正顯示第 111 至 120 篇 (共 122 篇文章))
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告別北投，又踏上下一段覓食之旅。在台北地膽朋友的帶路下，找到這家名氣響噹噹的鐵板燒店，聞說其質素在台北數一數二，政商名流以至藝人明星都經常在此出沒，備受熱捧。究...
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DEC 14
又到一期一會的「殿堂飯局」！適逢開飯喇十五周年誌慶的日子，今年晚宴選在11月下旬舉行，盛會雲集了一眾殿堂及資深會員食家，齊齊以巧手菜餚和美酒，慶祝開飯十五歲生日...
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AUG 13
天時暑熱，無胃口？要拯救食慾，不如食麵！美國網站The Ramen Rater先前公佈2013年的全球十大好食杯麵有否令你心動？又或者可有令你想起日本合味道去年...
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餓了吧！自助餐癮起了嗎？自助餐回本必食的海鮮美食又有新元素，廚師將不同國家的海鮮品種與配料大玩Crossover，近至西貢遠至地中海，跨越多國邊界。想要法國食家...
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在日本非常普遍的燒肉文化，近年席捲香港，各種檔次的燒肉店越開越多，日本人吃燒肉以內臟為主，來到香港注意力轉了在和牛身上，將薄薄一片的牛肉放在網爐上，經火舌輕撫的...
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吃鐵板燒是集視覺、聽覺、嗅覺及味覺的美食享受，鐵板燒師傅熟練的動作、食材落鐵板時吱吱作響的聲音、食物加熱時傳出的香氣以至每道菜式的獨特味道，每一個細節都是優質鐵...
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香港人愛吃自助餐，但另一堆不愛吃的人不是嫌價錢太貴，就是對胃口的菜式只佔少數，或者偏愛a la carte菜式廚師會為個別客人的用心烹調，Semi-buff...
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時近年尾工作忙碌，實在應該安排一頓美食犒賞自己，想吃一頓好的日本料理，適逢君悅酒店鹿悅的日本放題新增海膽及Toro，喜來登酒店的雲海任食鐵板燒添加法國鵝肝及羊扒...
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火鍋癮起也可以分為兩類，一種是想吃任食火鍋以滿足打邊爐狂食的慾望，食物質素當然差一點；另一種是吃靚料火鍋，足料湯底、頂級牛肉、生猛海鮮，價錢較貴但質素取勝，火鍋...
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去年市道暢旺，不少五星級酒店就算加價兩成聖誕自助餐亦早被訂滿。今年遇上經濟不景，酒店自助餐定價都與去年相若，能否吸引你預留一筆錢，預訂今年的Christma...
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