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今時今日嘅香港,樣樣嘢都貴,連麵包都要成$10個,拎住$20可以食到啲乜?
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日出康城嘅朋友等咗咁耐,最近區內終於開咗首間日式料理店!種類方面提供多款日本料理,如刺身、壽司、卷物、丼飯、小食、天婦羅、串燒、鍋物及甜品,大部份食材都由日本直...
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SEP 20
分類: 港飲港食
關鍵字: 下午茶  /  tea  /  尖沙咀  /  沙田
休息咗一輪,相信好多下午茶達人嘅戰意都出返嚟。咁就啱喇,最近有唔少餐廳都推出咗全新嘅主題下午茶,有啲以時令生果做主題,有間甚至連露營帳篷都出動埋!不過大家出動還...
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近來唔少餐廳都搞搞新意思對抗「疫」市,尖沙咀呢間西京燒専門店就推出以和牛及海膽為主題嘅夏日菜單,啱晒鍾意食日本菜嘅香港人!
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其實好多餐廳每個月都會更新生日優惠,為一眾壽星慶祝,今個9月依然有各種優惠~鍾意折扣優惠嘅最低去到半價;鍾意實際啲嘅就有甜品或壽桃送,滿足唔同性格嘅壽星。Dod...
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將軍澳日出康城首個大型超市終於開幕喇!呢個集本地集鮮活市場 + 現代超市於一身嘅全新生活概念店「FRESH 新鮮生活」佔地2萬呎,設有26個特色主題專區,
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呢間於中環屹立逾 20 年嘅人氣日本最近重開,由蘭桂芳搬到德己立街,而且無論食物定裝潢都以全新面目示人。新店希望將日本居酒屋文化 帶到香港,所以增設咗爐端燒及天...
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「疫」市下守業難,創業更難。銅鑼灣最近新開一家日式燒肉題店燒鬼,以香港首間「日本民間傳說」為主題的餐廳作招徠,餐廳老闆Jerry Fung抱持「關關難過關關過」...
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隨著第三輪疫情持續爆發,政府對餐飲業的「防疫措施」愈發收緊,從限聚令、隔枱令,到晚巿禁堂食,甚至全日禁堂食,各餐廳要不就暫停營業,要不就只做外賣生意。可是,不是...
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近日疫情嚴峻,政府宣佈全港所有餐廳,一連七日嘅晚巿都要暫停堂食,好多餐廳都紛紛轉做外賣生意。叉飯、炒粉麵、或pizza、炸雞等就不在話下啦,估唔到連自助餐都有得...
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愛好日本料理嘅朋友仔,都會鍾意不時不食嘅Omakase,而中環呢間專門店係日本米芝蓮餐廳、百年老店嘅姊妹店,出品有一定水準。現時新推嘅「矜貴日式刺身料理春季晚餐」,包括季節刺身盛合、天婦羅盛合、串燒盛合等,無論款式同食材都相當多元化! 更多
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這星期氣溫急降,吃煲仔飯暖身是不錯的選擇。其實煲仔飯並不如大家想像的難煮,只要記得一些基本原則,便可以製作千變萬化的口味。用砂鍋煮梅子排骨煲仔飯,切記要水滾才加入米粒,剛加入時可以保持大火,滾起才收細火繼續燜煮,這樣米飯基本不會沾鍋。排骨則要在米快要收水,但仍有「泡泡水眼」時才平鋪放入,便可以蒸熟但又不會過老,最後澆一點油,可以令鍋邊飯焦更香脆,即看如何製作梅子排骨煲仔飯~ 更多
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