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【喜雅的素學練習】本地生產的樸實美味:「茶籽手作」手工醬料
16
JUL 15
分類:
開飯專欄
/
港飲港食
關鍵字:
喜雅的素學練習
/
市集
/
自家製
/
醬料
/
素食
今時今日,市集泛濫,假日從不擔心沒有地方逛。喜歡消費當然沒有問題,但你有想過你的一分一毫,其實就是選票,可以投出你想要的社會?今次我們不談公平貿易,談一談「本地...
1846
0
環球班戟在澳門
相關餐廳:
柏林頓班戟屋(美式班戟專門店)
(
西式
)
及其他1間餐廳
3
JUL 15
分類:
大廚招牌菜
關鍵字:
班戟
/
pancake
/
甜品
/
crepes
/
澳門
班戟,或pancake,實在是一款最富有地方特色的美食;班戟除了是甜品,也有鹹味款式選擇。不同國家地方的班戟,都富有濃厚的當地特色:美國的鬆厚 (熱香餅)、法國...
4504
0
【喜雅的素學練習】復活在CAMBO
10
APR 15
分類:
開飯專欄
/
港飲港食
關鍵字:
柬埔寨
/
cooking class
/
廚藝班
/
喜雅
/
素食
復活節五日連假,大家有沒有去外地來個復活旅行呢?這個假期,喜雅就去了柬埔寨。主要目標當然是參觀世界遺產吳哥窟,次要目標就是上當地的cooking class,學...
1873
0
【喜雅的素學練習】Gluten-free!西梅蘇打麵包
26
MAR 15
分類:
開飯專欄
/
港飲港食
關鍵字:
麵包
/
Gluten-free
/
無麩質
/
食譜
/
素食
早前有朋友在專頁inbox我,問有沒有Gluten-free(不含麩質)的簡單全素(無蛋奶)麵包食譜。傾談之下得知她原來有「穀膠過敏症」:「市面上絕大部份的麵包...
4770
0
【Simply
Nutrition】放完年假要減磅的,請看!
25
FEB 15
分類:
開飯專欄
/
港飲港食
關鍵字:
健康
/
餐單
/
減肥
/
卡路里
/
熱量
農曆新年是中國傳統上一個重要的日子,笑口棗、炸油角、年糕等堆滿一枱,待在家不停地吃、去親戚處拜年時又吃,且歡聚時每頓飯都大魚大肉,邊吃喝邊談天,不自覺便越吃越多...
4221
0
1月份好評餐廳十強
相關餐廳:
Piccolo Pizzeria & Bar
(
意大利菜
)
及其他9間餐廳
2
FEB 15
分類:
港飲港食
關鍵字:
蜜瓜雪糕
/
潮州打冷
/
薄餅
/
意大利粉
/
漢堡包
踏入2015新一年,餐廳排行榜同樣換了新氣象,十大榜上過半為新上榜或新開食店,當中人氣甜品店開的新Café 更即奪榜首位置,再次掀起排隊熱潮。另外因西港島綫正式...
43841
0
細數西環區老牌茶餐廳
相關餐廳:
新三興茶餐廳
(
港式
)
及其他5間餐廳
16
JAN 15
分類:
港飲港食
關鍵字:
茶餐廳
/
奶茶
/
常餐
/
西環
/
回憶
昔日的西環,是香港開埠初期將港島劃分為四環的其中一環,是較多華人聚居營商的老地標;今日的西環,港鐵通車租金水漲船高,逼退了不少舊時老店。舊日足跡漸漸變得失色,充...
19899
1
點選西營盤區漏網新小店
相關餐廳:
U-Hang
(
韓國菜
)
及其他3間餐廳
9
JAN 15
分類:
港飲港食
關鍵字:
魯肉飯
/
塩酥雞
/
薄餅
/
Egg Benedict
/
泡菜
西港島線正式通車,方便該區街坊之餘更吸引了一批區外客到西區搵食。一向給人印象是舊區的西環近年甚至轉型成蘇豪西,高街一帶開滿新餐廳,百花齊放集合中日美意法韓。惟西...
15478
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訂檯喇!十大熱門聖誕自助餐
13
NOV 14
分類:
港飲港食
關鍵字:
自助餐
/
節日
/
滋味分享
聖誕節大日子一位難求,無事前訂位當日必定慘做炮灰。不少酒店自助餐一個多月前已接受訂座,甚至已經Fully Book,實在誇張。有見及此,以下率先搜羅城中十間人氣...
63371
0
2015米芝蓮香港澳門指南
相關餐廳:
辣椒會
(
泰國菜
)
及其他120間餐廳
30
OCT 14
分類:
港飲港食
/
澳門味道
關鍵字:
米芝蓮
/
澳門
/
滋味分享
2015年米芝蓮指南正式登場!今年提早偷跑十月底公佈,三星餐廳原封不動,無加無減,可見真材實材的確不怕風吹雨打。一星榜方面有不少本地平民餐廳成功入圍,包括首次入...
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香港嘅阿根廷扒房有好幾間選擇,不過最「新」都應該係呢間喇~品牌喺香港紮根十多年,經歷搬遷、結業,最近以全新班底同形象,於中環新店回歸,罕有供應自家乾式熟成阿根廷式肉款,更少有地齊備阿根廷嘅牛、豬、雞肉!
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