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銅鑼灣星級日本菜
建築大師隈研吾設計、米芝蓮日廚坐鎮
相關餐廳:
竹
(
日本菜
)
27
MAR 18
分類:
港飲港食
關鍵字:
日本料理
/
日本菜
/
銅鑼灣
/
隈研吾
/
廚師發辦
銅鑼灣一向多日本餐廳,最近新開嘅竹日本料理更加係非常之矚目。先請來日本殿堂級建築大師隈研吾做室內設計,係全香港第二個大師級作品!顧問廚師同駐場總廚都係日本米芝蓮...
20070
0
芫荽vs榴蓮vs菠蘿包!雞蛋仔藝術節特色口味大哂冷(有片)
26
MAR 18
分類:
港飲港食
關鍵字:
雞蛋仔
/
芫荽雞蛋仔
/
榴槤雞蛋仔
/
菠蘿包雞蛋仔
/
熱薑奶茶
可以代表到香港嘅街頭小食當中,點少得雞蛋仔!今年再度舉辦嘅「雞蛋仔藝術節」3月30號開鑼,街市會有多個攤位售賣期間限定嘅特色口味雞蛋仔,好似芫荽、黑毛豬芝士、蘿...
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0
銅鑼灣7千呎精緻淮揚菜館
1mm青瓜顯刀工
相關餐廳:
十里洋場
(
淮揚菜
)
6
FEB 18
分類:
港飲港食
關鍵字:
中菜
/
淮揚菜
/
銅鑼灣
/
上海菜
/
小籠包
中國菜唔止得粵菜或者京川滬,淮揚菜都係四大菜系之一,泛指江蘇省淮安、揚州、鎮江一帶地方菜,有啲似上海菜,但就更加細膩精緻,尤其著重刀工。十里洋場就係最新淮揚菜館...
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聖誕月!Mark實
4大聖誕市集
(有片)
相關餐廳:
祝奇餅
(
西式
)
及其他2間餐廳
12
DEC 17
分類:
港飲港食
關鍵字:
聖誕節
/
聖誕市集
/
市集
/
銅鑼灣
/
太古
12月喇!聖誕月喇!各大聖誕巿集都陸陸續續開鑼喇!即刻同大家做個快閃巡迴預覽先~ 睇啱邊個就快啲約friend子喇,留意日期呀,得幾日,過咗就要等下年喇~~
26003
0
星巴克聖誕系列
兩款迷你布甸杯新登場(有片)
相關餐廳:
星巴克咖啡
(
美國菜
)
7
NOV 17
分類:
港飲港食
關鍵字:
星巴克
/
Starbucks
/
聖誕
/
布甸
/
焦糖雲呢拿布甸
聖誕未到但味蕾可以先品嘗佳節味道!呢間連鎖咖啡店每年聖誕都會推出節日限定飲品同食品,不過今年最受觸目嘅,應該就要數到之前韓日台都出過,而聽日正式登陸香港分店嘅迷...
3254
0
【飲食潮流】預告!3月雞蛋仔藝術節新口味率先睇
臘腸雙重芝士味雞...
相關餐廳:
東大門韓國料理
(
韓國菜
)
及其他6間餐廳
1
MAR 17
分類:
港飲港食
關鍵字:
銅鑼灣
/
雞蛋仔
/
棉花糖
/
牛油果
/
朱古力
作為香港地道嘅小食,雞蛋仔可以話係既傳統又新潮,此話何解?雞蛋仔五、六十年代就已經開始有,食到今時今日仲出咗好多升lvl變奏版,例如夾雪糕食呀,又或者有綠茶味紫...
8660
0
暑假就是要歎南亞風下午茶
相關餐廳:
Le Soleil
(
越南菜
)
及其他3間餐廳
4
AUG 15
分類:
港飲港食
關鍵字:
high tea
/
下午茶
/
afternoon tea
/
東南亞菜
/
節日
東南亞一向是旅遊短Trip首選,暑假旺季未有機會到泰國一遊的話,留港歎茶其實都可以有放假的感覺!正當傳統Afternoon Tea越出越多,一眾東南亞餐廳其實亦...
21210
0
復活節歎靚Brunch
相關餐廳:
Sabatini 意大利餐廳
(
意大利菜
)
及其他5間餐廳
28
MAR 12
分類:
港飲港食
關鍵字:
Brunch
/
刺身
/
龍蝦
/
魚子醬
/
香檳
今年恨不得四月快點到,因為復活節假期前多取兩三日假,就可自製長假期,感覺超爽!就算不外遊,一家大細在港吃喝玩樂也不錯。復活節美食中,還是以港人喜愛的自助餐最當旺...
38006
0
西苑
相關餐廳:
西苑酒家
(
粵菜 (廣東)
)
11
JAN 07
認識西苑,該由燒味說起,首次來是襯重陽鵝當造,亂打亂撞地來這裡試鮑汁燒鵝開始。位在銅鑼灣利園以粵菜為主的餐館,當翻開餐牌細閱,傳統廣東菜如琵琶鴨、大良炒鮮奶、柚...
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前五星級酒店餅廚掌舵 銅鑼灣開店創千層酥皮系列
Bread Of Life
(銅鑼灣)
07 Oct 2024
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麵包界近年競爭激烈,銅鑼灣最近又有新成員加入,由前五星級酒店首席麵包師傅主理,製作出一系列歐陸風格嘅麵包甜酥。當中有開心果千層酥皮撻、千層酥皮吐司、蜂巢狀牛角包等等,睇見都流晒口水啊~
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【蝦食譜】海皇煮粉絲 加一種食材湯底更鮮味
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海皇粉絲煲表面的主角是蝦,但懂吃的朋友都會把焦點放在粉絲上,皆因粉絲吸收了所有食材的精華。若想湯底更鮮味,最好用蝦熬煮湯底,但如果蝦的數量不多,不妨試試加入小蝦乾作助力,蝦乾的香氣和新鮮蝦加起來便是雙重美味。用蝦湯浸粉絲時,先等湯稍為放涼才加入粉絲,以免粉絲會過軟,即看如何製作海皇煮粉絲~
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