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十年磨一劍，專攻牛扒也不容易，這位本地80後扒房主廚Oscar入行22年，曾在Fine Dining、米芝蓮餐廳任職，大約5年前毅然加入朋友的餐廳，一起打造不一...
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MAR 22
早前菜價急升，令唔少人開始關注本地農業。Farm-to-Table 其實唔難，香港一直有班農友默默耕耘，並有唔少餐廳向農友們引入本地菜，有啲餐廳甚至自設農場實踐...
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近年除咗精品咖啡，Bean to bar、單品朱古力等概念亦逐漸興起。有興趣想知多啲，不妨嚟大坑呢間新開嘅Cafe試試。皆因佢哋主打嘅就係精品朱古力！每期都有嚟...
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食飯除咗係大飽口福，仲可以幫助弱勢社群，同時關注返自己身心靈？灣仔呢間由新生精神康復會開設嘅社企Cafe就可以幫大家，用一餐飯嘅時間放鬆下，品嘗注重均衡飲食同時...
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雪糕口味千變萬化，你覺得邊款可以代表到香港？不妨去深水埗呢間新開嘅雪糕專門店試下佢哋嘅出品再下定論，皆因小店正以本土口味為主題，四款自家製雪糕分別取材於茶餐廳同...
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年度素食盛會回歸！第10屆樂活博覽暨第7屆亞洲素食展今日起至6月13日於香港會議展覽中心展覽廳3F及3G舉行。今年唔單止展期增至4日，全場展位亦增加4成至接近2...
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2019呢年有唔少新餐廳，由過江龍到本地薑，差唔多每日都有驚喜！今年開飯編輯繼續幫大家揀咗6間推介餐廳，由素食Cafe到破格主題火鍋店，高質蠔酒吧到手工啤酒Ta...
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