香港 | 繁
語言
繁
简
Eng
其他地區
香港
澳門
大灣區
台灣
日本
泰國
新加坡
記住我的選擇
寫食評
登入/登記
更新餐廳資料
商戶專區
筍工
餐廳
自助餐
火鍋
新餐廳
優惠券
餐廳排行榜
飲食誌
生活誌
飲食誌
開飯頭條
放閃為食團
抖一抖 台灣Let's Go!
食得知味
我有我態度
食譜
識食台
進階搜尋
首頁
>
情報
>
最新文章
正顯示第
1
至
10
篇 (共
189
篇文章))
排序:
最新刊登
最新刊登
點擊率
篩選條件
【專訪】40年懷舊糖水店回歸
延續薑汁撞奶味道
相關餐廳:
葫蘆館
(
港式
)
4
MAR 25
分類:
港飲港食
關鍵字:
葫蘆館
/
觀塘
/
觀塘美食
/
糖水
/
老店
香港的糖水風氣頗為盛行,來一碗飯後甜品亦可以說是「例行下場節目」。觀塘區有一間屹立近40年的糖水店,高峰期日賣過千碗招牌名物——薑汁撞奶,可惜這間家庭式經營的糖...
1922
0
開飯情報
2月號
12
FEB 25
分類:
港飲港食
關鍵字:
開飯情報
/
本地薑
/
本地品牌
/
香港製造
/
朱古力
開飯情報 2月號
4692
0
【專訪】百年蛇店養活四代人
創年輕線:新派蛇肉料理
相關餐廳:
四季芬芳
(
粵菜 (廣東)
)
19
NOV 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
蛇羹
/
蛇王芬
/
四季芬芳
/
糯米飯
/
年輕線
以為吃蛇一定老土俗氣?開業超過129年的百年蛇店,第四代主理人守住老店名號的同時勇於開創年輕線,把一系列新穎元素融入傳統蛇品和粵菜之中,給予人煥然一新的感覺。G...
4959
0
【專訪】起源於日本關西
最初版係鋤頭壽喜燒
相關餐廳:
廿三 . 壽喜燒
(
日本菜
)
17
OCT 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
壽喜燒
/
Sukiyaki
/
日本菜
/
和牛
壽喜燒原來起源於日本關西?壽喜燒的日文有深意?關西風基本上只適合做席前?讓主打關西風「糖烤壽喜燒」的廿三 . 壽喜燒的榮師傅一一講給你知~
6518
0
開飯情報
9月號
9
SEP 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
開飯情報
/
越南菜
/
法包
/
台灣菜
/
滷肉飯
9月專題:居港異鄉人的味道
3995
0
【蛋包飯食譜】日本大熱蒲公英蛋包飯
近百年老店師傅親授拋蛋秘方
30
AUG 24
分類:
開飯專欄
關鍵字:
Yahoo
/
專欄
/
食譜
/
蛋包飯
/
炒飯
香港人鍾情於日本雞蛋,有色澤而且味濃,而日本菜式多選用雞蛋製作,尤其是日本蛋經過加工殺菌消毒,生吃或半熟吃都可以。早前,日本養雞協會特別邀請在日本有超過90年歷...
1533
0
日本米芝蓮餐廳中環姊妹店
新推矜貴日式刺身料理春季晚餐
相關餐廳:
月山
(
日本菜
)
26
JAN 24
分類:
餐廳專訊
關鍵字:
訂座
/
日本菜
/
Omakase
/
廚師發辦
/
中環
愛好日本料理嘅朋友仔,都會鍾意不時不食嘅Omakase,而中環呢間專門店係日本米芝蓮餐廳、百年老店嘅姊妹店,出品有一定水準。現時新推嘅「矜貴日式刺身料理春季晚餐...
2106
0
食完暖笠笠!冬天必食八大羊腩煲
相關餐廳:
增煇大排檔 & 增煇藝廚
(
港式
)
及其他7間餐廳
4
DEC 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
羊腩煲
冬天終於正式開始,望住不停翻滾及冒煙嘅羊腩煲、加埋索晒汁嘅腐竹同生菜真係流晒口水,同朋友或家人圍住張枱食就最溫暖喇!今次開飯仔介紹八間羊腩煲餐廳畀大家,睇吓邊一...
52997
0
【聖誕2023】聖誕下午茶推介
漫遊世界星空朱古力下午茶、魔幻森林主題
相關餐廳:
GREEN
(
西式
)
及其他7間餐廳
21
NOV 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
聖誕
/
2023聖誕
/
下午茶
/
Afternoon Tea
又到聖誕節同年尾最多 Gathering 嘅日子啦~唔少酒店同餐廳都推出好啱打卡嘅聖誕下午茶,即刻約埋朋友去食啦!
8649
0
【專訪】佐敦夫妻檔火鍋店
30年秘方沙嗲湯花2日自製
配手切牛「無得...
相關餐廳:
合興火鍋
(
港式
)
2
NOV 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
火鍋
/
打邊爐
/
沙嗲湯
/
手切牛
/
蝦丸
說起港式火鍋,沙嗲湯底絕對能夠占一席位。佐敦這家「合興火鍋」,就以家傳 30 年秘方的沙嗲湯底,加上即點即切的手切牛俘虜一眾街坊客。火鍋選擇貴精不貴多,皆因全部...
10015
0
1
2
3
...
19
»
文章搜尋
識食攻略 (193)
澳門味道 (37)
著數速遞 (2)
開飯動態 (225)
向世界開飯 (328)
更多
港飲港食 (4704)
環保飲食 (1)
旅人談食 (1)
開飯教煮 (1)
全民着綠 (1)
開飯專欄 (1379)
餐廳專訊 (65)
大廚招牌菜 (107)
滋味分享 (5)
開飯聚會 (7)
新店直擊 (14)
年份
搜尋
OpenRice
推介文章
開飯情報 9月號
09 Sep 2024
3995
0
9月專題:居港異鄉人的味道
更多
過去熱門文章
復活節下午茶推介 戀暖春日草莓主題、比利時朱古力主題
樂聚廊
(金鐘)
11 Mar 2024
3384
0
嚟緊復活節四日假有咩搞作?約朋友去嘆返個afternoon tea就最開心啦~今期唔少餐廳都推出以春日或朱古力作主題嘅下午茶,睇吓邊個啱你食~
更多
Top