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雞蛋提供豐富的優質蛋白質，包含人體不能製造、需從飲食中攝取的9種必需的胺基酸。另外蛋黃亦含有不飽和脂肪（奧米加三脂肪酸）、維他命A、D、E、K、膽鹼及對眼睛有益...
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茶飲店同文青Cafe近年大行其道，愈開愈多，所以今年開飯熱店嘅菜式組別中，特意新增咗咖啡茶飲呢個類別。各位平時去開掃街或者唔同cafe打卡嘅朋友仔，睇下以下名單...
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雞蛋是營養價值高又經常食用的食物，但很多人因害怕增加膽固醇而不敢吃雞蛋，可是事實真的如此嗎？今次營養師要為雞蛋大平反！
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MAR 22
漢堡包店愈開愈多，想突圍而出，喺配料同口味設計都要花多啲心思。開飯仔搜羅咗4間有外賣自取優惠嘅特色漢堡包店，等大家安全抗疫之餘，同時可以食好啲又慳下荷包。
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電飯煲食譜可謂是懶人必備食譜，皆因電飯煲除了可以用來煮飯，不用看火的特性，也很適合懶人煮餸，例如去台灣旅行時，人人必食的滷肉飯，那個滷肉醬便可以用電飯煲來煮，一...
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MAR 20
同另一半或者閨蜜食飯，揀餐廳通常都格外用心，要求特別高。又要好睇又要好食，最好就有埋個靚景，即係例如有成個維港海景咁就perfect池嘞。今次呢兩間靠近尖沙咀海...
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意粉大家應該都食唔少，但手打意粉就唔係間間舖都有。大埔呢間新開嘅餐廳就主打每日新鮮製造嘅手打意粉，口感彈牙，特別推介墨汁烏冬！其他小食同主菜唔少都落足心思，就連...
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FEB 20
呢間由時裝品牌JOURNAL STANDARD開設，主打班戟及漢堡嘅日本過江龍，繼九龍塘分店後而家正式登陸埋尖沙咀～尖沙咀店裝修簡單舒服，以黑白灰為主調，有些許...
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OCT 18
分類:
開飯專欄
椰菜花扒在BRICK LANE長期熱賣，以椰菜花做「Steak」的做法，在歐美流行了好一段時間，BRICK LANE選用特大椰菜花，完全滿足大家鋸扒的心癮！不論...
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平時提及呢個法國糕點品牌，都會諗起近年新出嘅松露雪糕，或者係經典OPÉRA蛋糕。不過今次位於太古廣場嘅新店就以巴黎飲食文化做主題，朝早嚟買份三文治或者鬆餅得，中...
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