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12月專題:老派港式火鍋之必要
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天氣又涼返啲,食火鍋想搞搞新意思唔難,一齊睇吓香港邊度有特色火鍋啦~
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美食博覽今日(15/8)開鑼喇!開飯仔行完一圈,感覺食物種類比往年豐富,無論即食檔、優惠套裝同特色產品都值得入手!
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放題之所以吸引,自然係款式夠多啦,而連鎖放題店校長燒肉日韓料理,主打親民價日韓燒烤火鍋放題,午、晚市分別供應刺身、燒肉、火鍋、炸物、甜品等,款式多籮籮。最重要係...
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同好友聚會可以談心之餘,試埋新店自然更加滿足。開飯仔每個月會搜羅各區特色新餐廳,齊齊緊貼潮流打卡嘆美食!12月就有特色主題Fine Dining、居酒屋等,即睇...
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掃街之名,有指是以前去街邊檔口買小食時,由街頭掃到街尾而得來。雖然現在街上的車仔檔已寥寥無幾,其實不少檔口改以地舖形式繼續努力生存。像是藏身在金魚街一帶的「多寶...
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如果你都鍾意食港式小食同甜品,「小點角落」喺旺角新開嘅旗艦店就啱晒啦!主打重新演繹嘅街頭小食同地道甜點,當中DIY系列更係邊玩邊食,好似即叫即撞嘅堂弄豆腐花,同...
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會所1號嘅晚市放題俾你食足4個鐘,30款中菜由你話事,當中包括口水雞、燒味、鑊氣小炒等,選擇豐富。
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就到聖誕又遇上第四波疫情,相信唔少朋友都會將聖誕Party或朋友聚會改於家中舉行,不過就算留在家中都可以食好西㗎!基於疫情,有唔少餐廳今年都推出聖誕到會大餐,除...
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最近人人在家自煮,忽然間身邊個個都係大廚,街巿變成出入最多嘅地方。不過,而家唔使出門口、落街巿都可以買到餸!仲要係嚟自日本嘅新鮮蔬果、香港魚巿場嘅新鮮海鮮等等,...
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放題之所以吸引,自然係款式夠多啦,而連鎖放題店校長燒肉日韓料理,主打親民價日韓燒烤火鍋放題,午、晚市分別供應刺身、燒肉、火鍋、炸物、甜品等,款式多籮籮。最重要係用OpenRice獨家買一送一優惠呀! 更多
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以茶入饌,除了氣味清香,也可以解油膩感,這次用來燜豬肋骨,做法簡單,效果也不錯。豬肋骨不用汆水,洗淨抹乾後煎至焦黃色才加茶水,然後燜煮前把浮泡撈走,便可以除掉肉羶味。泡過茶的茶葉,烘乾後才加油炒至脆身,再撒上糖拌勻,便可以減低茶葉的苦澀味,跟茶香骨一起吃口感更豐富,即看如何製作茶香骨~ 更多
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