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夏日炎炎,一碗沁凉的刨冰絕對是消暑良品。近年的刨冰款式愈發新穎,單純的冰品未必滿足到大家,而這位咖啡師正正受日式刨冰啟發,為了把當地的味道帶到香港,除了堅持使用...
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美食博覽將於8月15日開鑼,大家最期待嘅$1優惠有啲咩?開飯仔精選呢幾款畀大家~
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距離中秋佳節仲有兩個月,各品牌陸續推出月餅早鳥優惠喇,款式五花八百,既有可愛卡通造型,又有新穎口味,當然唔少得經典口味啦,無論獨食或送禮都啱,即刻介紹多間特色月...
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6月專題:手工Gelato
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日本嘅班戟漢堡可以話係遊日必食,但其實香港都食到㗎,例如以下呢幾間街坊排隊麵包店、日系塌塌米Cafe、連鎖店等,即睇佢哋嘅班戟漢堡有咩魔力啦~
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約閨蜜聚餐,梗係要搵間環境靚嘅餐廳打卡,兼嘆返個富造型感嘅下午茶啦!OpenRice為大家重點推介2間風格截然不同嘅餐廳,包括優雅宮廷風同浪漫星空主題,仲有多款...
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仲有唔夠一個月就係端午節,未買糭過節嘅話,今年開飯仔搜羅咗一系列新口味及特色糭畀大家,無論送畀人定自己食都好合適呀。
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5月專題:貼地韓國菜
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推介【賞島咖啡屋】以木系作主題,播放輕音樂,營造自然氛圍俾你好好放鬆~招牌蒜油花椒蜆肉意粉...
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還有幾天就到農曆新年,想最後衝刺準備賀年糕點的話,可以試試新口味,做紅豆焗年糕,吃起來意外的軟糯不黏牙,口感又有點像麻糬波波,但放涼後也不會變硬,讓人忍不住一塊...
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夏天嘅雪櫃,一定有雪糕嘅蹤影,咁今年有咩新品或復刻版唔可以錯過?即睇呢個check list幫唔幫到你啦~ 更多
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海皇粉絲煲表面的主角是蝦,但懂吃的朋友都會把焦點放在粉絲上,皆因粉絲吸收了所有食材的精華。若想湯底更鮮味,最好用蝦熬煮湯底,但如果蝦的數量不多,不妨試試加入小蝦乾作助力,蝦乾的香氣和新鮮蝦加起來便是雙重美味。用蝦湯浸粉絲時,先等湯稍為放涼才加入粉絲,以免粉絲會過軟,即看如何製作海皇煮粉絲~ 更多
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