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在以男人主導的啤酒釀酒業內,大多數女生頂多只是擔任營銷員或公關等工作,但本地精釀啤酒品牌Carbon Brews的酒廠內,卻居然藏了多達三位女生參與釀酒的工序。
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有時食飯除咗食味道仲可以食埋情懷,講到令香港人回味嘅嘢,又點少得平民又好食嘅港式鐵板豉油西餐呢?豉油西餐係具有香港特色嘅西餐,殖民地時代因為唔係個個都負擔得起正...
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古曰:「十年樹木,百年樹人」。培育專職人才絕非一朝一夕之事,可惜現今社會事事求快,掘金之急容不不一 個新人慢慢吸收,往往基本功還未紥穩,就被推出去「打大佬」,結...
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一杯Latte不單可以提神,同時也是咖啡師的畫布。西營盤這家新開的咖啡店由一位入行10年的咖啡師主理,他能按客人要求畫出的不同Latte Art圖案,從卡通到Q...
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迎接農曆新年少不了辦年貨,笑口棗、煎堆等或許大家從小食到大,芋蝦卻漸漸變成只有老饕才認識的油器。坊間賣芋蝦的店也不多,最著名的代表之一是堅持在港自設廠房出產的八...
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在這年頭,幾十年老店結業的消息時有聽聞,疫症與社會發展成了時代交替的催化劑。30年老字號沙田強記雞粥亦是其中一間,於2021年不敵疫情與加租而宣佈結業。不過,近...
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11月份好評餐廳十強

相關餐廳:髀魔-雞髀第一店 ( 港式 ) 及其他9間餐廳
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DEC 22
11月嘅十強榜內,有8間餐廳都係第1次上榜呢。當中不乏各區Cafe小店,近半更係設有唔少打卡位,輕輕鬆鬆就可影到張靚相。
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唔知由幾時開始,雲南米線呢款食物突然喺香港變成主流,酸辣同麻辣嘅湯底令人愈食愈上癮,而且又經濟實惠,可謂平民美食呀。鍾意食米線嘅朋友每個人心中都一定有自己嘅心水...
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生日咁高興,梗係同朋友仔大吃大喝慶祝啦。開飯仔搜羅全港嘅生日優惠,今次整合咗12月生日優惠,部分優惠重橫跨幾個月份,甚至可以重複使用㗎。留意返而家餐廳會因應疫情...
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又到攞正牌打邊爐嘅季節!一班人想食得盡興首選當然係放題,今次開飯仔就幫大家精選五間特色港式火鍋放題餐廳,包括無限時任食食足一晚嘅高CP值之選,或者八十年代復古裝...
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燒鵝皮脆肉嫩又充滿油香,而且肉味香濃, 而且無論平民食店定高級酒樓都會見到佢嘅蹤影就知幾受歡迎。今期搜羅咗5間畀大家睇吓邊間合心意? 更多
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酸菜白肉鍋用的是東北酸菜,配上五花肉片,微微的酸味可以減去肉的油膩感。東北酸菜以大白菜醃製,酸味較鹹味重,要令湯底更美味,可用香料來爆炒酸菜。而烚煮五花腩時,千萬要保持小火,切勿心急,才可以保持肉質嫩滑。這個白肉鍋吃得差不多時,可以加點肉丸和凍豆腐來做個簡單的火鍋,即看如何製作酸菜白肉鍋~ 更多
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