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上篇同大家介紹過今年Wine & Dine嘅5大主題區同美食,呢篇就會集中講下「品味館」嘅活動。正所謂機會係留畀有準備嘅人,睇定邊日有咩活動有咩想食,早啲mar...
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之前咪同大家講過,今年嘅Wine & Dine係歷年最大、街頭小食最多,有成400幾個攤位嘅?咁多攤位,應該點行好?而家就逐區同你哋介紹下,再畀少少專家嘅貼士大...
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成日都話想周圍去食好西,最好就可以一次過食到N個國家N種嘅好嘢食同靚酒,而家機會嚟喇飛雲!10月尾就係一年一度嘅美酒佳餚巡禮Wine and Dine 2016...
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米芝蓮一向都是不少老饕參考的指南,皆因能夠得到其星級肯定的廚師,實力定必收到廣泛認證。這次銅鑼灣意大利餐廳Alto 88就邀請到名廚Igor Macchia來港...
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在法國中南部山區小鎮Laguiole由名廚Michel Bras所開的同名餐廳,自1999年起已是法國米芝蓮三星餐廳上的必有名字。以特別方法烹調當地食材以及多運...
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米芝蓮呢本國際飲食指南,繼東京、香港及澳門之後,今次終於輪到唔少港人美食之旅嘅首選新加坡啦!首輪有28間新加坡餐廳成功奪星,唔止有高級名廚餐廳,更有平民熟食中心...
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熱辣辣熱辣熱辣辣好熱好熱!但今次就無論如何都要出一次街,因為呢間日式百貨嘅超市最近搞咗個雪糕乳酪祭,由冰涼手工雪條、極邪惡北海道芝士蛋糕、爆紅韓國布甸、清新健康...
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Issaya總店設在曼谷,一開業即連續兩年榮獲「亞洲最佳50餐廳」的殊榮,最近剛在銅鑼灣開設亞洲首間海外分店,跟總店一樣由名廚Ian Kittichai主理,他...
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話說今屆開飯熱店大賞又嚟喇!有無留意到唔少入圍嘅餐廳都喺路氹城?路氹城位於澳門氹仔同路環之間,除咗有唔少大型旅遊項目之外亦有唔少優質菜館,睇下有無你鐘意嘅餐廳?
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日本每年嘅2月3號係節分日,除咗要撒豆避邪之外,仲要面對惠方一口氣食哂成條惠方卷。傳統惠方卷裡面有乾瓢、黃瓜、雞蛋卷、鰻魚、肉鬆、椎茸等七種食材,代表七福神,所...
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