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牛腩比較需時,但如果加上黑啤酒來燜,可以軟化得更快,而且令肉味更香濃。這個黑啤燜薯仔牛腩除了直接吃,也可以搭配酥皮,成為香噴噴的黑啤薯仔牛肉批,剛焗好的時候酥脆...
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開飯情報 1月號
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香港人一年四季都喜歡打邊爐,你又第一時間想起哪間呢?今年「開飯熱店2024」最高殊榮「至尊大獎」就由牛大人台灣火鍋吃到飽(加拿芬廣場)奪得,繼去年是旺角分店獲獎...
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新年新優惠!1月份外賣自取優惠大放送,只要加$1就會送小食或飲品,真係超抵!
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想開心迎接新一年,快啲睇吓有咩自助餐,book定同屋企人去食大餐,開個好年啦!
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約會又好,一班人或家族聚餐都好,發掘新店嚐新就最過癮~開飯仔每個月會搜羅各區特色新餐廳,同大家齊齊緊貼潮流打卡嘆美食,即睇邊間啱你心水~
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農曆新年就到喇,大家準備好辦年貨未?今期為大家推介8大辦年貨攻略,由開飯仔帶大家實測多區賀年食品人氣店,包括近百年中式餅店老字號、兩代老闆經營嘅角仔餅店、多年有...
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零食、速食、酒等等,係唔少人嘅comfort food,2025年開飯仔繼續搜羅便利店、超巿、零食店、啤酒舖等各種產品,為大家開箱試真啲!
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OpenRice有3大排行榜,捕捉時下最吸引大家嘅餐廳,即睇12月嘅「最多收藏」、「最高瀏覽」同「本月熱門」No.1係邊間!
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大節過後,會剩下不少派對食物,除了用來煮湯,也可以加入新鮮蔬菜,切碎後炒成餡,製作香噴噴的酥皮大餃。材料方面,最好選用烹調簡單的肉類,如雞肉或扒類,配上新鮮蔬菜...
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要數具本地代表性嘅飲食文化,茶餐廳絕對榜上有名,皆因食物種類同價錢都相當貼地。但有店主表示,舊時嘅嘢食冇咁複雜,大家主要食餐蛋麵、腿蛋麵,只係隨住時代變遷多咗好多種類,有啲店舖更推出變奏版,吸引年輕一代,唔知呢幾間茶記嘅名物又會唔會令你想試呢? 更多
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係時候睇定團年飯、開年飯食咩好喇,想舒舒服服又試到特色菜嘅話,可以考慮私房菜館,以下5間推介有fusion口味、2人起私房菜套餐等選擇,即睇邊間啱你需要~ 更多
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