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講到甜品嘅口味,一定唔可以冇抹茶,每次提起都不期然令各位甜品控心心眼。而且抹茶甜品嘅款式真係多到數都數唔晒,今次介紹幾款唔同嘅抹茶甜品畀大家,抹茶控,自行boo...
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呢間藏身於觀塘工廈嘅人氣台式餐廳最近裝修後、以新形象重開,Menu選擇更豐富,例如多咗即煎嘅台式鐵板吐司,西式嘅意粉、巴斯克芝士蛋糕等。當然大家鍾意嘅牛肉麵、蛋...
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世界各地嘅奇珍料理都匯聚喺香港呢個美食之城內,呢度曾經日夜都係燈火璀璨,無論幾夜都總能夠喺街度搵到嘢食。可惜呢幾年受疫情影響,加上多項防疫措施令到呢個美食之城,...
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今年情人節留喺屋企慶祝嘅話,最後當然要有情人節蛋糕為大餐畫上甜蜜句號!開飯仔幫大家精選唔同主題嘅浪漫蛋糕,唔少都加入女士們最愛嘅玫瑰或者士多啤梨元素啊。亦可以送...
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最近減少外出,在家閒來無事,又是時候煮東西打發時間,而做芝士蛋糕是其中一個不錯的選擇。巴斯克芝士蛋糕的材料容易買到又易處理,是不少人喜歡製作的蛋糕之一。如已做過...
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聖誕佳節將至,開Party食靚靚蛋糕或者交換禮物呢啲環節一定唔少得啦!但有時諗食咩都送咩都好頭痕,今次一次過介紹多款聖誕蛋糕、聖誕禮盒及酒品畀大家,無論送禮定自...
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AUG 21
近年香港興起生酮飲食減肥法,係一種吸收高脂肪、適量食蛋白質同少食糖嘅減肥方法,仲有好多成功例子。不過因為呢種減肥方法要減少吸收碳水化合物同糖,所以對於用呢種方法...
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唔少人放假會到赤柱嚟個一日遊放鬆下,最近海邊就新開一間西日Fusion風格嘅新派居酒屋,供應多款創意卷物、串燒。中間嘅吧枱日間主打甜品,好似自家製刨冰、3.6牛...
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近年大熱嘅巴斯克芝士蛋糕,易整難精。最近有間以巴斯克芝士蛋糕作主打嘅IG網店,首次設立實體店,大賣多款人氣產品,更特設店舖限定嘅迷你4吋版,同埋全港首創嘅CBD...
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好快就到母親節,大餐、禮物、蛋糕都不可少,今次就等開飯仔為大家獻下計,精選咗幾款一秒融化媽媽嘅母親節蛋糕、甜品出嚟,向媽媽表達心意啦!
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聖誕節要有氣氛,拆倒數日曆或準備節日禮籃都好加分,而日曆橫跨朱古力、爆谷、茶包𠻹,睇啱就入手啦~ 更多
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這星期氣溫急降,吃煲仔飯暖身是不錯的選擇。其實煲仔飯並不如大家想像的難煮,只要記得一些基本原則,便可以製作千變萬化的口味。用砂鍋煮梅子排骨煲仔飯,切記要水滾才加入米粒,剛加入時可以保持大火,滾起才收細火繼續燜煮,這樣米飯基本不會沾鍋。排骨則要在米快要收水,但仍有「泡泡水眼」時才平鋪放入,便可以蒸熟但又不會過老,最後澆一點油,可以令鍋邊飯焦更香脆,即看如何製作梅子排骨煲仔飯~ 更多
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