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港鐵尖沙咀/尖東站 L5 出口, 步行約3分鐘; ISQUARE 出口沿北京道轉入亞士厘道
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電話號碼
23761800
開飯介紹
懷舊的奧地利風格設計，讓你仿如置身於古老的歐洲酒吧。供應一系列經典的奧地利和德國美食外，更不時安排現場演唱。
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營業時間
今日營業
12:00 - 00:30
星期一至六
12:00 - 00:30
星期日
18:00 - 23:00
公眾假期
18:00 - 00:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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假日，去左尖沙咀睇Cosplay表演，之後到左亞士厘道一間主打德國及澳地利菜的樓上店，餐廳的環境擺放了多支結他，裝修擺設都好有格調。在星期六、日晚上8點後，還有樂師吹奏經典的情歌，提供一個Live music的環境，令人心情愉悅放鬆。👫🍽️🇩🇪🇦🇹🎸🪈🎼✨ Shirley Temple（$72），呢一間店同時也是一間樓上的酒吧，提供多款酒品的選擇。不過我就選Mocktail無酒精的飲品。味道是薑汁汽水加檸檬汁再溝了一櫻桃汁，既清新又帶一點甜味。🍸🍹🥃🧊✨ Roasted Pork Knuckle（$288），其中德國鹹豬手是餐牌上的廚師推介食品。整份豬手送上枱時，已經將豬手去骨，切做一片片，方便容易食。豬手的外皮烤得好脆，應該是用上了黑啤傳統的方法醃鹹豬手，令鹹豬手的肉質更加軟嫩，帶有啤酒的甘香味道，豬手點上黃芥末醬味道更香。周邊還配有酸椰菜、什菜沙律和烚薯仔，尤其酸椰菜非常醒神開胃。🐷🔥🥗🥔✨ Fish and Chips（$185），這裡的炸魚和薯條色澤炸得金黃酥脆，魚柳外脆內嫩，味道都唔錯，整份食完都幾飽。🐟🍟🌟 店員姐姐很好客，提議我地下一次黎之前，記得先在Openrice訂座，食滿$450，就可以以半價優惠享用德國鹹豬手或雜錦腸拼盤一客。✅🌟 喜歡飲酒的朋友就可以選$259起的Free Flow優惠，無限任飲生啤、紅酒、白酒等超過14款酒精飲品。🍺🍻🥂🥃🍸🍹🍷🍾
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呢間喺尖沙咀🚇嘅 Prosit Bar & Restaurant 酒吧餐廳🍴係香港少有嘅德國奧地利風格酒吧🍻餐廳，而且有時仲有 Live Music 🎶添。入邊裝修用咗🇩🇪歐洲小木屋風格，感覺溫暖舒適☺️，加上掛滿唔同款式嘅結他🎸，配合返佢哋有 Live Music 嘅特色，好似去咗歐洲地道🍸小酒館咁樣。另外佢哋仲有🍺啤酒、雞尾酒 🍹Free Flow，都只係 $259 💰起，真係啱晒好酒😝之人。呢期佢哋仲有個🇩🇪德國啤酒節優惠套餐🍽️，$268就有一份德國🐖鹹豬手拼香腸同埋兩杯 Erdinger 生啤🍻，真係十分之抵食！鹹豬手個皮🤩好脆，肉厚得來鹹香十足👍又唔會太肥，仲有雙色香腸、🥔烚薯、沙律🥗同埋酸菜，充滿德國🇩🇪風味，配埋啤酒🍺一流啊！🔥炸魚薯條都幾有驚喜，份量十足勁香脆，而且🐟魚肉超級嫩滑，好食過好多我喺🇪🇺歐洲食過嘅炸魚薯條多多聲。另外佢點🍟薯條個茄汁有少少酒香，食起上嚟都幾🤤特別。最後我仲發現🧐係 Openrice 訂座，消費滿💰 $450 可以半價享用🇩🇪「德國鹹豬手」或者🐖「雜錦腸拼盤」添！
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假日，去咗尖沙咀睇Cosplay表演，之後去咗間主打德國及澳地利菜嘅樓上店。餐廳環境擺放咗多支結他，裝修好有格調，入門口就感受到90年代嘅西式風格，仲播英文舊歌，氣氛幾好🎸🍻。我試咗德國香脆咸豬手配酸椰菜及烚薯。隻豬手🐷好大，皮脆肉嫩，雖然略鹹，但搭配清新酸爽的酸菜絲，正好中和肉的油膩。旁邊有兩舊軟糯的烚薯仔🥔同沙律生菜🥗，口感清脆，叉子輕敲都有脆感，食落好滿足。仲有火腿芝士腸，脆皮芝士腸味道濃郁，一咬下芝士醬溢出，開胃又刺激食慾，伴酒一流🍺。
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德國香脆鹹豬手配酸菜及烚薯豬手嘅份量好多，個皮炸到脆卜卜，一切開都仲見到豬手入邊有唔少嘅肉汁，口感非常煙靭有咬口，而且我好欣賞佢個鹹豬手唔會太鹹，調味係啱啱好😋，食到有啲膩嘅時候配埋個酸菜一齊食，真係Perfect match，呢個絕對係店舖入邊一個必點嘅菜式！😆匈牙利牛肉湯碗牛肉湯入邊有好多蔬菜，都食到甜甜嘅洋蔥味同蕃茄嘅酸味😋，而且湯入面都有三舊牛肉，份量一啲都唔少，如果平時都鍾意飲羅宋湯，呢個湯都好適合去試一試😄慕尼黑香腸外型十分可愛，白白胖胖的，入口帶有鹹香，並且一切開就有肉眼可見嘅肉汁流出，肉質彈牙唔會霉晒😳👍🏻老晗呢間鋪頭啲香腸全部都係由德國直接進口的，有機會要試晒個香腸拼盤☺️❤️
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Prosit Bar & Restaurant乃是尖沙咀蠻有特色酒吧餐廳之一，不單是裝潢懷舊，像回到七十年代，而且菜式更有香港少見的奧地利菜，當然也有港人熟悉的德國菜，是不少外國客或熱愛德國菜的食客聚餐好去處。德國香脆咸豬手配酸椰菜光看賣相就加分不少，Prosit Bar & Restaurant的德國香脆咸豬手皮屬於有脆度而且不刮嘴，拿叉子輕敲挺有脆感，另外豬手醃得鹹度剛好，重點是脆皮下的那個膠質充滿膠原蛋白。德國香脆咸豬手沾上芥末醬，入口的肉香真銷魂，再大啖酸爽的酸椰菜，當下超有下班後過真正人生的幸福感。德國香脆咸豬手嫩嫩的豬肉嚐起來不乾口，亦不油膩，我和朋友極速把這碟德國香脆咸豬手配酸椰菜清盤。牛油杏片煎比目魚烚薯如剛捕撈上岸鮮美，當牛油脆片遇上香嫩新鮮的比目魚，香煎火候掌握到位，外脆內嫩，加上檸檬汁調和，使魚肉鮮上加鮮，牛油杏片煎比目魚讓人愛不釋口，伴上爽脆的沙律菜及烚薯，呈現大地滋味，吃完大呼過癮。朋友喝1664 Blanc，至於不喝酒的我則喝Pineapple Juice，喝Pineapple Juice，吃德國香脆咸豬手配酸椰菜及烚薯最適合不過，Pineapple Juice清涼冰爽，香甜清新填滿了舌尖的味蕾，可解飽膩，Pineapple Juice挺好喝的。
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