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秋天當造的南瓜份外香甜粉糯，不論煲中式、西式還是日式湯品都非常吸引。這次加入豆漿同煲，喝起口感更順滑。煮的時候不要太早加入豆漿，最好在基本湯水煲好後才加，另外下...
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中意特色新派中菜嘅你，一定要試試【龍莊】啦！推介餐廳名物—龍蟹膳，一蟹兩味勁吸睛，上湯煮肉蟹鮮甜彈牙；蟹黃煎腸粉......
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九龍城有咩好推介？不如試試特色中菜！【滷金歲月】主打一系列滷味菜式，滷水汁底特別加入......
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NOV 23
Weekend 有咩好去處？不如去西貢偽旅行啦! 呢間西餐廳主打多國菜兼海鮮，班尼迪克蛋口感豐富，松露野菇意大利飯濃郁Creamy，仲有招牌早午餐都值得一試....
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很多時候包餃子，用盡餡料仍然剩下一些餃子皮，其實準備材料時可以多買一份蝦膠，若有多出的餃子皮便可製作酥香千層盒子。餃子皮掃上油再疊起來煎會特別酥脆，有點像蔥油餅...
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秋天是食蟹的季節，除了大閘蟹，其他蟹同樣肥美，例如肉蟹和膏蟹也很滋味。除了年糕，用吸味的腸粉煮蟹煲也很下飯。想腸粉保持口感不燜爛，便要在煮之前煎至表面稍為硬身，...
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日本菜一向都係香港人至愛嘅 Comfort food ～而家可以用 85 折價錢購買現金券套票，使用 Mastercard 卡購買更可享滿 $400 減 $60...
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鮮蜆在湯鍋中煮熟開口時，會發出誘人的卜卜聲；若在鍋底鋪上旺菜，熟的時候會出水，所以湯鍋不用放太多水，加上蜆的精華，味道更鮮更濃。喜歡蒜香的朋友，則可混合生蒜和炸...
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OCT 23
藝人王宗堯與女友 Julia 情侶檔上陣，在太子開設小食外賣店「Happy Belly」！主打創意口味刈包、炸物、咖啡、特飲等。當中有與本地小店聯乘推出的素食選...
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