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食零食都係想開開心心過口癮,所以試新品同時要揀到啱心水嘅口味。2024年開飯仔會繼續搜羅便利店、超巿、零食店、啤酒舖等新款食零,第一時間開箱試真啲!
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第四波疫情爆發,唔想下下自己煮都係叫外賣自取最安心。用OpenRice外賣自取,一個平台有齊過千間餐廳唔同美食選擇。即日起至12月31日仲有迎新優惠同抗疫優惠畀...
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都怪英國人遺留下來的好事。三點三、下午茶,讓工人可以有唞一唞氣的時間。也拜香港人靈活多變所賜,將原來來自英倫的Custard Tart,巧妙變成滿滿香港特色的蛋...
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香港人固然識食,但識食之餘都要「惜食」。食得是福,食得晒更幸福呀!為咗大家食得幸福,香港唔少餐廳已做多一步,提供少飯少餸選擇,還會將過剩食材捐畀食物回收及分享機...
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愈嚟愈多台灣飲品店進駐,一陣又珍珠奶茶,一陣又手搖果茶,今次輪到主打果醬鮮奶泡嘅求籤茶飲店。新店選址喺九龍灣嘅商場內,買完嘢飲仲可以求支籤解個惑。
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九龍灣呢間日式釜飯餐廳開咗兩個月,晚市依然大排長龍,背後秘訣原來係有自家養殖場供應近兩斤重厚肉鰻魚,加上用特製蒸鍋煮日本越光米,仲可以轉成茶漬飯!唔好以為用料靚...
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而家唔洗過大海,香港一樣有麻糬雞蛋仔!呢間小食店之前推出四款新口味雞蛋仔同格仔餅,當中就包括綠茶麻糬雞蛋仔!旺角店仲可以買埋飲品,夠哂方便!
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呢間日本拉麵店喺香港已有一段時間,今次開居酒屋新line,主打一系列北海道家庭及鄉土料理,最新分店位於九龍灣淘大商場,定位親民,好適合住喺附近嘅街坊!
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到底鹹蛋黃熱潮仲可以去到幾盡?開飯仔唔直接答你,我搵例子嚟答你:連梳乎厘班戟都有鹹蛋黃口味!呢間梳乎厘班戟店最近推出四款新口味,由大熱鹹蛋黃到茶餐廳Feel嘅花...
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大熱梳乎厘班戟唔單止越開越多間,連口味都變得多元化。呢間喺葵廣起家嘅抵食梳乎厘班戟店最近就一口氣推出四款期間限定口味,有清幽茶香,亦有吸引流心選擇。即睇開飯仔試...
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用無花果、甘筍和雞件煲湯,味道很甜,但雞肉卻會變老,這次反轉主客角色,利用無花果和甘筍煲水去浸雞做湯煲,出來的效果非常清鮮,雞肉又嫩滑。要把雞件浸得嫩滑,醃肉的時候一定要順序下粟粉和油;下鍋時,則不要即時攪拌雞件,湯滾起後收細火再蓋上蓋浸熟,雞肉便會超嫩滑,而且湯水也有濃厚的鮮味。甘筍和無花果水這個組合,也可以用來做打邊爐湯底,清潤之餘,還把肉味烘托得更佳,即看如何製作無花果浸滑雞~ 更多
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