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唔少香港人有兩個「鄉下」,第二個就係疫情前每年唔飛幾次唔安樂嘅日本!幸好喺美食之城亦有唔少正宗日本料理,今次入圍嘅10間日本菜餐廳,唔少都從日本空運新鮮食材到港...
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釜飯係日本一種傳統鍋飯,將白米、湯同食材放入鍋中慢煮,再蓋上木蓋,感覺有啲似香港嘅煲仔飯~加上日本早期係用大鍋烹調釜飯嘅,亦因此帶有「同吃一鍋飯」嘅寓意。咁「虎...
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初秋甜蜜蜜!10月份下午茶提案

相關餐廳:樂聚廊 ( 西式 ) 及其他3間餐廳
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OCT 21
分類: 港飲港食
關鍵字: 下午茶  /  三層架  /  打卡  /  金鐘  /  沙田
踏入初秋,係開始想慵懶嘅日子,約朋友出街去嘆返個下午茶就最啱啦~今期包括韓國香印提子主題、幸運星座主題、充滿秋日氣氛嘅松露主題及粉紅愛心主題,款款都咁有gimm...
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好開心呀!香港劍壇193張家朗勇奪金牌、女飛魚何詩蓓更首次為港贏到游泳銀牌,恭喜晒兩位!OpenRice當然都想同大家一齊慶祝啦,由即日起至7月29日,凡經Op...
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以前細個,媽媽成日帶我哋周圍去玩,而家大個仔大個女後,輪到我哋帶返佢去威啦~ 趁住今個星期日母親節,同媽媽嚟個快閃香港半日遊,一齊打卡啦~ 行程同餐廳開飯仔都幫...
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臨近農曆新年,香港人都會食賀年菜攞個好意頭,食富貴黃金蝦寓意發財哈哈笑;食髮菜金蠔豬脷就寓意大吉大利……相信大家都輕鬆數到好多道中式...
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今時今日嘅香港,樣樣嘢都貴,連麵包都要成$10個,拎住$20可以食到啲乜?
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慈雲山呢個主打新概念嘅超市,最近美食區內新開咗呢間熱狗專門店,一共十款口味。全部熱狗即叫即製,香腸選用碎豬脾肉,而且係用價值二百萬、由德國引入嘅機器每日現場蒸及...
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最近人人在家自煮,忽然間身邊個個都係大廚,街巿變成出入最多嘅地方。不過,而家唔使出門口、落街巿都可以買到餸!仲要係嚟自日本嘅新鮮蔬果、香港魚巿場嘅新鮮海鮮等等,...
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一元復始,萬象更新。相信大家都想自己今年運勢勝於去年,唔少人都會食吓啲賀年菜攞個好意頭,如新年食長年菜有長命百歲之意,原來日本人都有呢個習俗!據日本嘅民間傳說,...
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天氣漸涼,係時候食翻餐熱辣辣嘅打邊爐啦!OpenRice 爲你精選多間秋日火鍋店,包括台式火鍋、正宗蒙古火鍋、海鮮蒸氣火鍋放題等等,包羅萬有!即刻睇下有咩餐廳啱你心水啦! 更多
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用芋頭做焗飯香噴噴,如果想香上加香,可以配冷天另一美味來源臘腸,佐以蝦乾和冬菇,簡單下生抽調味已經非常美味。在爆炒臘腸和蝦乾時,不妨灒一點玫瑰露,可以提升臘味香氣。炸芋頭留部分最後才加入飯中,既可以保持口感,米飯又會有綿香的芋頭融合在一起,雙重滋味,即看如何製作芋頭臘腸焗飯: 更多
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