正顯示第 11 至 16 篇 (共 16 篇文章))
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4月份咁多假期，大家有冇留港消費周圍食吓好嘢先？今個月嘅排行榜都有唔少新面孔，包括主題餐廳、過江龍燒肉店以及人氣餐廳分店等，亦有首次或者重新上榜嘅舊餐廳。立即睇...
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新海誠執導的動畫電影《你的名字。》不斷打破日本與香港票房紀錄，許多觀眾看過後都大受感動，據說甚至有不少日本人走出戲院都表示想戀愛了！乘著電影高人氣，與之合作的計...
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細個成日睇卡通片，睇多陣都會畀媽咪話唔好睇咁多要努力讀書至啱，其實睇動畫都可以學好多嘢！例如最近《名偵探柯南》動畫當中，除咗查案之外仲有教點整三文治，唔少粉絲跟...
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夏天除咗為大地帶來雨水，其實仲會帶來卡通人物！一放暑假朝早就會播多幾個鐘動畫，加上每到7、8月又有動漫節，而暑假最後一日以兒歌金曲頒獎典禮完結，所以話卡通絕對是...
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這邊廂，以鄧麗君為主題、與新生精神康復會合辦的咖啡店新開業；那邊廂，同樣以社會企業形式運作的園景軒因租約期滿將於3月底結業，從此少一間價錢合理服務用心的餐廳。不...
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02 Jan 2024
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用無花果、甘筍和雞件煲湯，味道很甜，但雞肉卻會變老，這次反轉主客角色，利用無花果和甘筍煲水去浸雞做湯煲，出來的效果非常清鮮，雞肉又嫩滑。要把雞件浸得嫩滑，醃肉的時候一定要順序下粟粉和油；下鍋時，則不要即時攪拌雞件，湯滾起後收細火再蓋上蓋浸熟，雞肉便會超嫩滑，而且湯水也有濃厚的鮮味。甘筍和無花果水這個組合，也可以用來做打邊爐湯底，清潤之餘，還把肉味烘托得更佳，即看如何製作無花果浸滑雞～ 更多
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