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開飯情報 1月號
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香港人熱愛吃火鍋,不論在外或在家享用,都是與親朋好友聚餐的好選擇。加上現在天氣較冷,更是「圍爐」的好季節。究竟打邊爐時如何吃得精明不增磅?今次營養師向大家講解打...
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聖誕新年佳節臨近,在普天同慶的氛圍及大大少少的派對下,難免會小酌幾杯,今次便和大家分析各款酒的熱量。
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12月專題:老派港式火鍋之必要
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雞蛋提供豐富的優質蛋白質,包含人體不能製造、需從飲食中攝取的9種必需的胺基酸。另外蛋黃亦含有不飽和脂肪(奧米加三脂肪酸)、維他命A、D、E、K、膽鹼及對眼睛有益...
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連鎖快餐Subway潛艇堡是一個快捷又健康的外食選擇,它勝在由麵包種類、配料再到醬汁都可以自己挑選。但原來不同配搭,熱量可以相差313kcal,約1.5碗飯熱量...
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10月專題:煮東煮西‧壽喜燒
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9月專題:居港異鄉人的味道
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每次與首次見面的客人會面,都發現很多客人以為只有清蒸白烚才可以成功減磅。一些有醬汁的食物,例如肉醬意粉、野菜蜆肉天使麵、番茄青口扁意粉在減重期間全都要避免;的而...
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天氣熱或想keep fit的時候,沙律、冷烏冬、麻醬雞絲等涼伴菜式成為很多人的輕食之選,既清爽降溫又可控制體重!現時市面上沙律醬款式琳瑯滿目,當中有些沙律醬熱量...
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每次與首次見面的客人會面,都發現很多客人以為只有清蒸白烚才可以成功減磅。一些有醬汁的食物,例如肉醬意粉、野菜蜆肉天使麵、番茄青口扁意粉在減重期間全都要避免;的而且確街外的意粉,脂肪及鹽分含量比較高,但其實只要選對市面上一些低脂的意粉醬,再配搭合適的食材也能在美味中減磅。 更多
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