正顯示第 31 至 40 篇 (共 100 篇文章))
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鍾意食日本菜又想有啲新鮮感，將軍澳呢間主打當代和洋料理嘅摩登居酒屋就值得一試。由曾擔任日本駐美國芝加哥領事館首席家廚嘅三原光史先生主理，糅合入行20年中周遊列國...
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縱然疫情緩和，不過唔少人都唔敢鬆懈，選擇繼續安坐家中開餐。開飯仔亦會不斷為大家搜羅全城至抵嘅外賣自取餐廳，等大家抗疫之餘，亦可慳慳錢。今次就介紹5間抵食嘅日本料...
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MAY 22
晚市開返，相信大家陸續約朋友食飯聚一聚。開飯仔提提你，而家食飯可以同時贏獎品嘅機會嚟喇，只要去指定餐廳用膳，就可以參加「密密食．密密賞」遊戲，有機會贏取Appl...
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疫巿難做，無奈結業同暫時停業嘅餐廳愈嚟愈多，不過同時都有唔少新店上場，為靜寂嘅餐飲業帶嚟生氣。飯局熱點銅鑼灣近3個月亦有超過40間餐廳新開張，以下5間新店都好啱...
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MAR 22
長洲係家庭、情侶一日遊嘅熱門地點，有得輕鬆行山之餘，又可以食盡多款美食。長洲嘅行山景點主要喺南邊，其中小長城方向沿路有唔少奇石，更可飽覽一望無際嘅大海。呢段路大...
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JAN 22
相信呢一兩年，好多人都好掛住去日本旅行嘅感覺，成日都要喺香港尋找「偽日本遊」嘅活動。最近喺堅尼地城有個新興嘅打卡熱點「八一蔵」，一站集結爐端燒、和洋餐廳、大阪人...
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食燒肉，最緊要就係有靚肉食。之但係燒肉放題嘅話，肉嘅質素通常都比較一般。銅鑼灣新開嘅呢間燒肉放題店就打破大家對燒肉放題嘅諗法，供應4款日本直送嘅靚和牛。而且更設...
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睇嚟肉食獸喺8月份都幾勤力出動，十強入面有近半都係以燒肉或肉扒、漢堡等作主打嘅餐廳。放題餐廳得到榜首位置並唔意外，但有間古早蛋糕小店上榜，都幾有驚喜呢。
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日式燒肉店越開越多，尖沙咀呢間新店就主打糅合Omakase概念嘅燒肉套餐，唔單止可以食到唔同部位嘅日本和牛、刺身、時令海鮮、前菜、甜品等等，仲有專人幫手燒肉！單...
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疫情改變咗好多人嘅飲食同生活習慣，而家愈嚟愈多人都會喺屋企煮下嘢食，或者招呼下朋友仔咁。但未必個個都係精通廚藝嘅星級大廚？唔緊要，搵啱幫手就解決到。最近坊間有唔...
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27 Jan 2024
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海皇粉絲煲表面的主角是蝦，但懂吃的朋友都會把焦點放在粉絲上，皆因粉絲吸收了所有食材的精華。若想湯底更鮮味，最好用蝦熬煮湯底，但如果蝦的數量不多，不妨試試加入小蝦乾作助力，蝦乾的香氣和新鮮蝦加起來便是雙重美味。用蝦湯浸粉絲時，先等湯稍為放涼才加入粉絲，以免粉絲會過軟，即看如何製作海皇煮粉絲～ 更多
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