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要數具本地代表性嘅飲食文化,茶餐廳絕對榜上有名,皆因食物種類同價錢都相當貼地。但有店主表示,舊時嘅嘢食冇咁複雜,大家主要食餐蛋麵、腿蛋麵,只係隨住時代變遷多咗好...
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3月專題:茶餐廳情懷
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週末打卡又有新熱點!韓國最大型沉浸式數碼藝術博物館ARTE M近日登陸香港,以光影、聲效、氣味等多媒體藝術去演繹自然美。去睇展覽前後想喺附近搵間餐廳醫肚亦有唔少...
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JUN 19
分類: 港飲港食
關鍵字: 懷舊冰室  /  冰室  /  冰廳  /  懷舊  /  奶茶
「冰室」原指南粵一種主要賣冷飲、雪糕同沙冰等凍飲嘅食肆,後來傳到香港,揉合本地文化,賣埋三文治、多士呢類小食,其後仲有奶茶、菠蘿油、公仔麵供應,成為本土特色。喺...
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冰室,或者冰廳,聽個名就已經感覺到係幾十年前嘅產物。最初最初嗰陣主要係賣凍嘢嘅,即係冷飲、雪糕、沙冰呀咁,後嚟賣下賣下就賣埋三文治同各式糕餅等,嚟到今時今日,就...
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茶餐廳喺香港有超過半個世紀嘅歷史,當中自然少不免會有汰弱留強嘅情況出現,連食物都唔例外。今次開飯仔就幫七八十後溫故知新,亦九十同零零後介紹下一啲舊得嚟又有特色,...
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要數具本地代表性嘅飲食文化,茶餐廳絕對榜上有名,皆因食物種類同價錢都相當貼地。但有店主表示,舊時嘅嘢食冇咁複雜,大家主要食餐蛋麵、腿蛋麵,只係隨住時代變遷多咗好多種類,有啲店舖更推出變奏版,吸引年輕一代,唔知呢幾間茶記嘅名物又會唔會令你想試呢? 更多
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