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大排檔係香港嘅地道飲食文化,但近年就有唔少人將呢種文化帶入室內,雖然缺少咗街頭風味,但正所謂鹹魚青菜各有所愛,如果想坐得舒適啲,室內大排檔都係一個唔錯嘅選擇~今...
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春季容易肝火旺盛,加上天氣潮濕,人也容易生病或沒精神。芫荽是春天的時令蔬菜,用來滾湯方便快捷,又有祛風解毒和健胃。除了配皮蛋,可以加點茶瓜同煲,下火功效更佳,即...
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12月終於有冬天嘅感覺,天氣凍無咩開心得過整返碗熱辣辣嘅湯麵!平時食米線多數都會食酸辣或麻辣等口味,今次推介5間以雞湯底為主打嘅米線店畀大家,健康好味之餘食完真...
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台式滷肉飯是不少人一提起便會「流口水」的飯款,當中的靈魂自然是滷肉醬。其實滷肉醬並不太難做,一次煮多點可以放在雪櫃保存一星期,用來拌飯或麵也可。除了基本口味的滷...
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天氣涼了,蟹和煲仔飯也是不少人餐桌上的常見食物,如果把兩者結合起來做蟹焗煲仔飯,會是雙倍的誘人滋味。近期的三點蟹價格較相宜,買細蟹來焗飯,大小剛剛好,會比較快熟...
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一提起韓國菜,好多人第一時間都會諗起炒年糕、紫菜包飯同石頭鍋飯等傳統菜式,如果食到悶悶地想試吓新意思,不坊去試吓開飯仔以下介紹呢5間新派韓國菜,有高級韓風扒房、...
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任食火鍋一向深受港人歡迎,呢間喺多區都有分店嘅台式任食火鍋,更係長期人氣爆登。佢哋有多款特色台灣湯底供應,另外亦有各種牛肉、台灣直送小食等,素來以食到飽見稱。最...
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大角咀突然出現韓國車站同大排檔?講緊呢間月初新開、走新派復古風嘅韓國菜餐廳「新沙洞大排檔」!店主用心還原韓國巴士站、地鐵站同街邊大排檔嘅環境,打卡一流,食韓國菜...
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天氣轉涼,臘味飯飄香~想減少大口大口吃臘味的罪惡感,那便用少許臘肉,配上蝦米、冬菇來煲這個有味飯。爆炒材料時,加入台灣人常用的油蔥酥,即是炸過的紅蔥頭(雜貨舖/...
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係時候睇定團年飯、開年飯食咩好喇,想舒舒服服又試到特色菜嘅話,可以考慮私房菜館,以下5間推介有fusion口味、2人起私房菜套餐等選擇,即睇邊間啱你需要~ 更多
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