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【糖水食譜】臭草綠豆沙清熱解暑免浸泡快速起沙

JUL 23

分類: 開飯專欄

關鍵字: Yahoo / 專欄 / 食譜 / 糖水

綠豆沙清熱解暑，材料簡單，但浸豆並把豆煲至起沙卻花不少時間。如果在煲豆時撞入三次冰水，便可以大大縮短煲的時間，又做出起沙效果，即看如何製作臭草綠豆沙～

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開飯情報 7月號

JUL 23

分類: 港飲港食

關鍵字: 開飯情報 / 麵包

本月專題：麵包新浪潮

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【專訪】情侶客人接手糖水舖女友棄正職撐男友轉行拯救拍拖基地

相關餐廳：糖水檔1987 ( 港式 )

FEB 23

分類: 港飲港食

關鍵字: 專訪 / 懷舊 / 中式糖水 / 甜品 / 小食

一般情侶都會拍住拖去吃糖水，Wallace和Pinky這對情侶也不例外，不過他們更由一起吃糖水變成一起煮糖水，由糖水舖熟客變成老闆！

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【隨時更新】零食速報每周新款零食、酒品點評

DEC 22

分類: 港飲港食

關鍵字: 零食 / 朱古力 / 雪糕 / 手工啤酒

各大品牌同便利店成日都出新款零食，就算作為定期會去巡舖、入貨嘅專業零食控，都未必試得到咁多款，有時又會驚中伏而卻步。到底邊款抵買抵食，邊款伏味濃，2022年就等...

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【醫食無憂】胎毒是甚麼？是否人人適合清胎毒？

OCT 20

分類: 開飯專欄

關鍵字: 醫食無憂 / 專欄 / 中醫 / 胎毒

時至今日，有好多孕婦及其家人都會問：「究竟幾時可以清胎毒呀？清胎毒應該食啲咩？」長輩們一般建議孕婦懷孕七個月以後就吃一點清涼食品或者糖水甚至中藥來「清胎毒」，是...

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【知‧味20年專訪】人氣糖水店堅持20年之道老闆：最重要是真材實料(...

相關餐廳：發記甜品 ( 港式 ) 及其他3間餐廳

NOV 19

分類: 港飲港食

關鍵字: OpenRice / 二十週年 / 知‧味20年 / 甜品 / 糖水

「不吃發記甜品，等於沒有到過香港。」這是一家香港人都耳熟能詳的糖水店。發記甜品於1999年6月8日由創辦人黃逸璋 (King) 成立，第一間店座落於深井，是港式...

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【外賣自取】中環超抵美食推介最平$38日式丼飯、指定食品半價

相關餐廳：Amazake ( 日本菜 ) 及其他4間餐廳

SEP 19

分類: 港飲港食

關鍵字: 外賣自取 / 優惠 / 中環 / 丼飯 / 餃子

用OpenRice外賣自取，落單後去到餐廳即刻有得拎！今次優惠輪到中環區，唔少餐廳有獨家優惠，用埋指定優惠碼仲可以即減$20！Mastercard®持卡人更專享...

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坐喺課室食台菜！尖沙咀新開懷舊主題餐廳（有片）

相關餐廳：小食糖 ( 台灣菜 )

JAN 18

分類: 港飲港食

關鍵字: 尖沙咀 / 台灣菜 / 甜不辣 / 滷味拼盤 / 包

尖沙咀呢間台灣菜餐廳啱哂各位大朋友同小朋友，皆因裝修以台灣課室為主題，有懷舊擺設仲有埋漫畫書。嘢食方面由惹味小食，台式滷味到得意包點都有，畀大家玩完再食，食完再...

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【開飯知識】食糖水要識揀一碗糖分隨時超標！

OCT 16

分類: 港飲港食

關鍵字: 糖水 / 楊枝甘露 / 豆腐花 / 糖 / 開飯知識

秋風起大家都會食返碗糖水潤返下，不過叫得糖水入面當然有唔少糖，所以一定要小心揀，唔係一個唔小心就會超標！消費者委員會同食物安全中心合作，測試部分食肆中常見糖水嘅...

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高雄居民必飲奶茶名單大公開

MAY 16

分類: 向世界開飯

關鍵字: 台灣 / 飲品 / 奶茶 / 紅茶 / 綠茶

台灣飲品喺香港有幾受歡迎？睇見Comebuy、貢茶等台式飲品喺香港開到成行成市，連「純萃。喝」奶茶都進軍埋本地便利店就知啦！嚟到台灣，又點可以唔試吓正宗台式飲...

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