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將軍澳呢間商場最近翻新重開,裡面有成36間餐廳,唔少都係全新品牌!包括Chocolate Rain主題藝術親子餐廳,創新前「舖」後「居」概念嘅日本菜餐廳,藝人黃...
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銅鑼灣呢間以日本佐賀縣為主題嘅居酒屋,舊年暫時休業後終於重開啦。主題不變但換上全新Menu,以更多佐賀新鮮食材為主題,例如佐賀牛、呼子魷魚等。更搵嚟福岡米芝蓮一...
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都話觀塘工廈臥虎藏龍,最近就有呢間人氣IG店新開嘅餐廳,供應各式西餐同甜品,最特別係每日有10款千層蛋糕,由創意奶蓋、香蕉朱古力脆脆,到Light啲嘅伯爵茶等唔...
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好多人去韓國嘅時候都會特意去食韓式多士,而家唔使恨啦,因為嚟自韓國嘅SSOJA TOAST & HOTDOG正式登陸香港!SSOJA TOAST & HOTDO...
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酒鬼福音呀!銅鑼灣有間酒店開咗間日本酒吧,有超過100款嘅果酒、梅酒、燒酎、吟釀同獨家品牌等選擇,而重點係,呢間係一間任!飲!放!題!吧!
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台式飲品店呢個夏天繼續大熱!銅鑼灣最新有呢間星級過江龍代表,黑人陳建州、周杰倫、小S、余文樂都飲過,為咗慶祝新店開幕仲有新嘅萬丹紅豆系列,唔咬珍珠咬粒粒紅豆同樣...
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MAY 19
分類: 大廚招牌菜
關鍵字: 居酒屋  /  旺角  /  芝士  /   /  清酒
星期一至五係辦公室坐到攰一攰,放工天色已暗,週未難免會想去喝杯Relex下。雖然話香港講喝講食嘅地方唔算少,但對愛去日本旅遊嘅港人嘅講居酒屋始終有一股難以言喻嘅...
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終於等到你開喇!去親日本都要去涉谷排隊食、CP值特高嘅梅丘壽司美登利總本店,於香港旺角開設首間海外分店,而且係直營店,有來自日本嘅師傅坐鎮,確保質素同日本一樣!...
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又係一年一度嘅建行(亞洲)香港美酒佳餚巡禮(Hong Kong Wine & Dine Festival)喇,一連四日嘅飲酒盛事今日正式開鑼!作為大會網上媒體夥...
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今年香港特別多日本過江龍餐廳,最新呢間嚟自東京,由曾經係日本築地市場最大批發商提供最新鮮嘅漁穫。餐廳宗旨係用時令新鮮食材,帶出「簡單就是美」嘅精神。唔少菜式都用...
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酸菜白肉鍋用的是東北酸菜,配上五花肉片,微微的酸味可以減去肉的油膩感。東北酸菜以大白菜醃製,酸味較鹹味重,要令湯底更美味,可用香料來爆炒酸菜。而烚煮五花腩時,千萬要保持小火,切勿心急,才可以保持肉質嫩滑。這個白肉鍋吃得差不多時,可以加點肉丸和凍豆腐來做個簡單的火鍋,即看如何製作酸菜白肉鍋~ 更多
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