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【專訪】泰國華僑主理黃埔小食檔即燒地道泰式串燒配Lisa醬

相關餐廳：Thai Hungry ( 泰國菜 )

DEC 23

分類: 港飲港食

關鍵字: 小食 / 街頭小食 / 泰國小食 / 串燒 / 西角耳散

說起泰國菜大家可以會先想起九龍城，還有冬陰功、炒金邊粉……今年年中，卻有一位泰國華僑，為了將更多不同的地道泰式街頭小食帶到香港，選擇在黃埔開「Thai Hung...

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9月份下午茶推介嘆下午茶兼可免費享用酒店無邊際泳池？

相關餐廳：中間道酒吧 ( 西式 ) 及其他5間餐廳

SEP 23

分類: 港飲港食

關鍵字: 下午茶 / 自助餐 / 甜品 / 尖沙咀 / 油麻地

嚟到9月份夏天又過咗一大半啦，想捉緊夏天嘅尾巴，係時候約閨蜜們去嘆個下午茶～近月有唔少餐廳推出下午茶，夏日水果主題同慶祝初秋來臨嘅秋色下午茶都有，間間都好啱影相...

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【專訪】魚品輕食店靠創意贏米芝蓮肯定「對香港街頭小食有情意結」

相關餐廳：魚事者 ( 多國菜 )

JUN 23

分類: 港飲港食

關鍵字: 北角 / 米芝蓮 / 必比登 / 新上榜 / 小食

港式掃街小食難登大雅之堂？不一定！《米芝蓮》的必比登推介當中就不乏食物美味又划算的小食店，其中一間今年新上榜的「魚事者」，創辦人就將從小喜歡的魚蛋燒賣等糅合創意...

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泰好食！曼谷5間夜貓街頭小食

OCT 19

分類: 向世界開飯

關鍵字: 泰國 / 唐人街 / 海鮮 / 宵夜 / 炒菜

唔少人都鍾意去東南亞旅行，泰國曼谷就係其中一個熱門旅遊點，每日瘋狂Shopping、做massage、食好西是常識吧。開飯仔專誠搵咗泰國當地嘅同事為大家搜羅在地...

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東涌新開9000呎美食廣場米芝蓮推介泰菜+清湯腩名廚坐陣+豬大腸肉骨...

相關餐廳：食代館 ( 多國菜 ) 及其他9間餐廳

SEP 19

分類: 港飲港食

關鍵字: 東涌 / 美食廣場 / 港式

去東涌唔係淨係行Outlet嘅～一向被譽為美食沙漠嘅東涌，最近新開咗一個佔地9000呎嘅美食廣場，提供309個座位。Food Court裝潢以「本土情懷」為主題...

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泰好食！曼谷6間泰式地道小食

SEP 19

分類: 向世界開飯

關鍵字: 泰國 / 曼谷 / 燒肉 / 雞飯 / 蠔餅

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泰好食！曼谷5間IG打卡cafe推介

AUG 19

分類: 向世界開飯

關鍵字: 泰國 / 曼谷 / 打卡 / cafe / 咖啡

如果你係一個咖啡愛好者，咁曼谷一定喺你嘅旅遊清單上﹗又如果你鍾意去環境優美嘅地方影靚相，po Instagram呃like嘅話，咁以下推薦嘅5間cafe就實啱晒...

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泰好食！曼谷唐人街街頭小食推介 (日間版)

AUG 19

分類: 向世界開飯

關鍵字: 泰國 / 曼谷 / 唐人街 / 街頭小食

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【西打哥知。味行】平平無奇蛋炒飯

JUN 15

分類: 開飯專欄 / 港飲港食

關鍵字: 飲食知識 / 飯 / 炒飯 / 技巧 / 西打哥

「考驗一個廚師，不用做甚麼山珍海錯，著他炒個飯，便看到實力了。」人人說要用冷飯，說穿了，是關乎飯的濕度，好廚炒飯前都會先查察飯骨，以手探之，再調節火候。若說，愛...

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