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開飯情報
1月號
16
JAN 25
分類:
港飲港食
關鍵字:
開飯情報
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開飯熱店
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至尊大獎
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火鍋
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台式火鍋
開飯情報 1月號
3880
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【營刃Eacy解】打邊爐飽肚不增磅
營養師推4招精明配搭
9
JAN 25
分類:
開飯專欄
關鍵字:
營刃Eacy解
/
營養師
/
酒
/
熱量
香港人熱愛吃火鍋,不論在外或在家享用,都是與親朋好友聚餐的好選擇。加上現在天氣較冷,更是「圍爐」的好季節。究竟打邊爐時如何吃得精明不增磅?今次營養師向大家講解打...
1706
0
【營刃Eacy解】聖誕舉杯暢飲免熱量爆標
營養師醒你酒精熱量公式
13
DEC 24
分類:
開飯專欄
關鍵字:
營刃Eacy解
/
營養師
/
酒
/
熱量
聖誕新年佳節臨近,在普天同慶的氛圍及大大少少的派對下,難免會小酌幾杯,今次便和大家分析各款酒的熱量。
1051
0
開飯情報
12月號
9
DEC 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
開飯情報
/
火鍋
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港式火鍋
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打邊爐
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懷舊
12月專題:老派港式火鍋之必要
5991
0
【營刃Eacy解】雞蛋熱量大不同
人氣煮法最致肥?!
27
NOV 24
分類:
開飯專欄
關鍵字:
營刃Eacy解
/
營養師
/
低脂
/
醬料
/
卡路里
雞蛋提供豐富的優質蛋白質,包含人體不能製造、需從飲食中攝取的9種必需的胺基酸。另外蛋黃亦含有不飽和脂肪(奧米加三脂肪酸)、維他命A、D、E、K、膽鹼及對眼睛有益...
953
0
【營刃Eacy解】速食之選Subway潛艇堡
營養師教你真‧低卡配搭
25
OCT 24
分類:
開飯專欄
關鍵字:
營刃Eacy解
/
營養師
/
低脂
/
醬料
/
卡路里
連鎖快餐Subway潛艇堡是一個快捷又健康的外食選擇,它勝在由麵包種類、配料再到醬汁都可以自己挑選。但原來不同配搭,熱量可以相差313kcal,約1.5碗飯熱量...
1279
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開飯情報
10月號
9
OCT 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
開飯情報
/
壽喜燒
10月專題:煮東煮西‧壽喜燒
6906
0
開飯情報
9月號
9
SEP 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
開飯情報
/
越南菜
/
法包
/
台灣菜
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滷肉飯
9月專題:居港異鄉人的味道
3995
0
【營刃Eacy解】減磅餐單唔使清蒸白烚
營養師指路:6款低脂意粉醬+...
5
SEP 24
分類:
開飯專欄
關鍵字:
營刃Eacy解
/
營養師
/
低脂
/
醬料
/
卡路里
每次與首次見面的客人會面,都發現很多客人以為只有清蒸白烚才可以成功減磅。一些有醬汁的食物,例如肉醬意粉、野菜蜆肉天使麵、番茄青口扁意粉在減重期間全都要避免;的而...
1351
0
【營刃Eacy解】慎選沙律醬
2湯匙熱量=半碗飯!(附營養師12款推介)
16
AUG 24
分類:
開飯專欄
關鍵字:
營刃Eacy解
/
營養師
/
沙律
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醬料
/
卡路里
天氣熱或想keep fit的時候,沙律、冷烏冬、麻醬雞絲等涼伴菜式成為很多人的輕食之選,既清爽降溫又可控制體重!現時市面上沙律醬款式琳瑯滿目,當中有些沙律醬熱量...
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推介文章
【營刃Eacy解】營養師低脂餐單組合4選 在家預備或外出用餐都得
13 Mar 2024
511
0
繼新年後,很快又到復活節,大家有沒有安排旅行一個接一個呢?假期當然要「食到盡」,為免磅數上升,不如在現時這段時間進行正常的低脂飲食,若假後能持之以恆成為習慣,也不用刻意過度節食來減重。今次我們的營養師,提供在家烹調及外出飲食4款低脂餐單給大家參考,希望大家節日或旅行過後,能以低脂飲食去平衡期間攝取多餘的熱量。
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【輕食食譜】韭菜雞蛋蜆盒子 春天宜吃韭菜祛陰散寒
12 Mar 2024
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春天除了適合吃蔥,也可吃韭菜祛陰散寒,增強脾胃之氣及益肝。這時的韭菜又嫩又甜,加上雞蛋和蜆做餡,分外鮮美。生煎盒子時,要先加水半蒸煎,直至收水時再把表皮煎脆,即看如何製作韭菜雞蛋蜆盒子~
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