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Jackal@Dear
Jane品牌概念店「發掘生活上的提神咖啡因」
相關餐廳:
FAT COFFEE WITH
(
日本菜
)
2
FEB 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
開飯餐廳專訪
/
開飯星探
/
尖沙咀
/
Fat Coffee With
發仔出沒注意!誰是發仔?就是Dear Jane低音結他手Jackal創辦之生活時尚品牌的靈魂人物。品牌日前與尖沙咀Facesss合作,開期間限定概念店!到底這家...
3909
0
【營刃Eacy解】賀年糕點卡路里比拼
營養師教6招新春Keep
Fit
19
JAN 23
分類:
開飯專欄
關鍵字:
營刃Eacy解
/
營養
/
賀年糕點
/
卡路里
一年一度的農曆新年就快到,相信大家已經預備好各式各樣的賀年糕點,與親戚相聚過節。不想過完新年重幾磅的話,大家可參考以下各款糕點的卡路里,以及我為大家準備的新春k...
1963
0
蘿蔔糕點煎先唔散?大廚傳授5大Tips
相關餐廳:
江蘇銘悅
(
江浙菜
)
17
JAN 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
新年
/
蘿蔔糕
/
歪歪
每年煎糕絕對係一大學問,煎年糕點樣可以唔黐鍋?煎蘿蔔糕又點樣可以唔散,有焦邊但又唔會燶?電台主持歪歪特地向咗資深嘅點心部主廚林權超師傅請教秘訣,而家就同大家一齊...
4979
0
【兔年禮盒】2023新春送禮精選
抹茶+焙茶蛋卷/炮竹迎春舞獅禮盒
相關餐廳:
奇華餅家
(
港式
)
及其他118間餐廳
16
JAN 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
兔年
/
新年
/
賀年禮盒
好快又到周圍拜年嘅日子喇,每年新年最頭痛都莫過於揀賀禮。送賀禮除咗得體,更可以令家人同朋友感受到你嘅心意,又點可以馬虎了事呢~開飯仔今年繼續為大家搜羅多款賀年禮...
2322
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【兔年開飯】Let's
糕!
賀年創意新款糕點一覽
相關餐廳:
香宮
(
粵菜 (廣東)
)
及其他187間餐廳
11
JAN 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
新年
/
糕點
/
賀年糕點
/
蘿蔔糕
/
年糕
兔年將至,又到一年一度初一至初十都要食賀年糕點嘅日子喇~怕悶嘅話可以搵多幾款新嘢試下,好似以下呢啲創新嘅口味都唔錯,亦祝大家食完糕點後新一年步步「糕」昇!
2937
0
【專訪】均香日賣300磅角仔
兩代老闆上陣
陪深水埗街坊走過40年
相關餐廳:
均香餅家
(
港式
)
11
JAN 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
專訪
/
賀年食品
/
角仔
/
均香餅家
/
深水埗
農曆年前,位於深水埗的均香餅家相當熱鬧:各種機器的聲音此起彼落,加上員工、客人的交談聲,當中當然也有爆江的聲音,同時埋頭忙著搓皮包餡,為了製作出一個個金黃酥脆的...
13719
0
開飯情報
1月號
9
JAN 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
專訪
/
著數
/
新店
/
自助餐
本月專題:傳統賀年食品
5503
0
尖東酒店推出新春海鮮饗宴自助餐
一系列賀歲佳餚、巨型撈起活動
相關餐廳:
唯港薈Silverbox 宴會廳
(
多國菜
)
5
JAN 23
分類:
港飲港食
過完聖誕話咁快就農曆新年啦,又到一年之始當然要食好啲喇~Hotel ICON今年繼續悉心預備咗一連串嘅餐飲選擇畀大家,重點推介唯港薈Silverbox宴會廳嘅「...
3550
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【專訪】四代承傳傳統芋蝦
八珍堅持香港製造
做出家人滿意味道
相關餐廳:
八珍醬園
(
粵菜 (廣東)
)
及其他1間餐廳
4
JAN 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
專訪
/
賀年食品
/
芋蝦
/
八珍
/
香港製造
迎接農曆新年少不了辦年貨,笑口棗、煎堆等或許大家從小食到大,芋蝦卻漸漸變成只有老饕才認識的油器。坊間賣芋蝦的店也不多,最著名的代表之一是堅持在港自設廠房出產的八...
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【聖誕2022】送禮自用兩相宜!10大精緻聖誕禮盒推介
相關餐廳:
奇華餅家
(
港式
)
及其他136間餐廳
14
DEC 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
聖誕禮盒
/
2022聖誕
/
聖誕節
成日都話Christmas is a time to love~ 咁就梗係要趁住佳節送下禮物畀身邊嘅家人同朋友啦。以下呢10份聖誕禮盒,有酒有朱古力,有奢華型有...
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「OpenRice開飯熱店2024」結果新鮮出爐 !香港貴為美食之城,世界各地嘅美食佳餚應有盡有,選擇極之豐富。透過公眾一人一票投票選出嘅菜式組別、網上訂座餐廳、外賣自取餐廳等得獎餐廳,當中唔少係新上榜,立即一齊睇得獎名單啦!
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酸菜白肉鍋用的是東北酸菜,配上五花肉片,微微的酸味可以減去肉的油膩感。東北酸菜以大白菜醃製,酸味較鹹味重,要令湯底更美味,可用香料來爆炒酸菜。而烚煮五花腩時,千萬要保持小火,切勿心急,才可以保持肉質嫩滑。這個白肉鍋吃得差不多時,可以加點肉丸和凍豆腐來做個簡單的火鍋,即看如何製作酸菜白肉鍋~
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