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排序:
天氣熱或想keep fit的時候，沙律、冷烏冬、麻醬雞絲等涼伴菜式成為很多人的輕食之選，既清爽降溫又可控制體重！現時市面上沙律醬款式琳瑯滿目，當中有些沙律醬熱量...
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天氣太熱了，熱得連胃口也變差，一於做點酸甜開胃的淺漬食物來開開胃。這個用雪碧加上糖和醋做成的醃漬汁，可以用來醃青瓜、白蘿蔔和紅蘿蔔等蔬菜，味道不會過甜，而且冷藏...
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不少Omicron患者於康復幾個星期後仍受後遺症影響，例如疲倦、腦霧、嗅覺味覺改變、喉嚨痛及咳嗽等長新冠症狀，今次我提供一些有助減輕長新冠後遺症的飲食貼士，令大...
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美好嘅一日，由一餐豐富嘅brunch開始！今次介紹10間自助式或無限暢飲嘅餐廳畀大家，有日本、巴西里約熱內盧同意大利等多個唔同國家嘅菜式選擇，實行每個禮拜快閃一...
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新鮮鮑魚仔價錢不貴，烹調時間短，除了最基本的蒸煮方法，其實很適合做漬物。只要將鮑魚仔蒸5分鐘，鮑魚肉的質地便不會過硬，然後去殼和內臟，便可以浸泡一晚至入味。無論...
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NOV 20
離開，是為了回來；離別，是為了更好的重逢。九龍區首間精釀啤酒吧TAP The Ale Project在旺角黑布街屹立了六年，一直深受酒迷歡迎，晚晚爆場，也見證著...
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近年香港興起一陣素食熱潮，愈來愈多以素食為主打嘅餐廳開業，亦有唔少餐廳特意推出素食菜式迎合客人，所以唔少香港人對「素」都頗熟悉。不過其實素食都唔一定健康，因為食...
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講到荃灣香車街街市，當然唔少得要提到排隊熱店老闆娘米線，但其實街市同熟食中心裡面仲有唔少檔口都一樣有水準又非常用心。好似充滿回憶嘅撈粗麵，選擇豐富嘅素食自助餐，...
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JUL 05
關鍵字:
越南
《前言》 幾位相熟食友談起，說天時暑熱，找一點東南亞菜吃也是時候。四出探聽一些適合的地方去吃，第一擊是早前的「龍城泰菜」。經筆者同太座早來試吃發覺都吃得過，所...
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前言：有辣有唔辣 多得MM 兄的推介，食友們十月的第二撃 是在這其貌不揚的小店~ 雲南風味餐廳 。時間約了七時半，今次活動參加者眾，除了舊朋友，也有新面孔。足...
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