正顯示第 1 至 10 篇 (共 14 篇文章))
排序:
生煎包看似普通，但其實要做得好都唔容易。一咬入口時充滿肉汁同肉香，包底酥脆，又有人鍾意厚皮，亦有人鍾情薄皮，你會鍾意邊款呢？今期介紹幾間人氣生煎包畀大家，一定有...
4476
0
同好友聚會可以談心之餘，試埋新店自然更加滿足。開飯仔每個月會搜羅各區特色新餐廳，齊齊緊貼潮流打卡嘆美食！12月就有特色主題Fine Dining、居酒屋等，即睇...
96054
0
喺香港飲茶選擇有好多，近年亦有唔少新式茶樓或點心店冒起。但有時都不免會懷念舊時同家人去茶樓，衝出去點心車揀點心，食傳統點心嘅感覺。今期介紹香港剩餘唔多嘅舊式茶樓...
25792
0
「米」喺日本菜嚟講可以話係幾重要嘅一環，一件壽司、一碗丼飯好唔好食，同佢用嘅米有好大關係。葵芳最近就有間新開嘅日本餐廳，對米特別講究，仲首設咗部「精米機」喺舖頭...
8949
0
聖誕節有人鍾意同屋企人或者朋友出街食，又有人鍾意叫埋親朋戚友上嚟屋企叫到會開party。今年未決定揀邊樣好？不如睇下開飯仔幫你哋精選嘅聖誕大餐同外賣到會先再揀啦~
7747
0
6
JUL 17
各位宋太太唔好咁傷心，雖然你地嘅宋仲基Oppa要結婚，但仲有其他男神㗎嘛。一於約個好姐妹一齊去食韓國菜，傾計交流一下，順便睇下店裡面有無靚仔Oppa店員先，嘻嘻。
26070
0
21
APR 17
銅鑼灣作為港島區嘅美食地帶之一，當然係要keep住有新嘢食啦。而呢區裡面嘅其中一間大型百貨公司，最近終於重新裝修完，仲帶嚟咗好多間新嘅舖頭同過江龍餐店！
18210
0
嚟到2017年頭，繼續同大家報榜！睇一睇個榜，1月似乎比較多人鍾意食西餐同甜品，而10間餐廳入面，有4間都係位於荃灣嘅，睇嚟，荃灣已經慢慢成為其中一個食好西嘅集...
34072
0
5
DEC 16
聖誕節可以同Honey食浪漫大餐，亦可以一大班人一齊開住Party過！有時間就當然可以自製Party Food，不過如果真係分身不暇，最方便當然係叫到會啦。佳節...
8297
0
位於新濠影匯酒店明星匯二樓的星匯餐廳現正進行全面八折優惠，提供電話訂座和網上訂座，就算walk in客人亦可享有八折優惠。另外不時亦會透過不同渠道推出更抵食優惠...
19965
0
文章搜尋
推介文章
4476
0
生煎包看似普通，但其實要做得好都唔容易。一咬入口時充滿肉汁同肉香，包底酥脆，又有人鍾意厚皮，亦有人鍾情薄皮，你會鍾意邊款呢？今期介紹幾間人氣生煎包畀大家，一定有一間啱你心水！ 更多
過去熱門文章
02 Jan 2024
603
0
用無花果、甘筍和雞件煲湯，味道很甜，但雞肉卻會變老，這次反轉主客角色，利用無花果和甘筍煲水去浸雞做湯煲，出來的效果非常清鮮，雞肉又嫩滑。要把雞件浸得嫩滑，醃肉的時候一定要順序下粟粉和油；下鍋時，則不要即時攪拌雞件，湯滾起後收細火再蓋上蓋浸熟，雞肉便會超嫩滑，而且湯水也有濃厚的鮮味。甘筍和無花果水這個組合，也可以用來做打邊爐湯底，清潤之餘，還把肉味烘托得更佳，即看如何製作無花果浸滑雞～ 更多
Top