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今個聖誕節,不論外遊到雪國地區,還是展開美食之旅,建議大家可帶點普洱茶旁身,在寒冷的冬季泡一杯熱騰騰的普洱茶,不僅可以驅走寒意,還可以帶來多重健康益處。
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夏天天氣炎熱,喝多了凍飲容易傷脾胃,不妨煲五指毛桃土茯苓湯,有健脾養胃、祛濕解毒的功效。雖然五指毛桃賣相普通像樹枝,但煲起來的湯水香氣四溢,可以加豬骨或雞一併滾...
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最近天氣不太穩定,時熱時涼,容易口渴,這時來一碗清潤湯水便特別舒服。人參果生津止渴、清熱解暑,亦有健脾胃功效;既可作水果直接吃,也可以加入牛蒡一併煲湯,有助降低...
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清明節是中華傳統大節之一,也是部分茶葉適合採收日子。在這個特別的時刻,春茶成為了清明節前後不可或缺的元素,加上茶文化在中國有著悠久的歷史,這時節喝茶有著一定的講...
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可樂除了煮雞翼,用來煮排骨也不錯。用可樂來燜肉會令肉質更易鬆軟,如果想加強風味,則可加入山楂片,同樣有軟化肉類的功效。把排骨汆水後再煎香,以可樂來取代糖,既有甜...
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香港的春天相當潮濕,濕氣嚴重時周圍都成了水簾洞!若體內本身的濕氣也重,人會容易疲倦無力,身子重重的提不精神。這時不妨用薏米、洋薏米和麥米煲個祛濕又健脾的薏米麥米...
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春天來了,除了大地充滿生機,也充滿濕氣,不少朋友都會煲祛濕湯水養生一下。從中醫角度,春天跟肝相關,所以想養生的話,不妨煲雞骨草茯苓薏米湯。雞骨草有利濕退黃、清熱...
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農曆新年是中華傳統大節之一,各種賀年食品,如油角、煎堆等食物油膩又高熱量,吃得太多會容易積食。要快手準備健康飲品解膩,中式茶是不二之選。其實不少茶葉都有消脂解膩...
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無論喺屋企定Office都要長備零食嘅各位零食控,想知有咩新出零食,同時又怕中伏?2023年開飯仔繼續幫大家行勻便利店、超巿、零食店、啤酒舖等,第一時間開箱試食!
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還在煩惱年末聚餐要去哪裡嗎?銅鑼灣這家開業逾 10 年,不少名人明星、政商名流均為座上客的中菜館日前裝修後重開!請來入行 40 年,曾任職於多間酒店食府的張師傅...
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最近天氣不太穩定,時熱時涼,容易口渴,這時來一碗清潤湯水便特別舒服。人參果生津止渴、清熱解暑,亦有健脾胃功效;既可作水果直接吃,也可以加入牛蒡一併煲湯,有助降低血糖、抗血壓和抗衰老,湯水亦清甜可口。即看如何製作人參果牛蒡湯。 更多
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