正顯示第 21 至 24 篇 (共 24 篇文章))
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十月係屬於大閘蟹嘅月份，踏入10月只係短短幾日，但係facebook同IG已經keep住畀大閘蟹洗板。有啲人鍾意出去食，有啲人鍾意買返屋企自己整嚟食，你係邊種人...
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拆蟹想盡興，識揀一定揀大閘蟹餐。在云云中式館子中，鴻星大閘蟹餐的性價比一向頗高，價錢大眾化之餘，也有幾款組合，不論是倆口子或一家大細都有得揀。套餐中數「江蘇蟹皇...
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天時暑熱食西瓜是常識吧。但西瓜其實屬寒涼而且糖份高，不能多吃，但夏天怎可以無西瓜！所以日本近期推出大量假西瓜，早前的西瓜形年輪蛋糕日本限定，令香港網民得個望字，...
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在九龍灣商貿區，有不少主攻上班族的餐廳食肆，其中由夫妻檔主理的素食小店Cafe La Fresco Veggie 便深得青睞。年半前，她與丈夫一起頂下這個舖位，...
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推介文章
18 Oct 2024
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當秋風徐徐吹來，正是大閘蟹肥美的季節，不少人會買回家慢慢享用。大閘蟹的肥美蟹膏與甘甜蟹肉雖然十分美味，卻因性質寒涼而容易引起胃寒或消化不良。因此，選擇合適的中式茶不僅能提升味覺體驗，更能中和寒性，達到養生效果。 更多
過去熱門文章
02 Jan 2024
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用無花果、甘筍和雞件煲湯，味道很甜，但雞肉卻會變老，這次反轉主客角色，利用無花果和甘筍煲水去浸雞做湯煲，出來的效果非常清鮮，雞肉又嫩滑。要把雞件浸得嫩滑，醃肉的時候一定要順序下粟粉和油；下鍋時，則不要即時攪拌雞件，湯滾起後收細火再蓋上蓋浸熟，雞肉便會超嫩滑，而且湯水也有濃厚的鮮味。甘筍和無花果水這個組合，也可以用來做打邊爐湯底，清潤之餘，還把肉味烘托得更佳，即看如何製作無花果浸滑雞～ 更多
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