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港鐵會展站B3 出口
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電話號碼
25847722
開飯介紹
咖啡廳為客人提供世界各地正宗菜式，包括深受歡迎的海南雞飯將載譽歸來，讓客人由單點菜式到自助餐也能舒適地享用最優質的食材。
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營業時間
今日營業
06:30 - 22:00
星期一至日
06:30 - 22:00
公眾假期
06:30 - 22:00
公眾假期前夕
06:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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聽人講Grand Hyatt的海南雞飯好出色,見有優惠,即刻訂啦☺️呢間酒店差唔多全部餐廳我都食過,係無去過Cafe. 其他餐廳都有D水準㗎.部份侍應態度,服務都唔錯. 落order我哋點咗一客蘑菇湯,煙三文魚凱撒沙律,主菜係一客有人話係全香港最好食嘅海南雞飯同埋燒西班牙豬鞍. 甜品就嗌咗兩個細嘅蛋糕同埋一盒綠茶雪糕.有一個熱辣辣嘅麵包籃入面有三隻麵包,唔係勁好食但係熱辣辣都唔錯. 蘑菇湯普普通通啦,煙三文魚凱撒沙律個三文魚厚切幾有口感啲菜嘢都新鮮. 你都重頭氣海南雞飯呀😁有一碗湯一, 個雞油飯一個黃辣椒醬一個黑豉油仲有薑蓉,一碟全雞胸. 湯都算寶達清潤嘅,煩一粒粒口感唔錯,雞就冇一陣啫哩喺肉同埋皮中間,但係雞肉係有雞味好嫩滑. 醬汁都唔錯個黃辣椒醬都幾香幾辣. 到我食嘅西班牙豬鞍,上菜時候見到舊豬鞍好似烚熟咁然後放上去個網係咁嘢燒咗幾條坑出嚟. 亦都唔係全熟. 其實豬鞍係有肉味有肉汁但係因為燒得唔好成嚿嘢嘥咗. 飲品就初頭上幫襯佢哋嘅free flow兩個小時. 但啲酒麻麻地, 最後揀咗一杯by glass嘅波爾多紅酒.甜品就係啲小蛋糕揀咗椰子撻同埋綠茶雪糕,正常發揮啦😅如果要畀呢個價錢反而我寧願加多少少錢去佢其他嘅餐廳😅
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君悅咖啡廳是一家位於灣仔市中心豪華酒店的高級餐廳，以其精緻的美食和優雅的環境而聞名。在這個頂級餐廳，你可以品嚐到各種精心製作的菜餚，其中包括他們的招牌菜——海南雞飯。海南雞飯是君悅咖啡廳最受歡迎的菜餚之一。這道菜由嫩滑的雞肉、香氣四溢的飯和特製的醬料組成。雞肉經過巧妙的烹調，保持了肉質的鮮嫩和多汁。飯經過特殊的處理，米粒飽滿，散發出誘人的香氣。配上特製的醬料，這道海南雞飯成為一個完美的組合，每一口都充滿了豐富的口感和美味。君悅咖啡廳以其精緻的菜品和高品質的服務而聞名。這裡的服務員專業且周到，總是能夠滿足客人的需求，讓用餐經驗更加愉快。餐廳的裝潢典雅，營造出一個舒適而奢華的用餐環境。無論是商務午餐還是浪漫晚餐，君悅咖啡廳都是一個理想的選擇。除了海南雞飯，君悅咖啡廳還提供多種國際美食選擇，如牛排、海鮮和甜點等。他們的廚師團隊由精通各國烹飪技巧的大廚組成，總是能夠將最好的食材轉化為精緻的菜品。無論你是對食物有著挑剔的味覺還是尋找新奇的口味體驗，這裡都能滿足你的需求。君悅咖啡廳的追求卓越的理念和對細節的講究使其成為一個獨特的餐飲目的地。無論你是想要與家人共享美食，還是與朋友共度美好時光，這裡都能提供一個難忘的用餐體驗。如果你正在尋找一個高品質的餐廳，想要品嚐精緻的美食，君悅咖啡廳絕對是一個不容錯過的地方。在這裡，你可以享受到美食的盛宴，並在優雅的環境中感受到細緻的服務。
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我是一個焗豬扒飯的粉絲。我一直在不同的餐廳嘗試這道菜。上次，我發現君悅酒店的咖啡廳也提供這道菜，從外觀上看起來很美味。今天，我特意來品嚐這道菜。外觀依然很好，但質量讓我有點失望，尤其是考慮到他們收取的價格。炒飯有點過硬，蛋的味道並不明顯，豬肉質量很好且嫩滑（可能是用了黑乇豬），但醬汁太多，影響了整體的口感。不過，蕃茄是有驚喜的。總的印象是，這只是稍微好於平均水平的焗豬扒飯，如果收費便宜一點，可以收貨。
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從前Grand Cafe係我們一班閨蜜平安夜必選的自助餐。由於想來一點新意就轉去其他餐廳。適逢餐廳搞優惠買二送二即刻再來大吃一頓。抱住期望嘅心情得到係極度失望。食物質素大不如前，食材不夠新鮮似隔夜（不只一兩天）。煑法又特別，例如酸辣湯係甜嘅、燒羊架係凍嘅、燒雞塊皮係硬嘅…如此質素實在令人冇曬食慾……而且又冇乜高質食物供應，9點前已沒多少人在繼續取食物。作為一間五星級酒店咖啡廳，既然係做promotion就不應將貨就價，如此質素實在令人感到可惜。相信不會再去。
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這次去 Grand Café 就是為了品嚐他們著名的海南雞飯。之前我已經吃過一次，因為實在太好吃，所以這次又特地來嘗試。這次我沒有點套餐，因為酒店不再自己製作雪糕，而是改用了 Häagen-Dazs。我只點了海南雞飯，還加了一杯 ice mocha。雞湯的味道非常棒！而油飯更是令人驚艷，香氣四溢。平時不太喜歡吃飯的我，今天竟然一口米都沒有剩下！雞肉滑嫩可口，字貧的我難以形容，總之就是好吃得無法抵擋。我注意到很多客人都在點海南雞飯，吃過之後才明白原因。我真心推薦 Grand Café 的海南雞飯，這絕對是一道不容錯過的美食！
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