯的季節。但原來煲仔飯亦暗藏不少健康陷阱,若選擇錯誤,熱量或脂肪量隨時超標,一個冬天肥幾磅!今次為大家分析煲仔飯的4大陷阱,以及如何精明地...
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【2021聖誕】甜蜜蜜冬日!6大聖誕節下午茶精選
相關餐廳:
櫻田日本餐廳
(
日本菜
)
及其他5間餐廳
22
NOV 21
分類:
港飲港食
關鍵字:
下午茶
/
聖誕節
/
尖沙咀
/
沙田
/
紅磡
仲有個零月就到萬眾期待嘅聖誕節啦!2021年嘅最後一個月當然要食好啲叉叉電。多間餐廳已經陸續推出聖誕下午茶啦,有朱古力、Baileys甜酒同魚子醬主題等,等大家...
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Ole Spanish Restaur...
(中環)
23 Dec 2024
8186
0
生日或紀念日呢啲日子,最煩惱就係去邊間餐廳食好呢~開飯仔搜羅全港最啱慶祝特別日子嘅餐廳畀大家,亦有部分係特色限定套餐,記得要留意返供應嘅日子呀。
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【排骨食譜】豉汁蒸排骨陳村粉 咁醃排骨先夠嫩滑
30 May 2024
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蒸排骨是家常菜,也是不少人的「Comfort food」,只要提到豉汁蒸排骨陳村粉,便聯想到排骨的嫩滑肉香。想排骨蒸得夠滑,在醃製時便要注意,先加點水分給排骨,再拌上粟粉略醃一會兒,把調味混合。陳村粉撕開後,可用熱水沖洗一下,把多餘的油分洗去,蒸的時候便不會太油膩。即看如何製作豉汁蒸排骨陳村粉。
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