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聖誕節要有氣氛,拆倒數日曆或準備節日禮籃都好加分,而日曆橫跨朱古力、爆谷、茶包𠻹,睇啱就入手啦~
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11月專題:當代蛇王
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由南非葡萄酒協會(WOSA)主辦的SPECTACULAR South Africa《精彩南非》年度活動為期一個月,今年更是《精彩南非》的10周年紀念,4月推多項...
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成日都話Christmas is a time to love~ 咁就梗係要趁住佳節送下禮物畀身邊嘅家人同朋友啦。以下呢10份聖誕禮盒,有酒有朱古力,有奢華型有...
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中秋仲有個零星期就到啦,想向長輩或朋友傳遞心意但仲未揀啱禮物?幫緊你幫緊你~今期介紹7大中秋禮盒畀大家,有好食月餅之餘包裝仲好精緻,送禮夠晒得體!
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香港首間德國葡萄酒體驗館去年登陸銅鑼灣Fashion Walk,為城中熱話。而今年為慶祝年度Riesling Weeks 2022,Vinothek Berl...
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香港被新冠病毒困擾了兩年多,而第五波疫情對我們的打擊尤其嚴重,令很多人筋疲力盡。南非葡萄酒及餐飲業在2020年同樣經歷了嚴重的打擊,完全了解香港人的心情及無奈。...
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分類: 港飲港食
關鍵字: 新年  /  拜年  /  禮盒  /  曲奇  /  糖果
去拜年要買禮盒是常識吧,今年唔少禮盒創新之餘亦加入本地元素,好似傳統特色包裝或者糅合懷舊食材,得體之餘又有一份熟悉感。加上一系列手工零食同當造水果,無論送畀親朋...
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呢間主打自家果園直送呂宋芒嘅專門店,最近去到荃灣開第一間有堂食座位嘅概念店,唔單止繼續供應芒果同一系列好啱Grab & Go嘅芒果甜品,仲有最新推出可以邊行邊食...
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就到聖誕節,總會覺得莫名嘅緊張~又交換禮物,又抽獎,買咩禮物次次都諗到頭爆!想送得得體又實際,最好睇得又食得?以下搜羅咗唔同嘅聖誕禮物,包你今年可以做個稱職嘅「...
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用無花果、甘筍和雞件煲湯,味道很甜,但雞肉卻會變老,這次反轉主客角色,利用無花果和甘筍煲水去浸雞做湯煲,出來的效果非常清鮮,雞肉又嫩滑。要把雞件浸得嫩滑,醃肉的時候一定要順序下粟粉和油;下鍋時,則不要即時攪拌雞件,湯滾起後收細火再蓋上蓋浸熟,雞肉便會超嫩滑,而且湯水也有濃厚的鮮味。甘筍和無花果水這個組合,也可以用來做打邊爐湯底,清潤之餘,還把肉味烘托得更佳,即看如何製作無花果浸滑雞~ 更多
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