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一年之中有唔少新餐廳登場,要吸引到各位潮人成為熱門話題,必定花咗唔少心機構思餐廳概念、設計菜式,甚至挑選靚景舖位。今年入圍開飯熱店新餐廳組別名單,包括日式烏冬店...
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鬆軟嘅蛋糕配埋香濃幼滑嘅奶油,再加上有咁多唔同嘅口味,難怪咁多人都抵擋唔住卷蛋嘅魅力喇~今期介紹幾間有賣特色卷蛋嘅店舖畀大家,除咗有手工卷蛋專門店,仲有啲咖啡店...
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1月份好評餐廳十強

相關餐廳:スーパー丼 ( 日本菜 ) 及其他9間餐廳
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FEB 23
踏入2023年,大家對日本嘢食嘅思念同鍾愛似乎愈嚟愈濃,十強裡面有過半數嘅位置都被日本料理餐廳佔據。另外,一啲café同豆製輕食店亦有唔錯嘅競爭力,佔有一席位。
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平時食日本料理,最留意有咩刺身壽司,但日本人對味道嘅追求,其實細至一粒米都好講究㗎。日本米嘅出貨標準十分嚴格,品質好高,所以比較少出現受熱不均嘅情況。由於日本嘅...
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想出去食飯都有家的味道?試下人氣打卡熱點—【婆婆珈琲屋】嘅下午茶啦!以富士山為創作主題,下午茶融入多款鹹點及甜點,包括牛乳布丁、沖繩海鹽蛋糕同日式飯團等,為您帶...
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日本人或台灣人都很喜歡善用現成的甜品,加點變化創作新的甜品,像隨手可得的朱古力和棉花糖。另外,雞蛋焦糖布丁也是其中一個常用到的材料,只要把布丁加熱,便會變成像吉...
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豆乳同咩夾?人氣豆乳品牌已經發掘咗唔少潛力CP,例如芋泥豆乳、桃膠豆乳、豆花豆乳等,最近佢哋又創造咗多對CP出嚟啦~ 榴槤MIX 豆乳!
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上環呢間新Cafe「稍息」一開就喺各大社交平台洗版,皆因小店走日式昭和風格,裝修好有復古氣息,最受歡迎嘅係有日光嘅榻榻米位置,去到好似置身日本咁。除咗咖啡、日式...
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8月份好評餐廳十強

相關餐廳:井巷子 by 鋒膳 ( 川菜 (四川) ) 及其他9間餐廳
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SEP 22
又到每月數榜時間,要喺同行餐廳中突圍而出,獲得大眾好評,用心製作食物就梗啦,另外,創新嘅諗法都好重要架。今次上榜嘅餐廳,就有唔少特別嘅菜式配搭,好似雞皮餃子、芒...
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想喺午後忙裡偷閒,食份手工芋圓、蛋糕或者飲杯咖啡嘅話,西營盤新開嘅甜品Cafe「睡飽吃吃」就最啱喇。由人氣蛋糕網店起家,每日供應唔同口味嘅卷蛋、戚風三文治、芝士...
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海皇粉絲煲表面的主角是蝦,但懂吃的朋友都會把焦點放在粉絲上,皆因粉絲吸收了所有食材的精華。若想湯底更鮮味,最好用蝦熬煮湯底,但如果蝦的數量不多,不妨試試加入小蝦乾作助力,蝦乾的香氣和新鮮蝦加起來便是雙重美味。用蝦湯浸粉絲時,先等湯稍為放涼才加入粉絲,以免粉絲會過軟,即看如何製作海皇煮粉絲~ 更多
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