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由台北開到香港銅鑼灣玩味樓上Cafe（有片）

相關餐廳：Mamaday ( 多國菜 )

JUN 18

分類: 港飲港食

關鍵字: 銅鑼灣 / Cafe / MAMADAY / 鰻魚蛋包飯 / 肉桂咖啡

唔少香港人鍾意週末飛台灣快閃遊，就係鍾意當地生活節奏慢啲可以放鬆下，但而家去銅鑼灣都搵到呢份悠閒感啦。呢間Cafe由台北小巨蛋開到嚟香港銅鑼灣，保留唔少特色食品...

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北海道人氣味噌拉麵抵港旺角新Food Court登場（有片）

相關餐廳：味之時計台 ( 日本菜 ) 及其他5間餐廳

JUN 18

分類: 港飲港食

關鍵字: 旺角 / Food Court / 旺角煮場 / 味噌拉麵 / 咖喱湯麵

各位以後想喺旺角「搵食」嘅話，又多一個新選擇啦！呢間新商場嘅Food Court合咗共六間特色食肆，由札幌味噌拉麵、清邁咖喱湯麵，食到多汁牛肉漢堡，甚至一盅兩件...

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【開飯熱店入圍名單巡禮】大埔沙田平民食店中西日等多國菜任揀

相關餐廳：陳根記 ( 粵菜 (廣東) ) 及其他9間餐廳

MAR 18

分類: 港飲港食

關鍵字: 開飯熱店大賞 / 入圍名單 / 大埔區 / 沙田區 / 大牌檔

呢幾年新界其實都有唔少餐廳進駐，好似大埔同沙田區咁，由過江龍老店到用心小店都有，選擇眾多而且都相當抵食，都係價錢相宜嘅食肆或者水準唔錯嘅任食餐廳。選擇恐懼症發作...

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老香港戲院裝修懷舊冰室夜晚變身抵食火鍋店（有片）

相關餐廳：火水爐冰室火鍋 ( 港式 )

SEP 17

分類: 港飲港食

關鍵字: 旺角 / 冰室 / 火鍋 / 火水爐 / 阿華田脆脆西多士

而家係咪排拍穿越劇？點解旺角鬧市會突然出現七八十年代Feel嘅戲院？實情呢間並唔係一間戲院，而係如假包換嘅餐廳，有懷舊蝦多士同唂咕，亦有新派阿華田脆脆西多士，估...

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米芝蓮一星拉麵進駐尖沙咀新店限定味噌拉麵（有片）

相關餐廳：蔦 ( 日本菜 )

SEP 17

分類: 港飲港食

關鍵字: 拉麵 / 東京米芝蓮 / 味噌拉麵 / 尖沙咀 / 海港城

日本首間獲得米芝蓮星級肯定嘅拉麵店嚟到尖沙咀開香港第二分店，推出新店限定嘅味噌拉麵，用正宗德島縣八丁味噌配合熬煮接近九個鐘嘅高湯，同醬油或者鹽味拉麵最大嘅分別喺...

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一個人喺中環食乜好？

相關餐廳：樂香園咖啡室 ( 港式 ) 及其他4間餐廳

MAR 17

分類: 港飲港食

關鍵字: 一個人開飯 / 中環 / 茶餐廳 / 咖啡 / cafe

「一個人食飯食乜好？」相信呢個係好多人都諗或者面對嘅問題，好似冇乜奶油一支公去食放題或者鋸扒，於是有人會揀掃街、有人會揀食便利店或者快餐店，甚至有啲人會寧願唔食...

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【國際新食力】東京最大拉麵展10月開催免費入場！

SEP 16

分類: 向世界開飯

關鍵字: 日本 / 東京 / 拉麵 / 拉麵展

香港有幾多日式拉麵Fans，剩係睇香港有幾多拉麵店就知一二。如果自問香港拉麵都已經食得七七八八，想去日本潮聖嘅話可以考慮去東京拉麵展！分第1同2幕，每幕都有18...

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【情熱北海道】札幌最佳拉麵彩未

JUN 16

分類: 開飯專欄 / 港飲港食

關鍵字: 日本 / 北海道 / 專欄 / 拉麵 / 味噌

最早期50年代，札幌拉麵店主打的都是味噌湯系，因此至今一直有說札幌拉麵，就是要吃味噌。來到今天，雖然難以分派系的拉麵已落地開花，但在當地權威飲食網站Tabelo...

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【Ding’s Hokkaido Journal】拉麵狂熱（一）排隊吃拉麵是我的工...

JUL 15

分類: 開飯專欄 / 港飲港食

關鍵字: 旅行 / 札幌 / 拉麵 / 達人 / Ding’s Hokkaido Journal

那一定是福島家鄉的拉麵。喜多方風味，醬油豚骨湯拉麵，豚骨湯不是太濃重的那種，好讓醬油味突出。那是小孩時代常吃到的味道，已深深藏在身體裡。長大後，無論吃過多少...

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【Ding’s Hokkaido Journal】札幌夏日半日遊（上）‧至高無上味噌...

APR 15

分類: 開飯專欄 / 港飲港食

關鍵字: 北海道 / 札幌 / 拉麵 / Ding’s Hokkaido / 旅行

「能叫人長久喜歡的東西，或許不是第一，但一定是唯一！」他說，來吃超過一百次了。二千年開店至今，十五年間一直追隨著。湯底是濃重的豬骨湯加魚介湯汁，加上兩種味噌的併...

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