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講咗開店有一段時間嘅新加坡天天海南雞飯終於有新消息,餐廳將於4月上旬開業啦!雖然舖頭仲未有得睇,不過開飯仔率先訪問餐廳大廚,睇下究竟呢個過江海南雞飯有乜咁巴閉先!
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FEB 18
講到荃灣香車街街市,當然唔少得要提到排隊熱店老闆娘米線,但其實街市同熟食中心裡面仲有唔少檔口都一樣有水準又非常用心。好似充滿回憶嘅撈粗麵,選擇豐富嘅素食自助餐,...
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日式卷物淨係得加州卷炸蝦卷?梗係唔止啦!中環呢一間新開嘅壽司卷物專門店Chotto Maki,有成十幾款配料任你揀,蟹柳配牛油果配青瓜配蘋果啫喱乜都得!任你發揮...
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雞蛋,好可能係最受歡迎嘅食材之一。做法萬變,煎烚蒸炒乜都得,做出滑蛋溏心水波等等效果,百搭又多人鍾意食!將軍澳呢間新開嘅玉子造屋,就係以蛋為主題,即刻睇睇有咩蛋...
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西環呢間新店夠膽喺門口寫住「踏嚐百家 泰國第一」咁架勢,就當然要由開飯仔嚟問個仔細!原來老闆真係定期去泰國取經,學到一身武功返嚟自己開店,由熬煮湯底到揀食材都一...
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Café East最近裝修完重開,座位闊落咗之外,食物亦增添「即煮」元素,由廚師們即席煮出熱騰騰嘅食物畀食客,夠新鮮!當然唔少得港人最愛嘅海鮮刺身甜品啦,究竟有...
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老實講,自問非常著重衛生環境,或者想食超豐盛九大簋嘅話,咁你應該就唔洗睇落去喇。牛頭角街市熟食中心呢度全部都係非常街坊嘅嘢食:豬扒麵、大排檔小炒、點心、粥麵,最...
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APR 17
講起食泰國菜,多數人都會諗起九龍城,但對於大西北嘅牛嚟講,九龍城似乎的確遠咗啲啲。近排開飯仔就發現,原來元朗都有唔少有特色嘅泰國菜館,今次就為大家逐一介紹吓啦。
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12月份好評餐廳十強

相關餐廳:好燒式串燒專門店 ( 港式 ) 及其他9間餐廳
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JAN 17
12月聖誕佳節剛過,大家去咗邊度搵「好西」?開飯仔唔直接答你,開飯仔用12月嘅10強榜答你。10強入面有7間新上榜,當中最啱Gathering嘅西餐同香港人幾時...
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午餐時間,唔少人都怕出街食多人,轉買外賣,但對OL嚟講,有時一個飯盒又好大份食唔晒,而且又高卡路里,不過轉買魚蛋燒賣又唔夠飽,炮台山最近就有一個新選擇,就係日式...
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韓國烹飪比賽節目《黑白大廚》引起不少話題,其中最暢銷的菜品、由港式點心女王鄭智善製作的麻辣奶油蝦球,近期掀起一番還原熱潮。這種點心的炸蝦球,外層包上一層切成細絲的雲吞或春卷皮再油炸,如果用上廣東雲吞皮,炸起來會更酥脆。內餡除了蝦仁和蓮藕,亦可以加點肥豬肉丁和脢頭豬肉,令蝦球更彈牙,即看如何製作麻辣奶油蝦球。 更多
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15 Feb 2024
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2月專題:意「式」流 更多
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