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《香港澳門米芝蓮指南2025》必比登推介正式名單合共77間餐廳,香港佔66間,澳門就有11間,當中有10間係新上榜,包括掃街小食、地中海菜、小籠包等食品,而大多...
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香港的糖水風氣頗為盛行,來一碗飯後甜品亦可以說是「例行下場節目」。觀塘區有一間屹立近40年的糖水店,高峰期日賣過千碗招牌名物——薑汁撞奶,可惜這間家庭式經營的糖...
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FEB 25
分類: 港飲港食
約會又好,一班人或家族聚餐都好,發掘新店嚐新就最過癮~開飯仔每個月會搜羅各區特色新餐廳,同大家齊齊緊貼潮流打卡嘆美食,即睇邊間啱你心水~
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同好友聚餐,齊齊試新店就最過癮~開飯仔每個月會搜羅各區特色新餐廳,同大家緊貼潮流打卡嘆美食,即睇邊間啱你心水~
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香港人一年四季都喜歡打邊爐,不論是港、台、日、韓風格的火鍋,總有一群專屬擁躉。這間位於天后的港式火鍋店,無論是店名還是裝潢,都充滿80年代的老香港味道,細緻到連...
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「秋風起,食臘味,三蛇肥」,又到吃蛇羹的旺季了。位於深水埗和旺角的這間開業超過半世紀的蛇舖老字號,時至今日傳承至第二代,依然沿用古法方式炮製真材實料蛇羹,高峰期...
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6月專題:手工Gelato
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踏入2024年,結業潮似乎漸漸減退,但仍然有新一代人氣店舖、老字號同大家講再見。如果唔想錯過餘下嘅時間,記得mark實最後營業日,提前去回味一番,希望有日可以再...
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5月專題:貼地韓國菜
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4月專題:平民中菜
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香港人一年四季都喜歡打邊爐,不論是港、台、日、韓風格的火鍋,總有一群專屬擁躉。這間位於天后的港式火鍋店,無論是店名還是裝潢,都充滿80年代的老香港味道,細緻到連餐牌都聯繫到上一代人的小習慣,老闆正想透過火鍋店,重新凝聚一群香港人。 更多
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春天除了適合吃蔥,也可吃韭菜祛陰散寒,增強脾胃之氣及益肝。這時的韭菜又嫩又甜,加上雞蛋和蜆做餡,分外鮮美。生煎盒子時,要先加水半蒸煎,直至收水時再把表皮煎脆,即看如何製作韭菜雞蛋蜆盒子~ 更多
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