召喚各位食肉獸！今次OpenRice同牛魔推出獨家限時優惠，供應CP值極高嘅午、晚市套餐，仲連brunch都有～只要訂座同時預訂以下套餐，即享半價或者買一送一優惠，睇吓邊款啱你啦～牛魔寶盒燒肉盛宴二人餐 買1送1 食齊咁多款都只係人均$185 [未連服務費]大部分牛肉冇經過醃製，讓食客品嚐原汁原味想一口氣食勻高質靚牛嘅話，推介你試呢個套餐，有齊9款由淡味至濃味嘅美國、澳洲M5/M6/7和牛，以及A4宮崎和牛。肉食用華麗嘅寶盒呈上，打開仲有煙霧效果，打卡一流啊～當中以A4霜降沙巴當同A4上等雪花牛小排最為肥美，均勻嘅大理石紋油花，燒起嚟油香十足。A4無敵霜降沙巴當（左）；A4上等雪花牛小排（右）套餐包有前菜同主食，買1送1後可以試齊晒清新開胃嘅梅酒番茄同豆腐沙律配胡麻醬。主食則可以3選2，分別有松露⁠和牛炒飯、松露雞肉炒飯同韓式辣豆腐海鮮湯。其中⁠和牛炒飯加入日本同澳洲和牛粒炒成，食落份外惹味；而韓式辣豆腐海鮮湯則以牛骨湯為基調，再加入章魚、蜆、大蝦等海鮮，好足料呀！梅酒番茄（左）；豆腐沙律配胡麻醬（右）松露⁠和牛炒飯（左）；韓式辣豆腐海鮮湯（右）二人前和牛Brunch Set 半價  Brunch Set優惠可以星期一至四享用，人均$159 [未連服務費]二人前和牛Brunch Set提供4款肉食，分別有入口即融嘅老饕澳洲M4/5和牛肉眼同牛板腱、爽口帶嚼勁嘅牛舌、自選天然豚肉五花腩或雞髀肉。五花腩會配上生菜同韓式豆瓣醬，可以一餐試晒日韓口味𠻹。老饕澳洲M4/5和牛肉眼厚身富油香，點少少岩鹽或秘製燒汁已經好出色套餐包埋前菜梅酒番茄沙律、土佐豆腐同埋2份蘭王蛋拌飯，將蛋黃拌勻米飯，一啖肉一啖飯夠晒滿足！蘭王蛋拌飯牛魔三品Combo午市燒肉套餐 買1送1 高CP值燒肉lunch set，人均$84 [未連服務費]一人燒肉都可以食得好豐富，而呢set午市套餐集齊牛舌、牛五花同牛板腱，3款部位輪住燒，可以食到唔同嘅口感層次，絕對係牛麝王首選！食燒肉又點少得醬料呢？午市燒肉套餐提供11款醬料（自選3款），例如自家調... 更多

這星期氣溫急降，吃煲仔飯暖身是不錯的選擇。其實煲仔飯並不如大家想像的難煮，只要記得一些基本原則，便可以製作千變萬化的口味。用砂鍋煮梅子排骨煲仔飯，切記要水滾才加入米粒，剛加入時可以保持大火，滾起才收細火繼續燜煮，這樣米飯基本不會沾鍋。排骨則要在米快要收水，但仍有「泡泡水眼」時才平鋪放入，便可以蒸熟但又不會過老，最後澆一點油，可以令鍋邊飯焦更香脆，即看如何製作梅子排骨煲仔飯～ 更多